セイヨウエビラハギ

養蜂上の価値

セイヨウエビラハギは、マメ科の中でミツバチにとって最も生産性の高い種の一つである。香りのよい小さな黄色の花が長い総状花序に並び、短い花筒のおかげでハチは容易に蜜に届く。深い根により、乾いた石灰質のやせ地でも、夏の干ばつのさなかでも分泌を続ける。花粉は中程度である。

開花

2年目の6月～8月に6～8週間咲く。シロバナシナガワハギ(Melilotus albus)とともに、道端、放棄地、鉄道の法面に多い。

蜂蜜と花粉

北米と東欧では大規模に蜂蜜が採られる。蜂蜜はごく淡い色で、ほのかなバニラのような香りとやわらかな甘さがあり、細かい粒で結晶する。

養蜂家へのメモ

• 緑肥や土壌改良のためにまくことができ、蜜源牧草の混播の確かな構成要素となる。
• カビの生えたセイヨウエビラハギの干し草は家畜に出血の問題を起こすことがあるが、これは蜜と蜂蜜には当てはまらない。