Маточное молочко - секрет глоточных желез рабочих пчел, которым выкармливают личинок, предназначенных стать матками. Для его промышленного получения используется специальное оборудование, требующее аккуратности и соблюдения сроков.

Основной инвентарь

• Прививочные рамки с мисочками - основа для закладки личинок в семье-продуценте.
• Шпатель для вывода молочка - тонкий инструмент для извлечения молочка из маточников без повреждения личинок.
• Пинцет для удаления личинок - используется перед сбором молочка.
• Емкости из темного стекла или пищевого пластика - для сбора и временного хранения продукта.
• Холодильное оборудование - обязательно, так как молочко быстро теряет свойства при комнатной температуре.

Особенности сбора

Молочко собирают на третьи сутки после прививки личинок, когда его количество в маточнике максимально. Работа требует скорости, чистоты и постоянного охлаждения продукта.

Меры предосторожности

Маточное молочко является сильным биологическим продуктом и может вызывать аллергические реакции, поэтому его употребление требует осторожности, а лечебные свойства не должны преувеличиваться без научных подтверждений.