
畑の縁や牧草地、庭に生え、春から秋まで小さな桃色の花を咲かせる雑草。特に早い時期に蜜と花粉を供給する。
オランダフウロは、畑や道の縁、放牧地、ブドウ畑や果樹園の間、砂質で荒れた土壌に見られる、ロゼット状に地面に広がる一年草または二年草である。現在ではほぼすべての大陸に広がっている。長い花柄の先の2~10花からなる散形花序に、約1cmの小さなピンクがかった薄紫色の花を咲かせる。基部の蜜腺がミツバチに少量ながら規則的な蜜を提供し、花粉も集められる。
3~10月に咲く。本当の価値は、蜜源がごく少ない春の最初の暖かい日々に花をつけていることにある。温暖な地域では冬にもまばらに花が見られる。花は朝に開き、午後には花弁が落ちる。
独自の蜂蜜はなく、早春の百花蜜に寄与する。
トルコ語名は、熟した果実が湿気でドリルのようにねじれ、種子を土にうずめることに由来する。北アメリカ西部では定着した外来種で、現地の養蜂家にとっても早い時期の蜜源とされている。