Дымари пчеловода и использование дыма

Дымарь (окуриватель, пчеловодный дымарь, дымовой аппарат) — пчеловодный инструмент, который производит прохладный дым из медленно тлеющего растительного топлива и подаёт его в улей с помощью мехов. Правильно применяемый дым успокаивает пчёл и облегчает осмотр; избыток дыма вызывает стресс у семьи и передаёт мёду запах. Горящий дымарь — к тому же источник огня, требующий на пасеке осторожности.

Как дым успокаивает пчёл?

Действие дыма основано на двух механизмах, и оба хорошо известны в пчеловодной литературе:

• Маскирует феромон тревоги: потревоженные пчёлы-сторожа выделяют вещество, основной компонент которого — изопентилацетат с запахом, напоминающим банан, — феромон тревоги. Дым подавляет обоняние пчёл; сигнал тревоги не распространяется по семье, и оборонительная реакция не нарастает.
• Запускает поедание мёда: дым пробуждает у пчёл реакцию, выработанную против опасности пожара: часть пчёл устремляется к ячейкам и набирает мёд. Пчеле с полным медовым зобиком труднее пустить в ход жало, и она ведёт себя спокойнее.

Эти эффекты кратковременны. Цель дыма — не «усыпить» семью, а дать пчеловоду несколько минут спокойной работы.

Как устроен дымарь и какие бывают дымари?

Современный дымарь состоит из трёх частей: цилиндрического корпуса, в котором горит топливо (топка), конической крышки, выпускающей дым через узкий носик, и мехов, нагнетающих воздух в низ корпуса. Решётка на дне корпуса обеспечивает доступ воздуха под топливо.

• Материал корпуса: нержавеющая сталь — самая прочная и легко чистится; используют также оцинкованные и медные корпуса.
• Защитная решётка: проволочный кожух вокруг корпуса не даёт руке, комбинезону и перчаткам касаться сильно нагретого металла. Особенно рекомендуется новичкам.
• Размер: дымарь с большим корпусом вмещает больше топлива и дольше горит; подходит для пасек со многими ульями. Маленький дымарь лёгкий, но требует подкладывать топливо уже после нескольких ульев.
• Материал мехов: кожаные, из искусственной кожи или ткани меха со временем трескаются и прохудиваются; дырявые меха дают слабый дым. Пружина и шарнир должны быть прочными.

В традиционном пчеловодстве использовали окуриватели из обожжённой глины или жести, в которые дули ртом или вручную. В некоторых крупных хозяйствах встречаются и электрические воздуходувки; основной принцип тот же.

Чем топить дымарь?

Критерий хорошего топлива один: прохладный, густой, белый дым с чистым запахом. Топливо должно быть сухим, но склонным не вспыхивать, а тлеть.

• Подходящее топливо: сухая сосновая хвоя, сухая трава и солома, высохшая гнилушка или кусочки стружки, необработанная джутовая мешковина, сухие листья, обрезки хлопчатобумажной ткани и некоторые высушенные растения.
• Что нельзя использовать: крашеную, лакированную или пропитанную древесину; синтетическую ткань, пластик, полиэтилен; масло, бензин и гель для розжига; картон с химической обработкой. Их дым вреден для пчёл и может оставить в мёде запах или остатки.

Хорошая привычка — весь сезон собирать топливо в сухой ящик; влажное топливо плохо разгорается и даёт едкий дым.

Как разжечь дымарь и поддерживать его?

1. Розжиг: положите на дно топки горсть легко воспламеняющегося материала (сухая трава, клочок бумаги) и подожгите. Несколько раз качните мехами, чтобы он хорошо разгорелся.
2. Закладка слоями: когда пламя разгорится, понемногу добавляйте основное топливо и после каждой добавки качайте мехами. Плотно наполните топку доверху; неплотно набитый дымарь быстро гаснет или выбрасывает пламя.
3. Закрытие крышки: закройте крышку и несколько раз качните мехами. Из носика должен идти белый густой дым. Если вылетает пламя или искры, положите сверху пучок зелёной травы.
4. Проверка температуры: направьте дым на тыльную сторону руки; если он ощущается горячим, топливо горит пламенем или вы качаете мехами слишком быстро.
5. Поддержание: между осмотрами время от времени качайте мехами несколько раз; ставьте дымарь вертикально, не кладите набок.

Некоторые пчеловоды разжигают дымарь небольшой газовой горелкой; это быстро, но требует такой же осторожности в отношении пожара.

Как пользоваться дымом при осмотре улья?

1. Леток: подойдя к улью, дайте в леток один-два лёгких клуба и подождите около полуминуты.
2. Крышка: слегка приоткройте крышку, пустите в щель один клуб, затем откройте.
3. Верхние бруски: если пчёлы выползают на бруски или летят на вас, слегка пустите дым сверху. Не дуйте дымом резко прямо на пчёл; направляйте его сбоку.
4. Повтор при необходимости: по мере затягивания осмотра пчёлы снова оживляются; достаточно одного клуба.

• Используйте мало дыма: избыток дыма вызывает у семьи стресс, затягивает осмотр, затрудняет поиск матки и делает некоторые семьи ещё беспокойнее.
• Сокращайте при отборе мёда: если открытый мёд и запечатанные рамки попадают под дым, мёд может приобрести запах гари. При снятии медовых корпусов сводите дым к минимуму.
• Расплод и матка: не пускайте густой горячий дым на открытый расплод; не окуривайте клеточку с только что подсаженной маткой.

Безопасность дымаря: как предотвратить пожар на пасеке?

Горящий дымарь — серьёзный источник огня на пасеке; особенно летом на пасеках с сухой травой маленькая искра может превратиться в большой пожар.

• Не ставьте на землю: не ставьте горящий дымарь на сухую траву; ставьте его на крышку улья, камень или в металлическое ведро.
• Контроль искр: если из носика летят искры, сделайте перерыв и заткните топливо сверху зелёной травой.
• Тушение: по окончании работы закройте носик пучком травы или пробкой; дымарь без доступа воздуха быстро гаснет. Если топливо нужно выгрузить, высыпьте его в металлическую ёмкость или на землю и залейте водой или засыпьте землёй.
• Перевозка: не кладите горячий дымарь в машину; перевозите его в металлическом ящике с крышкой.
• Пожароопасные периоды: в периоды высокой опасности лесных пожаров и в запретных зонах соблюдайте местные правила; при необходимости отложите работу с дымом.

Уход за дымарём и его чистка

• Сажа и смола: липкая сажа, скапливающаяся внутри крышки и в носике, сужает выход дыма. Время от времени соскабливайте её стамеской.
• Решётка: если отверстия решётки на дне топки забьются, дымарь гаснет; выгребайте золу после каждого использования.
• Меха: прохудившийся или треснувший материал мехов можно заменить; проверяйте упругость пружины.
• Гигиена: дымарь тоже переходит от улья к улью; на пасеке с подозрением на болезнь очищайте его наружную поверхность.

Можно ли работать без дыма?

Со спокойными семьями, в подходящую погоду и при коротких работах некоторые опытные пчеловоды обходятся без дымаря; кое-кто пользуется лёгким распылением воды. Однако при неожиданной оборонительной реакции самым надёжным средством остаётся дым. Держать при себе разожжённый дымарь не означает, что вы обязаны им пользоваться.