Пыльцевой взяток обеспечивает пчелиную семью белковым кормом, необходимым для выкармливания расплода и развития желёз молодых пчёл. Без достаточного поступления пыльцы семья не может полноценно наращивать силу.

Роль пыльцы в развитии семьи

Пыльца служит источником белков, жиров, витаминов и минеральных веществ. Её недостаток весной особенно критичен, так как замедляет рост расплода и ослабляет иммунитет пчёл.

Сбор обножки пыльцевыми ловушками

Для сбора пыльцы используют пыльцеуловители, которые снимают часть обножки с лапок пчёл при входе в улей. Важно не устанавливать ловушки постоянно и не изымать слишком большую долю пыльцы, чтобы не ослабить семью.

• Собранную пыльцу необходимо своевременно просушивать во избежание плесневения.
• Хранить пыльцу следует в сухом, прохладном месте, защищённом от вредителей.

Меры предосторожности

Пыльца является потенциальным аллергеном, поэтому при работе с ней и при употреблении пыльцевых продуктов людям с аллергической предрасположенностью следует соблюдать осторожность. Научных доказательств лечебного эффекта пыльцы при серьёзных заболеваниях не существует, её стоит рассматривать лишь как пищевую добавку.