オオアワダチソウ

養蜂上の価値

北米原産のオオアワダチソウは、中央ヨーロッパの河川敷、鉄道沿い、耕作放棄地に広く密な群落をつくる。8月から9月、ほかの蜜源が減る時期に蜜と豊富な花粉をともに供給し、蜂群の越冬蜂の育成と貯蜜の仕上げに貢献する。泌蜜は暖かく湿度が高く風のない日に多く、涼しい秋の朝にははっきりと落ちる。

開花

開花は8月上旬に始まり、9月末まで6〜8週間続く。

蜂蜜と花粉

ポーランドやハンガリーなどではアキノキリンソウ属の単花蜜が採れる。蜜は黄金色から琥珀色で、独特の香りをもち、わずかに渋みのある甘さで、結晶が早い。花粉荷は明るい黄色である。

養蜂家へのメモ

結晶の早いこの蜜は冬に巣房の中で固まることがある。蜂群が主にこの蜜で越冬する場合は、糖液による補給を検討すべきである。本種は多くのヨーロッパ諸国で侵略的外来種に指定されており、意図的に播いてはならない。