El polen y el propóleo son productos apícolas de gran interés comercial y nutricional. Su recolección requiere dispositivos específicos diseñados para no afectar el desarrollo normal de la colonia.

Recolección de polen

• Trampas de polen: se colocan en la piquera y obligan a las abejas a pasar por una rejilla que desprende parte del polen de sus patas.
• Bandejas colectoras: recogen el polen desprendido para su posterior secado y almacenamiento.
• Deshidratadores: reducen la humedad del polen fresco para evitar la proliferación de hongos durante el almacenamiento.

Recolección de propóleo

• Rejillas colectoras de propóleo: se colocan sobre los cuadros para que las abejas depositen propóleo en los espacios pequeños.
• Congelación y raspado: tras enfriar la rejilla, el propóleo se vuelve quebradizo y se desprende fácilmente para su recolección.

Consideraciones importantes

El uso excesivo de trampas de polen puede debilitar la colonia si no se le permite acceso suficiente a esta fuente proteica. Además, tanto el polen como el propóleo pueden causar reacciones alérgicas en personas sensibles, por lo que su consumo debe iniciarse con precaución y en cantidades reducidas.