Продукты для поддержки микробиома пчёл

Средства поддержки микробиома — это пробиотики, пребиотики и ферментированные кормовые добавки, которые продаются с заявлением о поддержке полезных бактерий в кишечнике медоносной пчелы. Хорошо известно, что кишечные бактерии пчёл играют важную роль в пищеварении и защите; однако доказательства того, что эти продукты улучшают здоровье пчёл или продуктивность в улье, на сегодня ограничены и противоречивы. Самые доказанные способы сохранить микробиом — разнообразная природная пыльца, отказ от ненужных лекарств и грамотное ведение семьи.

Что такое микробиом медоносной пчелы?

Микробиом — это совокупность микроорганизмов, живущих на организме и внутри него. В кишечнике взрослой рабочей пчелы, особенно в тонком и толстом отделах, живёт немногочисленное, но очень упорядоченное сообщество бактерий. У медоносных пчёл в разных частях мира встречаются в основном одни и те же «ядерные» группы:

• Snodgrassella alvi и Gilliamella apicola: образуют тонкий слой на стенке тонкого кишечника.
• Lactobacillus и родственные молочнокислые бактерии, а также Bifidobacterium: самые многочисленные группы в толстом кишечнике.
• Менее многочисленные виды, например Frischella perrara, Bartonella apis.

В медовом зобике, в сотах и в корме для расплода на первый план выходят другие бактерии, например Apilactobacillus kunkeei и Bombella. В кишечнике личинки бактерий очень мало.

Откуда пчёлы получают эти бактерии?

Кишечник только что вышедшей молодой рабочей пчелы почти пуст. Ядерные бактерии она получает в первые несколько дней через контакт с сёстрами по гнезду, обмен кормом изо рта в рот и поверхность сотов. То есть главный источник микробиома — не продукт извне, а сама семья.

Что дают пчеле кишечные бактерии?

• Пищеварение: Они расщепляют некоторые сахара и соединения оболочки пыльцевых зёрен и растительного сока, которые пчела сама переваривает с трудом.
• Защита: В лабораторных исследованиях показано, что они стимулируют иммунную систему и не оставляют в кишечнике места возбудителям болезней.
• Развитие: Сообщается, что у пчёл, выращенных без бактерий, отстают набор веса и некоторые метаболические функции.

Большая часть этих данных получена в опытах в садках и лабораториях. В какой мере каждый вывод справедлив в условиях улья, ещё изучается.

Что нарушает микробиом пчёл?

• Антибиотики: В экспериментах показано, что у пчёл, получавших антибиотики, число кишечных бактерий снижается, они становятся более восприимчивыми к болезням и раньше погибают. В Турции применять антибиотики у пчёл запрещено; остатки в мёде тоже недопустимы.
• Некоторые агрохимикаты: Есть исследования о том, что некоторые гербициды и фунгициды могут влиять на кишечные бактерии пчёл.
• Недостаточное и однообразное питание: Отсутствие пыльцы или длительное кормление одним сиропом может негативно сказываться на кишечном сообществе и общей устойчивости пчелы.
• Изоляция молодой пчелы от семьи: Молодые пчёлы, не контактирующие с сёстрами по гнезду, не получают полного набора ядерных бактерий.

Какие продукты для микробиома есть на рынке?

Что говорят научные данные?

Честный итог таков: доказательства ограничены.

• Несоответствие видов: Бактерии в большинстве коммерческих продуктов — не собственные кишечные виды пчелы, а штаммы пищевого или человеческого происхождения. Обычно они не приживаются в кишечнике пчелы и выводятся за несколько дней.
• Противоречивые результаты: В опытах в садках сообщалось, что некоторые пробиотики увеличивают продолжительность жизни или устойчивость к отдельным возбудителям; однако в испытаниях на уровне улья влияние на силу семьи, медосбор и зимовку чаще всего показать не удалось.
• Отрицательный результат: В одном исследовании коммерческий пробиотик для пчёл не способствовал восстановлению кишечного сообщества после антибиотиков, а внесённые бактерии не прижились в кишечнике.
• Перспективное направление: Продолжаются исследования культур, приготовленных из собственных ядерных бактерий пчелы; пока это не рутинные продукты для пчеловодства.

Доказанные способы поддержать микробиом

1. Разнообразная природная пыльца: Размещайте пасеку там, где растут растения, цветущие в разные периоды; не задерживайтесь надолго на участках с одной культурой и дефицитом пыльцы.
2. Оставляйте пергу: Уходите в зиму и весну с перговыми рамками; не забирайте перговые рамки из жадности при отборе мёда.
3. Не применяйте ненужных лекарств: Используйте только зарегистрированные препараты, по необходимости и согласно этикетке; не применяйте антибиотики.
4. Правильно используйте сироп: Сахарный сироп покрывает дефицит, но не заменяет пыльцу; при бескормице по пыльце можно рассмотреть подходящий заменитель пыльцы.
5. Держитесь подальше от агрохимикатов: Если пасека стоит рядом с обрабатываемыми участками, наладьте связь с фермерами.
6. Сильная семья: Семья с большим числом молодых пчёл и малым стрессом лучше всего обеспечивает и передачу бактерий от поколения к поколению.

Если всё же используете продукт, на что обратить внимание?

• Правовой статус: Проверьте, зарегистрирован ли продукт как кормовая добавка для пчёл или как ветеринарный препарат.
• Прозрачность состава: На этикетке должны быть названия видов бактерий и число живых клеток; «особой формулы» недостаточно.
• Не используйте во время медосбора: Пока на улье магазин, никаких добавок, которые могут попасть в мёд, не дают.
• Хранение: Продукты с живыми бактериями теряют активность в тепле и при долгом хранении.
• Поставьте собственный опыт: Разделите семьи сходной силы на две группы; одной дайте продукт, другой нет. Сравните силу семей, медосбор и зимовку. Впечатление «помогло» без сравнения обманчиво.

Распространённые заблуждения

• «Раз натуральное, значит безвредное и действенное». Натуральное происхождение не гарантирует ни эффективности, ни безопасности.
• «Если давать пробиотик, лекарства не понадобятся». Нет; варроа и болезни, подлежащие уведомлению, требуют собственных методов.
• «Больная семья вылечится пробиотиком». При подозрении на гнилец нужно уведомить государственную ветеринарную службу; ожидание с поддерживающим средством способствует распространению болезни.
• «Нужно регулярно давать в каждый улей». Для здоровой, хорошо обеспеченной кормом семьи дополнительная польза не показана.