アメリカの4人の養蜂家がUSDAを相手取り訴訟を起こし、有機はちみつのラベルが消費者にとって意味のある区別をもたらさなくなったと主張しています。彼らは、カナダのはちみつがUSDAの有機認証を…

アメリカの4人の養蜂家がUSDAを相手取り訴訟を起こし、有機はちみつのラベルが消費者にとって意味のある区別をもたらさなくなったと主張しています。彼らは、カナダのはちみつがUSDAの有機認証を受けていることに異議を唱えています。カナダの有機基準はアメリカのより厳しい基準よりも緩いためです。同じ認証を両方に与えることは、国内の養蜂家やそのコミュニティの高い基準を評価するラベルの価値を下げると考えています。

この訴訟は、USDAが異なる2つの有機認証システムを同等と見なしている点に焦点を当てています。養蜂家たちは、カナダの基準で認証されたはちみつが、より厳しいアメリカの規則で生産されたはちみつと同じUSDA有機認証を受けて販売されていると述べています。Capital Pressによると、この訴訟はUSDAの政策を問題視しており、この政策は輸入はちみつがアメリカの有機はちみつと同じ基準を満たしているかのように競争できる抜け穴となっています。有機認証は、購入者が実際の違いを示すと信じて初めて市場価値を持ちます。異なる規則で作られた製品が同じ表示を受けると、アメリカの生産者は「有機」の追加価格を正当化しにくくなります。

Capital Pressによれば、アメリカ国内の有機はちみつの販売は過去20年間で約20％減少している一方、アメリカ人のはちみつ消費量は増加しています。連邦のラベルが生産基準の違いを隠すと、小規模なアメリカの生産者は品質に基づく優位性を失い、消費者は意図的に彼らを支援する簡単な方法を失います。店で素早く判断する人にとって、馴染みのある認証は期待ほどの意味を持たないかもしれません。ラベルへの信頼が薄れると、コミュニティが明確で信頼できる表示を使って地元農業への支援を促すことが難しくなります。