コブレンツ／ライン＝ラーン。地元の蜂蜜は抗菌、抗炎症、抗酸化作用があるとされている。ダールハイムの養蜂家マルティン・ネンゲルにとって蜂蜜は何よりも生計の糧だ。コブレンツのキリスト教民主同盟（…

コブレンツ／ライン＝ラーン。地元の蜂蜜は抗菌、抗炎症、抗酸化作用があるとされている。ダールハイムの養蜂家マルティン・ネンゲルにとって蜂蜜は何よりも生計の糧だ。コブレンツのキリスト教民主同盟（CDU）連邦議会議員ヨーゼフ・オスターは訪問時に養蜂業とその課題について学んだ。オスターにはCDUローレライのクリスチャン・ヴェストボムケとダールハイム支部のヴァルター・ゲーベルが同行した。

夏は終わり、遠心分離機は片付けられ、部屋は居心地の良い空間に変わった。テーブルには新鮮なパンとバター、明るい色や濃い色の蜂蜜の瓶、そしてゆっくりと蜜が滴る本物の巣板が並ぶ。今年のミツバチの仕事は終わり、時折ミツバチが開いた容器の上を飛ぶだけだ。ネンゲルは自身の技術、1951年から続く家族経営の歴史、そしてミツバチの重要性について語った。

ネンゲル養蜂場は300群の蜂を管理し、春には地域の多くの果樹園を含む場所で受粉飛行に出る。これにより蜂蜜生産だけでなく地域の果物収穫にも貢献している。ミツバチがいなければ、私たちの食料の約3分の1と国内の開花植物の80％が危機に瀕する。

大きな懸念は侵略的なツマアカスズメバチで、ミツバチを深刻に脅かし、もはや根絶は困難とされる。加えて、ミツバチヘギイタダニ（バロア）も群れに負担をかけ続けている。経済的・政治的な環境も養蜂家を悩ませている。特に市場での蜂蜜の偽装は正直な生産者の競争を歪めている。安価な偽造輸入品が市場を溢れさせ、地域の養蜂家は本物の製品を売れずにいることが多い。助成金申請の官僚的負担も重いと感じられている。