Eryngium alpinum

Arıcılık değeri

Alp boğa dikeni, Alpler, Jura ve Kuzeybatı Balkanlar'ın nemli dağ çayırlarında yetişen, mavi ve yumuşak saçaklı bir brakte yakasıyla boğa dikenlerinin en gösterişlisidir. Doğada nadirdir ve Avrupa Birliği Habitat Direktifi kapsamında korunur. Bahçe formları ise yaygın olarak üretilir ve bal arısı tarafından bol ziyaret edilir.

Çiçeklenme

Temmuz-ağustos aylarında açar; mavi renk çiçeklenme ilerledikçe koyulaşır.

Bal ve polen

Ayrı bir bal vermez. Nektarı açık ve kolay ulaşılır olduğundan bahçede çok sayıda arı ve yaban arısı çeker.

Arıcıya not

Doğadan bitki ya da tohum toplanmamalı, fidanlıktan alınmalıdır. Diğer boğa dikenlerinden farklı olarak serin ve biraz nemli toprağı sever; sıcak, kurak bölgelerde öğleden sonra gölgesi işe yarar. Derin kazık kökü olduğundan yer değiştirmeyi sevmez, dikim yeri baştan seçilmelidir.