Ибрагим Эргюль, который перешёл из издательского дела в пчеловодство в Стамбуле, рассказал о…

Ибрагим Эргюль, который перешёл из издательского дела в пчеловодство в Стамбуле, рассказал о качествах качественного мёда и трудностях миграционного пчеловодства. Он отметил, что настоящий мёд имеет характерный аромат и считает, что лучший мёд в Турции производится в Хаккари.

После многих лет в издательском деле Эргюль вернулся к семейной традиции пчеловодства. Он применяет метод миграционного пчеловодства, перемещая ульи в разные города в зависимости от сезона.

Эргюль заявил: «Продажа мёда и пчеловодство — разные вещи. Каждый может продавать мёд, но быть пчеловодом — это требует мастерства. Пчеловоды посвящают этому всю жизнь. Поэтому у каждой семьи должен быть надёжный пчеловод». Он описал трудности миграционного пчеловодства как жизнь в палатках и борьбу с медведями.