Наборы для извлечения и сбора прополиса

Наборы для сбора и извлечения прополиса — это комплекты, объединяющие инструменты, необходимые для чистого сбора прополиса из улья: прополисная сетка, скребки, пищевые пакеты для заморозки, перчатки, лоток для сортировки и ёмкости для хранения. Покупать готовый набор не обязательно; важно, чтобы каждая деталь была пригодна для пищевых продуктов, а рабочий процесс был выстроен без нарушения холодовой цепи. На этой странице описано содержимое набора и то, как извлечь прополис — от улья до ёмкости.

Что входит в набор для сбора прополиса?

Прополис собирают двумя способами: с помощью сетки (ловушки) и соскабливанием. Хороший набор подходит для обоих способов, но позволяет легко держать оба продукта раздельно.

Как извлечь прополис из сетки?

Прополис с сетки — самое чистое сырьё; однако при комнатной температуре он липкий и эластичный и от сетки не отделяется. Ключ к извлечению — холод.

1. Снимите сетку: Заполненную сетку вынимают из улья, пчёл с неё осторожно стряхивают или сметают мягкой щёткой.
2. Упакуйте: Прямо у улья сетку кладут в чистый пищевой пакет и подписывают (улей, дата).
3. Заморозьте: Пакет выдерживают в морозильнике несколько часов или ночь; прополис затвердевает и становится хрупким.
4. Согните и потрите: Сетку сгибают, скручивают и растирают внутри пакета; прополис осыпается чешуйками. Прилипшие кусочки снимают пластиковым шпателем, пока они замороженные.
5. Соберите: Прополис, скопившийся на дне пакета, пока он холодный, пересыпают в чистую ёмкость.

Как собирать прополис соскабливанием?

И в ульях без сетки при каждом осмотре накапливается небольшое количество прополиса. Соскабливание делают и для того, чтобы свободно вынимать рамки, и чтобы накопить прополис.

• Стамеской соскабливают прополис с плечиков брусков, верхних брусков, нижней стороны потолочной доски и краёв корпусов.
• Соскобленный прополис сразу собирают в отдельную подписанную ёмкость; его не роняют на землю или в улей.
• Прополис, соскобленный с окрашенных, лакированных или пропитанных консервантом поверхностей, держат отдельно и не смешивают с пищевой партией.
• Тонкий слой прополиса на внутренних стенках улья полностью соскабливать не нужно; этот слой — часть защиты семьи.

Как сортировать собранный прополис?

1. Работают с холодным прополисом, лучше в прохладной комнате и на светлом лотке.
2. Фрагменты пчёл, крошки дерева, металла или пластика удаляют пинцетом и шпателем.
3. Отделяют светлые мягкие комочки воска; прополис с большим содержанием воска ценится низко.
4. При необходимости замороженный прополис измельчают на мелкие кусочки в кофемолке, выделенной для пищевых продуктов; при попытке молоть в тепле инструмент залипает.
5. Отсортированный прополис помещают в герметичную тёмную ёмкость; на этикетке указывают дату сбора, пасеку и способ (сетка или соскоб).

Когда набор для сбора прополиса должен быть готов?

Быстрее всего сетки заполняются в конце лета и осенью: в это время пчёлы готовятся к зиме и заделывают щели. До этого периода набор должен быть укомплектован, в морозильнике выделено место, а запасные сетки очищены. Весной и при сильном нектарном взятке прополис накапливается медленно.

Поскольку обработки от варроа в большинстве регионов тоже проводят в конце лета и осенью, график нужно хорошо спланировать: сетки снимают до обработки и не ставят снова, пока обработка не закончится и не истечёт срок ожидания. В холодных регионах сетки снимают до зимы.

Гигиена, безопасность и очистка инструментов

• Контактная аллергия: Прополис может вызывать контактный дерматит, который встречается и у пчеловодов. При сборе и сортировке используйте нитриловые перчатки.
• Очистка инструментов: Прополис не растворяется в воде, но растворяется в спирте. Скребки и шпатели сначала очищают, пока прополис заморожен, а оставшийся слой протирают пищевым спиртом. Работая со спиртом, держитесь подальше от открытого огня и проветривайте помещение.
• Период обработок: В период применения акарицидов сетку в улье не оставляют и соскабливание для пищевых целей не проводят; прополис удерживает жирорастворимые остатки.
• Болезни: Сетку и инструменты из улья, где выявлена болезнь, очищают, прежде чем использовать в другом улье; при болезнях, подлежащих уведомлению, выполняют официальные указания.

Частые ошибки

• Пытаться снять прополис с сетки при комнатной температуре.
• Собирать прополис с сетки и соскоб в одну ёмкость.
• Смешивать с пищевой партией прополис, соскобленный с окрашенных поверхностей улья.
• Хранить прополис в прозрачной ёмкости, на свету и в тепле; летучие соединения улетучиваются.
• Полностью соскабливать стенки улья, уничтожая прополисное покрытие семьи.