La conservacion del polen recolectado necesita recipientes especificamente adaptados a su sensibilidad particular a la humedad y oxidacion.

Las exigencias principales

• Hermeticidad rigurosa: el polen es particularmente sensible a la humedad ambiente
• Proteccion de la luz: recipientes opacos o almacenaje protegido prolongando la conservacion
• Compatibilidad con el frio: adaptados a almacenaje en congelador

Por que la hermeticidad importa tanto

A diferencia del miel cuyo bajo contenido de agua asegura naturalmente buena conservacion, el polen secado pero mal aislado puede reabsorber humedad ambiente y moldearse rapidamente.

El material apropiado

Vidrio o plastico alimentario certificado, con cierre que asegure estanqueidad fiable incluso tras aperturas repetidas.

El formato de envasado

Recipientes de tamano adaptado a la frecuencia de uso limitan la exposicion repetida al aire en cada apertura.

El consejo practico

Preferir recipientes de volumen razonable en vez de uno muy grande unico, reduciendo asi el numero de aperturas necesarias.