Пчеловодный календарь

В этот период семья достигает наибольшего за год числа пчёл, а затем идёт на убыль. Эта узкая полоса между пиком кривой численности и началом спада определяет силу, с какой семья войдёт в зиму.

Поворот в яйцекладке матки

Когда нектарный взяток прекращается, суточный темп яйцекладки матки заметно падает. Матка, червившая 1500-2000 яиц в день во время взятка, в этот период падает до 800-1200, а к концу ещё ниже. Этот спад нормален, и его не следует предотвращать — это управление ресурсами семьёй. Но полная остановка яйцекладки не нормальна; она может сигналить о потере матки, старении матки или сильном варроатозном давлении.

Различие летней и зимней пчелы

Это самый критический биологический факт периода. Подавляющее большинство пчёл в улье прямо сейчас — летние пчёлы: срок жизни 5-6 недель, низкий жиро-белковый запас (вителлогенин), их роль — работать и изнашиваться. Пчела, которая понесёт семью через зиму, ещё не родилась.

Зимняя пчела развивается в конце этого периода и после него, из личинок, которых обильно кормят пыльцой. Поэтому управление пыльцой, которое вы ведёте сейчас, определяет жировое тело пчелы, которая будет зимовать через четыре месяца. Семья, испытавшая нехватку пыльцы в этот период, переживает необъяснимый коллапс в феврале.

Изгнание трутней

Как только взяток заканчивается, рабочие пчёлы перестают кормить трутней, тащат их к летку и выбрасывают. Увидеть мёртвых или ослабленных трутней на прилётной доске в этот период — признак здоровья: он показывает, что семья ведёт себя реалистично. Обратное тревожно: семья, ещё кормящая трутней, обычно безматочна или пытается вывести матку.

Баланс между численностью и запасами

Тесная семья в этот период не преимущество, а расход. Кормить 50 000 пчёл без дохода быстро истощает запасы. Опытный пчеловод в этот период смотрит не на численность, а на количество мёда на пчелу. Очень тесная, но беззапасная семья рискованнее умеренно тесной, но полной.

Ожидание по рамкам

Здоровая семья в этот период должна обычно покрывать 8-12 рамок пчёл, с 4-6 рамками расплода. Расплодная зона должна быть уже, чем в период взятка, но плотной и ровной. Разбросанная, пёстрая расплодная зона в этот период — признак варроа или болезни и должна быть немедленно исследована.

Частота осмотра в этот период снижается, но цель осмотра меняется. Развитие больше не отслеживают; проводят инвентаризацию семьи, входящей в зиму. Каждый осмотр в этот период должен давать решение: войдёт ли эта семья в зиму, будет объединена или поддержана?

Частота и время осмотра

Осмотра каждые 10-14 дней достаточно. Осматривают рано утром или под вечер — открыть улей в полуденную жару рискованно и для обвала сотов, и для воровства. Держите улей открытым как можно короче; открытый улей в этот период — рекламный щит для пчёл-воровок.

Что проверять

• Запасы: сколько рамок печатного мёда? Выше и по бокам расплодного гнезда?
• Пыльца: есть ли пыльцевая полоса, сколько? Это сырьё зимней пчелы.
• Матка: есть ли яйцекладка? Расплодная зона плотная или разбросанная?
• Варроа: проведён ли замер? (В этот период — замер, а не догадки.)
• Направление весов: растут или падают?

Чтение расплодной зоны

В этот период расплодная зона сужается — это ожидаемо. Но сужаться и ухудшаться — разные вещи. Маленькая, но плотная, ровно запечатанная расплодная зона здорова. Маленькая и пёстрая, проваленная или продырявленная зона патологична. Не сделать этого различия значит ввести в зиму проблемную семью и найти её мёртвой в феврале.

Не спровоцировать воровство

В этот период сам осмотр — риск. Капля мёда на земле, оставленная открытой рамка, оставленный открытым улей — всё запускает воровство. Правила: носить рамки в закрытом транспортном ящике, никогда не оставлять мёд открытым на пасеке, закрывать улей, как только работа сделана.

Момент решения

К концу этого периода по каждой семье должно быть принято чёткое решение. Ввести в зиму слабую, безматочную или больную семью с мыслью «может, оправится» — самый частый способ потерять и эту семью, и её соседей. Трудное решение, принятое в этот период, лучше мягкого решения, принятого осенью.

Это не период подкормки, но это период, в который принимают решение о подкормке. Ранний сироп — не начало подготовки к зиме, а фитиль воровства.

Почему не сейчас

Дать сироп, когда в природе нет нектара, превращает пасеку в мишень. Запах сиропа привлекает соседние семьи, сильная семья наваливается на дверь слабой, и начинается цепное воровство. Воровство, начатое в этот период, заканчивается оптовой потерей нескольких семей.

Так когда же

Систематическая осенняя подкормка относится к следующему периоду. Подкормку в этот период проводят только как аварийную: если запасы семьи упали ниже 3-4 рамок и есть риск голодной гибели.

Правила, если аварийная подкормка нужна

• Время: давать в сумерках, в количестве, которое будет съедено к утру.
• Консистенция: 1:1 (одна часть сахара, одна часть воды). Густой сироп в этот период не нужен.
• Место: используйте внутриульевую кормушку. Открытая (общая) подкормка посреди пасеки в этот период абсолютно недопустима.
• Леток: сузить его до подкормки.
• Чистота: вытереть пролитый сироп. Одна капля запускает воровство.

Приоритет пыльцы

В этот период пыльца важнее сиропа. Жировое тело зимней пчелы строится пыльцой. Если пыльцевая полоса слаба, можно рассмотреть белковую подкормку; но природная пыльца всегда лучше лепёшки, а перемещение пасеки на место с пыльцевым источником — более надёжное решение, чем кормление лепёшками.

Это период, в который решается судьба борьбы с варроа. Ни в какое другое время года варроа не столь опасен, и ни в какое другое его так легко проглядеть.

Варроа: разрыв сокращается

Механизм таков: размножение варроа зависит от расплодной зоны. По мере окончания взятка и сужения расплода число варроа не падает, а число расплодных ячеек падает. Поэтому число клещей на расплодную ячейку умножается. Та же популяция клеща означает гораздо более тяжёлую заклещённость в тот же момент.

Хуже: рождающиеся сейчас пчёлы — матери и кормилицы зимних пчёл, которые понесут семью. Если варроа поразит это поколение, зимние пчёлы родятся слабыми. Семья, выглядящая сильной в ноябре, коллапсирует в феврале, и пчеловод не может понять почему. Причина заложена в этот период.

Замер — а не догадки

В этот период фраза «варроа нет, пчёлы выглядят хорошо» — самая дорогая фраза. К тому времени, как варроа становится виден, уже поздно. Замер необходим:

• Сахарная пудра / спиртовая смывка: подсчитывают клещей, сбитых с пробы в 300 пчёл.
• Порог: 3 клеща на 100 пчёл (3%) — предел вмешательства. Выше 3% в этот период = обрабатывать немедленно.
• Подсчёт на поддоне: тревога, если естественный суточный осыпь превышает 8-10 клещей.
• Выборки 10-20% пасеки достаточно, а не каждого улья; но выбираемые ульи должны браться случайно.

Сроки обработки

Обработку нужно завершить до начала производства зимних пчёл. Этот период — начало этого окна. Обработка следует, как только мёд отобран — ставить лишние недели между отбором и обработкой значит терять выигранное время.

Воровство

Вторая большая угроза периода — воровство, и обычно оно начинается с собственной ошибки пчеловода. Признаки: драка у летка, разорванные пчёлы на земле, пчёлы, висящие на передней стенке в поисках входа, чужие пчёлы, блуждающие по стенкам улья.

Профилактика: сузить летки (в слабой семье до ширины одной пчелы), не оставлять мёд или сот открытыми на пасеке, держать осмотры короткими, убрать пустые магазины из улья.

Осы и шершни

В этот период осиные семьи достигают своего пика и обращаются к пчёлам как к источнику белка. Ос, что ждут на прилётной доске и хватают лётных пчёл на лету, сильная семья переносит; слабую они добивают. Сужение летка и здесь — самая эффективная мера. Ловушки вспомогательны, а не решение.

Восковая моль

Соты, опустевшие после отбора, — идеальная среда для восковой моли. Магазины, снятые с улья, беззащитны в тот миг, когда их больше не защищают пчёлы. Соты на хранение нужно либо прогнать через морозильник, либо держать в хорошо проветриваемом месте под контролем моли.

Определение периода — уже само окончание нектарного источника. Но «закончился» не значит «нет вовсе»; характер источника изменился, и чтение этой перемены определяет, с какими запасами семья войдёт в осень.

Отступление главных источников

Крупномассовые виды, дававшие главный медосбор, отцвели. Оставшееся цветение разбросано, малоплотно и в основном на поддерживающем уровне — оно кормит семью, но не даёт ей накапливать запас. Лётные пчёлы продолжают работать; это главный фактор, заманивающий пчеловода в иллюзию «взяток продолжается».

Источники, которые могут найтись в этот период

• Придорожные и залежные сорняки: разбросанные, но непрерывные. Дают поддержку.
• Орошаемые поля: где есть полив, цветение продлевается. Поздние виды, такие как подсолнечник и клевер, могут ещё выделять в зависимости от региона.
• Прибрежья и русла ручьёв: микросреда, менее всего затронутая засухой. Пчёлы обращаются сюда в этот период.
• Высокогорье: взяток может ещё идти в высокогорье, когда на равнине он закончился. Это классический период для кочевого пчеловодства.
• Падь: в некоторых регионах в этот период начинается сосновая и дубовая падь. Она приносит мёд, но не пригодна как зимний запас — её минеральная нагрузка высока и вызывает зимний понос у пчёл.

Критическая роль пыльцы

В этот период следить нужно за пыльцой больше, чем за нектаром. Причина проста: нектар — энергия этого года, пыльца — пчела будущего года. Вителлогениновый запас зимней пчелы строится пыльцой. Семья, у которой ослабла пыльцевая полоса, встречает зиму со слабыми пчёлами.

Источники, дающие пыльцу в этот период, обычно отличаются от дающих нектар: некоторые дикие сорняки, поздноцветущие растения и сельскохозяйственные остатки продолжают поставлять пыльцу. Поэтому место пасеки следует оценивать не только по нектару, но и по пыльце.

Региональное чтение

Это период, самый чувствительный к региону. На засушливой равнине взяток заканчивается резко; в более влажной зоне, в высокогорье или в орошаемом земледельческом районе он может продлиться на недели. Календарь здесь не компас — весы под ульем и наблюдение за цветами единственные верные компасы.

Это период, в который завершают или завершают главный урожай года. Важно не только сколько отобрано, но и когда и как, и это тоже решают в этот период.

Сроки отбора: правило запечатывания

Мёд отбирают, когда запечатано хотя бы 75-80% рамки. Незапечатанный мёд обычно высок по воде и забраживает. Если сомневаетесь, держите рамку горизонтально и встряхните: если мёд капает, он незрел.

Если можно измерить влажность, используйте рефрактометр. Целитесь в ниже 18%; мёд выше 20% несёт риск брожения и не может быть продан.

Сколько брать

Это важнейшее решение периода, и самая частая ошибка — жадность. Отбор, сделанный без оставления зимней доли, потом пытаются закрыть сиропом осенью — но сироп не полностью заменяет мёд, и его цена съедает прибыль от отбора.

Практическое правило: мёд и пыльца в расплодном гнезде неприкосновенны. Отбор только из магазинов. Тянуть мёд из расплодного гнезда значит разорвать зимнее кольцо семьи.

Метод отбора

• Удалитель пчёл (разделительная доска): самый щадящий метод. Поставленный за 24-48 часов, магазин освобождается от пчёл.
• Сметание: подходит для малого хозяйства, но стрессирует пчелу и может запустить воровство.
• Воздуходувка: быстро, применяется в крупных хозяйствах.
• Химический репеллент: его влияние на качество мёда спорно; при использовании строго соблюдают дозу и время.

Отбор и воровство

Отбор — момент, когда воровство запускается чаще всего. Снятые рамки нужно носить в закрытой таре, откачку вести в закрытом помещении, а не на пасеке, и пустые соты не оставлять открытыми после откачки. Сот, оставленный на пасеке, «чтобы пчёлы почистили», — вернейший способ начать воровство на этой пасеке.

Откачка и хранение

Откачку по возможности ведут в день отбора — ждущая рамка это риск и моли, и воровства. Откачанный мёд оставляют отстояться в отстойнике 2-3 дня и снимают пену, затем переводят в герметичную тару. Мёд впитывает запахи; место хранения должно быть без запахов, прохладным (14-18°C) и тёмным.

Другие продукты

Использовать пыльцеуловитель в этот период не рекомендуется — семье нужна пыльца для зимних пчёл, а уловитель отбирает этот источник. Сбор прополиса можно вести; пчёлы усиливают сбор прополиса в этот период как подготовку к зиме. Воск получают из забруса, снятого при отборе, и собирают отдельно.

С точки зрения снаряжения это период, в который перекрываются две работы: отборное оборудование в тяжёлом использовании, а подготовка зимнего снаряжения должна начаться одновременно. Пчеловод, откладывающий второе, застигнут осенью и без времени, и неготовым.

Отборное оборудование

• Медогонка: должна быть разобрана, вымыта и высушена до использования. Прошлогодний остаток мёда — источник брожения и запаха.
• Распечатывающий нож / вилка: если используется нож, проверьте настройку температуры; чрезмерный жар карамелизует мёд.
• Ситечко и отстойник: пищевая нержавейка или пищевой пластик. Оцинкованную тару для мёда не используют.
• Удалитель пчёл: убедитесь, что поставлен правильной стороной; перевёрнутый удалитель запирает пчёл в магазине.
• Закрытый транспортный ящик: в этот период не роскошь, а необходимость.

Подготовка зимнего снаряжения — начинается сейчас

Убеждение, что снаряжение для зимней подготовки покупают в октябре, распространено. Истина: готовят сейчас, ставят осенью.

• Летковые вкладыши / заградители от мышей: достаточно ли их, исправны ли?
• Утеплитель: что будет использоваться, нужно достать сейчас и хранить сухим.
• Внутриульевые кормушки: треснувшие, текут? Текущая кормушка означает воровство.
• Донья: если для подсчёта варроа будет использоваться сетчатое дно, его нужно готовить сейчас.

Хранение пустых сотов

Соты, оставшиеся после отбора, — самая большая проблема снаряжения периода. Восковая моль размножается быстро при этой температуре и может уничтожить соты за сезон в течение недель.

• Заморозка: -18°C на 48 часов убивает все стадии. Самый чистый метод.
• Проветриваемое хранение: соты складывают с промежутками, чтобы к ним шёл свет и воздух. Моль любит тёмный, застойный воздух.
• Смазанный мёдом сот никогда не хранят — его сначала чистят пчёлы (внутри улья, не на пасеке).

Обслуживание корпусов

Опустевшие корпуса ремонтируют и красят в этот период. Мокрое дерево гниёт зимой, а ветер, входящий в трещину, добивает семью. Температура воздуха в этот период идеальна для краски — осенью время сушки дольше.

Весы

Самое ценное единственное снаряжение периода — весы под ульем. Они первыми говорят, что взяток закончился. Даже простые весы под одним контрольным ульем на пасеке решают судьбу всей пасеки.

В этот период место пасеки терпит самые суровые условия года: высокую температуру, засуху, нехватку воды и растущее давление воровства. Управление местом столь же решающе, как здоровье семьи.

Вода — тема номер один периода

Потребность семьи в воде пик в этот период. Вода используется и для питья, и для охлаждения улья; пчёлы распределяют принесённую воду по сотам и испаряют её вентиляцией, чтобы охладить улей. Сильная семья может потреблять 2-4 литра воды в жаркий день.

• Источник воды должен быть максимум в 100-200 метрах от пасеки. Далёкая вода съедает энергию лётной пчелы.
• Должна быть поверхность, на которую пчела садится, чтобы не утонуть: камни, кора, солома, мох, дерево.
• Воду нельзя прерывать. Как только пчела нашла другой источник (соседний бассейн, капельный полив, поилку скота), она к нему привязывается, и вернуть её очень трудно. Отсюда же начинаются серьёзные проблемы с соседями.
• Держите воду в тени; горячая вода и испаряется, и цветёт водорослями.

Тень и ориентация

Полуденное солнце — величайший враг улья в этот период. Улей на прямом солнце отдаёт столько пчёл на охлаждение, что лёт падает, а в тяжёлых случаях сот обваливается.

• Место, дающее послеполуденную тень, идеально; древесная тень лучше всего, потому что не перекрывает движение воздуха.
• Если тени нет, можно сделать светлое покрытие на крышке или приподнятый навес. Тёмный предмет, положенный прямо на крышку, усиливает жар.
• Леток, обращённый на утро, в этот период — преимущество; ранний лёт позволяет собирать до жарких часов.

Вентиляция

Обеспечить движение воздуха снизу вверх в улье критично в этот период. Сетчатое дно можно держать открытым, крышку слегка приподнятой — но всякое отверстие это ещё и дверь воровства. Баланс таков: вентилируй сверху, защищай снизу. Узкий леток, открытая верхняя вентиляция.

Сорняки и пожарная безопасность

Сохнущие сорняки несут в этот период два риска: перекрывают леток и создают пожарную нагрузку. Полосу шириной хотя бы 1 метр вокруг улья нужно держать чистой. Уборка выжиганием сухих сорняков абсолютно недопустима. Золу дымаря нельзя оставлять, пока она полностью не потушена — это самая частая причина пожаров на пасеке в этот период.

Планировка пасеки и воровство

Планировка пасеки в этот период — прямо вопрос безопасности. Расстояния между ульями, различия направлений лёта и зрительные ориентиры облегчают пчеле поиск своего улья. Блуждание в этот период несёт и болезнь, и воровство.

Слабые семьи не следует оставлять на лётном пути сильных; по возможности их перемещают на край пасеки, в защищённое место.

Решение о кочёвке

Это период, в который принимают решение о кочёвке, потому что на равнине взяток заканчивается, а в высокогорье продолжается. Если кочёвку делают, её делают ночью или очень рано утром, с закрытым летком и открытой вентиляцией. Кочёвка в закрытом улье в жаркую погоду означает, что семья гибнет от удушья.