Estos instrumentos combinados o separados permiten control rapido de calidad de varios productos de la colmena antes de envasar.

La humedad del miel

El refractometro sigue siendo la herramienta de referencia, midiendo directamente el contenido de agua.

El pH del miel

Indicador complementario, la acidez natural del miel contribuyendo a su conservacion.

La humedad del polen

Verificar que el polen esta suficientemente seco antes de almacenaje prolongado sigue siendo esencial.

El pH de la propolis y extractos

Util en ciertos protocolos de control de calidad para verificar estabilidad de extractos liquidos.

El mantenimiento de estos instrumentos

• Calibrar regularmente con soluciones de referencia
• Limpiar inmediatamente tras cada medicion

El consejo practico

Estas mediciones rapidas constituyen un primer control de calidad esencial antes de envasado final.