バニャルカのペタル・コチッチ公園で、本日18人の地元の蜂蜜およびその他の蜂製品の生産者が集まり、初の「バニャルカ蜂蜜デー」が始まりました。10月25日まで、市民は彼らのブースを訪れ、地元産品…

バニャルカのペタル・コチッチ公園で、本日18人の地元の蜂蜜およびその他の蜂製品の生産者が集まり、初の「バニャルカ蜂蜜デー」が始まりました。10月25日まで、市民は彼らのブースを訪れ、地元産品を購入し、今後も購入可能な養蜂家と出会うことができます。このようなイベントは養蜂家が自分たちの仕事を紹介し、顧客により簡単にアクセスできる機会を提供するとともに、輸入蜂蜜の品質に対する懸念も示しています。

セルビア共和国養蜂協会のダルコ・マルコヴィッチ会長は、地元産蜂蜜は市場での地位を得るに値し、生産者と消費者の直接の接触が販売に重要だと強調しました。彼は地元蜂蜜の高品質を指摘し、疑わしい品質の輸入蜂蜜に警鐘を鳴らしました。これらの集まりは教育的役割も果たし、蜂や蜜源植物の保護について話し合います。マルコヴィッチは、子供や大人が蜂の重要性を学べる養蜂の家や博物館の設立を提案し、こうしたイベントがわずかでも貢献すれば価値があると考えています。

バニャルカ養蜂協会のトマ・ヴヤシン会長によると、バニャルカには約350人の養蜂家が登録されており、約20,000群の巣箱を管理しています。彼は蜂が受粉を通じて食料生産に重要な役割を果たしていることを強調し、人間の食料の約40％が植物生産に依存しており、受粉者が必要だと述べました。ヴヤシンは、今年市から巣箱1群あたり7.80KMの助成金が支給され、共和国レベルの補助金については追加情報が期待されていると述べました。