
ニセアカシアの直後、5〜6月に咲く公園・街路樹。小さな緑がかった花は蜜が多く、乾燥に強く初夏の端境期を埋める。
アメリカサイカチは北米原産のマメ科の木で、トルコとヨーロッパでは公園や道路沿い、防風林として植えられている。小さく黄緑色で香りのよい花が密な総状花序をつくり、蜜を豊富に出す。暑い日には木のまわりでミツバチの羽音がはっきりと響く。雄花、雌花、両性花が同じ木につくことも、別々の木につくこともある。
5月末から6月にかけて、ニセアカシアのすぐ後に約2週間咲く。
独立した蜂蜜としては採蜜されず、その寄与は初夏の百花蜜に入る。花粉の寄与は中程度である。
乾燥、塩分を含む土、やせ地に強く、養蜂場のまわりに初夏の蜜源として植えることができる。とげのある野生型より、とげのない園芸品種が好まれる。ヨーロッパの一部の国では川岸で野生化していると報告されているので、種子の拡散には注意が必要である。