コルディレッティのエルミ氏は、養蜂に対する主な脅威はアジアからの侵入性昆虫、極端な気象現象を伴う気候変動、そして汚染であると警告しています。今年の夏は記録的な高温と少雨にもかかわらず、ヴィア…

コルディレッティのエルミ氏は、養蜂に対する主な脅威はアジアからの侵入性昆虫、極端な気象現象を伴う気候変動、そして汚染であると警告しています。今年の夏は記録的な高温と少雨にもかかわらず、ヴィアレッジョ・ヴェルシリア地域の2026年の蜂蜜は高品質で、コルディレッティの期待に応えています。しかし、蜂蜜の生産は保護される必要があります。ルッカ県には982人の養蜂家がおり、そのうち486人が家族経営、442人がプロの養蜂家です。

コルディレッティ・ルッカは、養蜂は勇気を必要とし、蜂の生存を脅かす要因として気候、極端な気象、汚染、そしてトスカーナの一部で拡大しているツマアカスズメバチ（vespa velutina）があると説明しています。コルディレッティ・ルッカのアンドレア・エルミ会長は、蜂は気候変動、汚染、ミツバチヘギイタダニ（バロア）、ツマアカスズメバチ、そして安価な輸入蜂蜜による競争に直面しており、これが養蜂家の経済的持続可能性を損なっていると述べています。バランスは非常に脆弱であり、コルディレッティは養蜂家とその製品を支援しています。トスカーナの蜂蜜生産量はイタリア国内需要の約50％を賄っていますが、製品の完全な保護には不十分です。

コルディレッティ・ルッカは、気候の変動が花の開花を破壊し、低品質で混ぜ物のある輸入蜂蜜への依存を高めていると指摘しています。低品質の蜂蜜を避けるために、消費者はラベルの原産地表示に注意し、可能であれば地元の生産者、農場、アグリツーリズモ、カンパーニャ・アミカの市場を利用することが推奨されます。EUのブレックファスト指令は、原産国を明確かつ目立つように表示することを義務付けており、製品の追跡システムの構築も進めています。イタリアで生産された蜂蜜のパッケージには必ず「イタリア」と表示されなければなりません。