セイヨウミザクラ

養蜂上の価値

セイヨウミザクラは春の果樹の中で最も価値の高い蜜源の一つで、白い花は蜜と花粉を豊富にもたらす。葉柄の上端にある小さな赤みを帯びた腺も、花の外で蜜を分泌する。野生のものは森で大木となり、高い位置に大量の花をつける。

開花

4月～5月、一つの果樹園で約10～14日続く。暖かく風のない日に分泌が多く、12 °Cを下回るとハチの飛行ははっきり減る。

蜂蜜と花粉

この名の蜂蜜は通常採れず、蜜は蜂群の建勢のために消費される。花粉は春の重要なタンパク源である。幹の傷からしみ出るゴムが、少量ながら樹脂として集められることがある。

養蜂家へのメモ

• ほとんどの品種は自家不和合性で、適した受粉樹とハチがいなければ収量が落ちる。果樹園の受粉では、1ヘクタールあたり強群2～3群が一般的な目安である。
• 巣箱は花のおよそ10%が開いたときに搬入すること。早く来たハチはほかの蜜源に慣れてしまう。
• 開花中に薬剤散布をしないことを、生産者と事前に取り決めておく必要がある。