シロガラシ

養蜂上の価値

シロガラシは、種子のために、またとくに西ヨーロッパでは穀物の収穫後に緑肥として播かれる一年生のアブラナ科植物である。淡黄色の花は浅く開いた構造で、蜜と花粉はどのミツバチにも容易に手が届く。暖かく湿った天候では泌蜜がよく、夜が寒いとはっきり減る。

開花

春播きでは5～7月に咲き、7～8月に間作として播いた場合は播種の5～6週間後、9～10月に咲く。この遅い開花は越冬蜂が育てられる時期に重なる。

蜂蜜と花粉

独立したカラシの蜂蜜はまれにしか採れない。その蜜はアブラナ科の蜜に似て色が淡く、非常に速く結晶する。花粉団子は黄色である。

養蜂家へのメモ

秋に、速く結晶する蜜が巣板に残ると越冬で問題になることがある。遅い流蜜が多い場合は、冬の給餌の準備でこのことを考慮すべきである。オランダとドイツでは、養蜂家が農家に間作の種子混合へカラシとファセリアを加えるよう勧めている。