Пчеловодный календарь

В этот период семья устоялась в своей зимней численности, и эта численность теперь в основном зафиксирована. Есть естественная убыль за зиму, но производство новых пчёл (в большинстве регионов) остановлено. С каким числом вошли в зиму, с тем и зимуют.

Зимняя пчела на службе

Подавляющее большинство пчёл, вошедших в зиму, — это теперь зимние пчёлы: долгоживущие (4-6 месяцев), с толстым жировым телом, запрограммированные обогревать клуб и кормить первый расплод весной. Качество этого поколения было определено в предыдущие периоды (кормление пыльцой + борьба с варроа); сейчас его уже не изменить. Семья, вошедшая в зиму с хорошими зимними пчёлами, проходит её; вошедшая с плохими — тает.

Остановка яйцекладки

В большинстве регионов в этот период матка полностью прекратила яйцекладку, и семья безрасплодна. Это важно по двум причинам: во-первых, семья освобождена от бремени обогрева расплода и экономит энергию; во-вторых, этот безрасплодный период — золотое окно для обработки от варроа, потому что варроа может размножаться и прятаться только в запечатанном расплоде: когда расплода нет, все клещи находятся на пчёлах, беззащитные.

Численность клуба и тепловой баланс

Чтобы клуб мог себя обогревать, нужна определённая минимальная масса. Очень слабая семья (несколько рамок пчёл) не может достаточно обогреть клуб и тает в холоде — сколько бы запасов у неё ни было. Вот почему слабые семьи следовало объединить в предыдущий период; в этот период объединение обычно уже поздно (холод мешает пчёлам принять друг друга).

Естественная убыль

Увидеть несколько мёртвых пчёл на прилётной доске в этот период — нормально: старые пчёлы умирают естественным образом, и семья их выносит. Тревожно, когда мёртвых пчёл много или у передней стенки улья образуется куча; это может сигналить о болезни, отравлении или серьёзной проблеме.

Защита матки

Матка в центре клуба — это будущее семьи. После этого периода в матку вмешаться нельзя; её выживание зависит от здоровья клуба. Сильный, многочисленный, хорошо накормленный клуб может защитить матку всю зиму; слабый клуб теряет и матку, и себя.

В этот период внутренний осмотр прекращается и уступает место внешнему наблюдению. Улей больше не открывают — открыть улей со сформированным клубом означает мгновенно рассеять защищённое тепло.

Никакого открывания улья

Как только клуб сформирован, улей не открывают. Это самое строгое правило периода. Открытый улей в холоде переохлаждает клуб и может опустить семью ниже порога выживания. Любое любопытство «просто взглянуть» стоит семье энергии, которую она не может себе позволить.

Форма зимнего контроля: внешнее наблюдение

Контроль в этот период ведётся целиком снаружи. То, что можно прочитать извне, удивительно богато:

• Леток: несколько пчёл, совершающих очистительный облёт в мягкий день, — признак здоровья.
• Мёртвые пчёлы: несколько мёртвых у летка — норма; если их достаточно, чтобы перекрыть леток, их убирают.
• Звук: лёгкое постукивание по улью и прислушивание — здоровая семья отвечает коротким гулом, тишина или слабый звук — признак проблемы.
• После снега/мороза: убедиться, что леток не забит снегом.

Слежение за весом

Самый важный активный «контроль» периода — слежение за весом. Улей с весами или приподнятый сзади скажет, не заканчиваются ли запасы. Если запас критически низок и погода позволяет, возможно единичное аварийное вмешательство (твёрдый корм, помещённый над клубом) — но это крайняя мера, а не рутина.

Минимум вмешательства, максимум наблюдения

Принцип периода ясен: убери руки от улья, но не своди с него глаз. Физическое вмешательство закончилось, но наблюдение продолжается. Хороший пчеловод не открывает улей зимой, но обходит пасеку в каждый мягкий день, проверяя лёт и леток.

Обнаружение погибшей семьи

В этот период становится ясно, что некоторые семьи зиму не пережили. Если обнаружена погибшая семья, следует выяснить причину (голод, сырость, варроа, нозематоз) — это урок на будущий год. Погибший улей нужно сразу закрыть и защитить от воровства, а его соты оценить или поместить под контроль от моли/болезней.

В этот период жидкая подкормка закончилась. Холод делает невозможной переработку сиропа семьёй. Если к этому моменту семье всё ещё не хватает запасов, единственный оставшийся вариант — твёрдая подкормка, и это аварийное вмешательство, а не плановое кормление.

Почему нельзя жидкую подкормку

Чтобы переработать сироп (испарить воду, сложить), пчеле нужны тепло и активная работа. Это невозможно при сформированном клубе и холодной погоде. Данный жидкий сироп остаётся непереработанным, повышает влажность в улье и вредит. Поэтому в этот период жидкий сироп не дают.

Аварийная мера: твёрдая подкормка

Если последняя проверка показала критически низкий запас (слишком мало, чтобы пережить зиму), единственный вариант — твёрдая подкормка:

• Канди / сахарное тесто: помещается прямо над клубом. Пчела потребляет его в мягкие дни.
• Сахарная лепёшка: так же, в пределах досягаемости клуба.
• Сухой сахар: кристаллический сахар, насыпанный на газету (аварийная, крайняя мера).

Твёрдый корм нужно помещать прямо над клубом — зимой пчела не может передвигаться далеко, она движется только вверх. Корм, положенный далеко, бесполезен; семья может погибнуть от голода, не успев до него добраться.

Почему твёрдая подкормка — спасение, а не план

Твёрдая подкормка не входит в хорошую стратегию зимовки; это спасательная мера, к которой прибегают, когда в предыдущие периоды не удалось создать достаточный запас. Здоровая зимовка достигается тем, что семья входит в зиму с натуральным мёдом плюс вовремя данным сиропом. Потребность в твёрдой подкормке в этот период — признак недостаточной подготовки, и это должно стать уроком на будущий год.

Вода

Зимой пчела покрывает потребность в воде за счёт конденсата и мёда; в мягкие дни она также берёт воду снаружи. Отдельно давать воду в этот период не нужно. Важно, чтобы внутренняя влажность улья была сбалансирована — плохи и слишком сухо (не может растворить закристаллизовавшийся мёд), и слишком сыро (конденсат, болезни).

В этот период семья покоится и благодаря безрасплодному окну даёт самую эффективную за год возможность обработки от варроа. Тем временем мыши и сырость — зимние угрозы, от которых нужно было защититься заранее.

Безрасплодное окно: окончательный расчёт с варроа

Это самая ценная возможность периода. Когда матка прекратила яйцекладку, семья безрасплодна — и поскольку варроа может размножаться и прятаться только в запечатанных ячейках расплода, при отсутствии расплода все клещи находятся на пчёлах, беззащитные.

Единичная обработка, проведённая в это безрасплодное окно (например, щавелевая кислота методом пролива при подходящих условиях), гораздо эффективнее многократных обработок в период расплода. Одно применение резко снижает заклещённость. Если эту возможность упустить, накопившиеся клещи изнашивают зимних пчёл всю зиму, и семья гибнет в конце зимы.

Условия применения

• Безрасплодность обязательна: семья должна быть действительно безрасплодной; при наличии расплода обработка неэффективна.
• Температура: применение проводят в диапазоне температур, указанном на этикетке средства; в сильный холод некоторые методы становятся неэффективными или вредными.
• Быстрое применение: улей не держат открытым долго; клуб нельзя переохлаждать.
• Единичное применение: эти методы рассчитаны на однократную обработку в безрасплодный период.

Мыши и грызуны

С холодами мыши открывают для себя улей как убежище; проникшая мышь портит соты, беспокоит семью и губит зимовку. Летковый заградитель должен был быть установлен до проникновения мышей; установка после лишь запирает мышь внутри. В этот период ещё раз убеждаются, что заградитель на месте и исправен, ведь улей до конца зимы больше не откроют.

Птицы

В некоторых регионах зимой к летку прилетают птицы вроде синиц и охотятся на выходящих пчёл или стучат по улью, выманивая пчёл. Обычно это не серьёзная угроза, но в слабых семьях и при сильном птичьем давлении можно рассмотреть защиту летка.

Коварная угроза зимы: сырость и плесень

Система вентиляции, устроенная заранее, предотвращает связанные с сыростью и плесенью проблемы зимы. Недостаточная вентиляция готовит почву для плесени, конденсата и нозематоза внутри улья. «Вредитель» не всегда живой — в этот период сырость самая коварная угроза, и её решение физическое (вентиляция), а не химическое.

В этот период природные источники фактически исчерпаны. Семья зависит теперь не от внешнего мира, а от своих внутренних запасов. Тем не менее в некоторых регионах последние остатки и неожиданно мягкие зимние дни могут дать малые возможности.

Конец источника

Цветение закончилось, холод остановил всё. Для пчелы внешний мир больше не источник дохода. Как только клуб сформирован, лёт за взятком в любом случае в основном прекращается — пчела выходит только в очень мягкие дни и для очистительного облёта. В этот период доход семьи равен нулю; она целиком потребляет свои запасы.

Последние источники (по регионам)

• Плющ (Hedera): в самых поздних регионах он может ещё идти в самом начале этого периода — поистине последний нектарно-пыльцевой источник года.
• Умеренные/средиземноморские регионы: если зима не очень сурова, некоторые виды могут оставаться в цвету даже зимой; в этих регионах семья может находить ограниченный доход и зимой.
• Мягкие зимние дни: в неожиданно тёплый день пчела может выйти и найти редкий ближний источник — но это не надёжный доход.

Управление внутренними запасами

С этого периода важен не внешний источник, а состояние запасов в улье. Количество запасов и их расположение (в пределах досягаемости клуба) решают всё. Это было устроено в предыдущие периоды; сейчас его уже не изменить, можно лишь в последний раз убедиться.

Запас перги

Зимой семье нужен запас перги, чтобы кормить первый расплод весной. Здоровая семья вошла в зиму с достаточной пыльцевой полосой. Этот запас служит весной мостом, пока не появится первый источник. В этот период запас перги тоже зафиксирован — с каким запасом пыльцы семья вошла в зиму, с таким и выйдет к весне.

Исключение мягких регионов

В очень мягких регионах (там, где зимой нет морозов) семья может не входить в полный зимний режим; матка может продолжать яйцекладку на низком уровне, а пчела совершать ограниченный лёт даже зимой. В этих регионах зимовка принципиально отличается от северной, и местный опыт решает всё.

Это ни в коем случае не период сбора урожая. Всё в улье — это зимние запасы семьи, и они неприкосновенны. «Производственное» измерение этого периода состоит только из подготовки к следующему сезону и сопутствующих работ.

Никакого отбора мёда

Клуб сформирован, семья вошла в зиму. Мёд и перга в улье — это весь запас, который нужен семье, чтобы дожить до весны. Взять что-либо из этих запасов означает отправить семью прямо на гибель. В этот период из улья ничего не берут — и точка.

Завершение откачки и переработки

Откачку, отстаивание, фасовку и хранение мёда, собранного в предыдущие периоды, можно завершить в этот период. Когда работа у ульев окончена, время пчеловода отдаётся этим задачам. Мёд хранят в правильных условиях (без запахов, прохлада 14-18°C, темнота, герметичная тара). Закристаллизовавшийся мёд можно распустить при низком нагреве (ниже 40°C) — никогда при сильном нагреве.

Переработка воска

Забрус, старые соты и восковые обрезки, накопленные за сезон, можно перетопить и переработать в этот период. Топку ведут вдали от пасеки (она привлекает воровок). Очищенный воск готовят для изготовления вощины или на продажу. Это идеальный продукт для работы в зимнее время.

Прополис и другие продукты

Прополис, собранный за сезон, можно очистить и переработать в этот период. Но новый прополис из улья не берут — семья заделала им свои щели, и это часть зимнего утепления; его нельзя нарушать.

Учёт продукции и планирование

Этот период подходит для подведения продуктового итога сезона: сколько всего получено мёда, пыльцы, прополиса, воска? Какая семья что дала? Эти записи — основа и для экономики хозяйства, и для планирования на будущий год. Сезон свеж; если цифры не записать сейчас, они забудутся.

Это период, когда откачное оборудование убирают на зиму, а инвентаризацию и ремонт снаряжения к следующему сезону проводят. С окончанием работ у ульев начинаются обслуживание инвентаря и подготовка к следующему сезону.

Последнее снаряжение на улье

• Летковый заградитель: подтверждено, что на месте и исправен.
• Сужение летка: в узкой зимней позиции, но не полностью закрыт (вентиляция + очистительный облёт).
• Верхняя вентиляция / управление влагой: проверено в последний раз; зимой изменить нельзя.
• Утепление: если применяется по региону, должно быть сухим и на месте.
• Закрепление крышки: груз/ремень против ветра и животных.
• Кормушка для твёрдого корма (при необходимости): канди/лепёшка над клубом.

Уборка откачного оборудования на зиму

Медогонку, отстойник, ситечко и распечатывающий инструмент в этот период тщательно моют, сушат и убирают на зиму. Оборудование, оставленное с остатками мёда, забраживает, пахнет и привлекает моль. Убранное чисто и сухо оборудование работает без проблем в следующем сезоне.

Зимнее хранение пустых сотов

Пустые соты, оставшиеся после откачки, в этот период отправляются на длительное хранение. Зимний холод в основном останавливает восковую моль — это преимущество. Всё же соты нужно хранить проветриваемыми, на свету, стопками с промежутками; во влажной закрытой среде они плесневеют. Ценная отстроенная сушь — важнейший запас на будущую весну.

Инвентаризация и ремонт инвентаря

Зима идеальна для инвентаризации снаряжения и ремонта. Сломанные рамки, прогнившие корпуса, неисправные кормушки, изношенные лицевые сетки выявляют в этот период и ремонтируют/заменяют за зиму. То, что в весенней спешке не окажешься без инвентаря, зависит от этой инвентаризации.

Закупки к следующему сезону

Этот период — время выявить потребности в снаряжении и материалах (вощина, сахар, рамки, новые ульи) на следующий сезон и разместить заказы. Спокойно заказать в зимние месяцы и дешевле, и надёжнее, чем покупать впопыхах в весенней спешке.

В этот период пасеку сдают зиме. Физическая подготовка завершена, семьи устроены. Задача пчеловода теперь — защищать точок и наблюдать за ним всю зиму.

Последняя проверка ветра и дренажа

Подготовку зимнего места пересматривают в последний раз: на месте ли ветрозащита, правильно ли ульи ориентированы против ветра, не держит ли землю воду, достаточно ли ульи приподняты и наклонены вперёд. Эти проверки нельзя сделать зимой; их нужно подтвердить сейчас.

Подготовка к снегу и льду

В снежных регионах нужна подготовка:

• Расположить леток так, чтобы его не забило снегом (или расчищать после снега).
• Прочность крышки, чтобы снег не накапливался и не вызвал обвал.
• Устойчивость, чтобы ульи не опрокинулись под тяжёлым снегом.
• Продумать путь подхода к ульям по обледенелой земле.

Солнце и возможность облёта

В мягкие солнечные зимние дни пчела выходит на очистительный облёт — это жизненно для здоровья семьи (пчела не испражняется внутри улья, она ждёт, чтобы вылететь). Поэтому место улья должно ловить зимнее солнце; перед летком должно быть чисто, чтобы в мягкий полдень пчела могла легко выйти.

Последняя проверка окружения и грызунов

Окружение пасеки чистое, без сорняков и куч — не оставлено убежища для мышей. Это снижает давление грызунов всю зиму. Пространство под ульем и вокруг него должно хорошо проветриваться.

Безопасность

Пасеку зимой посещают реже; это период, открытый для краж и повреждения животными. Ульи следует закрепить, пасеку огородить и по возможности держать под наблюдением. Отдалённые пасеки требуют в этот период дополнительных мер безопасности.

План зимнего наблюдения

В этот период пчеловод планирует, как и как часто он будет наблюдать за пасекой зимой. Улей открывать не будут, но внешнее наблюдение продолжается: проверка лёта в мягкие дни, проверка летка после снега, слежение за весом (у улья с весами). Пройти зиму тихо, но не спуская глаз, — признак хорошего пчеловодства.