ブラックベリー

養蜂上の価値

ブラックベリーは、林縁、生け垣、小川沿い、放棄地に広がるとげのある低木である。長期間花をつけ、花蜜に届きやすいため、初夏に信頼できる流蜜をもたらす。湿った土壌と、乾燥しすぎない夏に最もよく分泌する。

開花

6月から8月まで、同じ株に次々と新しい花を咲かせ、6〜8週間続く。トルコで最も普通の種はRubus sanctusで、R. caesiusや山地のほかの種も見られる。この項目はブラックベリー類全体を概説している。

蜂蜜と花粉

ブラックベリー蜂蜜は淡い琥珀色で、ほのかな果実味と心地よい香りがある。ヨーロッパでは単花蜜としても売られる。花粉荷は灰色がかった白色である。

養蜂家へのメモ

黒海地方とマルマラ地方では、ブラックベリーの茂みはクリやシナノキとともに夏の流蜜の重要な一部である。生け垣や土地の縁のブラックベリーを完全に取り除かず、一部を残しておくとミツバチの役に立つ。