サムスン県養蜂協会の会長ラスィム・カプランは、市内に1400人の養蜂家がおり、10万以上の巣箱が存在し、年間の蜂蜜生産量は900～1200トンであると述べた

サムスン県養蜂協会の会長ラスィム・カプランは、市内に1400人の養蜂家がおり、10万以上の巣箱が存在し、年間の蜂蜜生産量は900～1200トンであると述べた。

カプランは、トルコが世界で2位、ヨーロッパで1位の蜂蜜生産国であることを指摘した。サムスンは国内で20位であり、サムスン養蜂協会は農業省の評価で上位15位に入っている。

養蜂家の最大の課題はバロアダニとの戦いと生産コストの上昇であり、特に砂糖価格の高騰が生産者を圧迫していると強調した。

砂糖の工場出荷価格は1袋2400トルコリラで、ヨーロッパでは巣箱1つあたり15キロの砂糖を与えるが、トルコでは10キロで済ませており、春と秋の給餌には合計20キロの砂糖が必要だと述べた。