Прополисные ловушки и сбор прополиса

Прополисная сетка (прополисоуловитель, решётка для сбора прополиса) — это пластина с отверстиями или щелями, которая позволяет собирать в улье чистый прополис, используя инстинкт пчёл заделывать прополисом узкие щели. Сетку чаще всего кладут под потолочину, после заполнения замораживают и, изгибая, стряхивают с неё прополис. Правильный выбор сроков и работа вдали от периода обработок — два условия качественного продукта.

Как работает прополисная сетка?

Пчёлы заделывают прополисом щели, через которые в улей проникают свет, воздух и холод и которые слишком узки, чтобы через них пройти. Сетка переносит это поведение на нужную пчеловоду поверхность: множество узких щелей в пластине, положенной в улей, пчёлы воспринимают как «пустоты, которые надо закрыть». По мере того как пчёлы их заполняют, прополис накапливается на поверхности, с которой его легко снять.

В отличие от прополиса, собранного соскабливанием, прополис с сетки не содержит древесной стружки, краски и пыли, а доля воска в нём ниже. Поэтому это наилучшее сырьё для переработки и продажи.

Виды прополисоуловителей

• Пластиковая сетка (решётка): гибкая пластина из пластика с узкими ячейками; самый распространённый тип. Благодаря гибкости замороженный прополис легко отделяется при изгибании.
• Щелевая пластина: пластины с длинными щелями шириной в несколько миллиметров; работают по тому же принципу.
• Боковые уловители: панели с узкими планками или щелями, которые ставят в боковую стенку улья или по краю корпуса; применяются в некоторых типах ульев.
• Проволочная сетка: можно использовать и металлическую сетку, но её трудно сгибать и чистить; прополис прилипает к металлу крепче.

Какой бы тип ни был выбран, пластина должна быть из материала, допущенного для контакта с пищей, легко чиститься и подходить по размеру к улью.

Куда и как класть прополисную сетку?

1. Место: сетку обычно кладут в верхнем корпусе — на верхние планки рамок, под потолочину.
2. Свет и воздух: чтобы побудить пчёл заделывать щели, потолочину слегка приподнимают или оставляют над сеткой небольшой зазор. Крыша улья при этом должна оставаться закрытой, чтобы не затекал дождь.
3. Пчелиный проход: между сеткой и планками рамок должен оставаться промежуток, по которому ходят пчёлы; иначе они могут застроить воском нижнюю сторону сетки.
4. Проверка: раз в несколько недель сетку осматривают; если большая часть щелей заполнена, её снимают и при необходимости кладут чистую.

Когда ставить прополисную сетку?

Самый продуктивный период — конец лета и осень, когда пчёлы готовятся к зиме и заделывают щели. Весной и во время сильного медосбора пчёлы тратят силы на мёд и расплод, и прополис накапливается медленно.

• Снимайте до обработки: если предстоит обработка от варроа или другим препаратом, сетку вынимают из улья до обработки. Жирорастворимые действующие вещества накапливаются в прополисе.
• Не оставляйте на зиму: в холодных районах сетка с открытыми щелями сверху может приводить к теплопотерям во время зимовки; перед зимой сетку снимают и закрывают улей как обычно.
• Выбирайте сильные семьи: слабые семьи медленно заполняют сетку и мёрзнут сверху.

Как снять прополис с сетки? Шаг за шагом

1. Снимите сетку: заполненную сетку вынимают из улья; сидящих на ней пчёл аккуратно стряхивают или сметают щёткой.
2. Положите в пакет: сетку кладут в чистый пищевой пакет; так в прополис не попадёт пыль и посторонние примеси, а осыпавшиеся кусочки соберутся.
3. Заморозьте: сетку выдерживают несколько часов или ночь в морозильнике. На холоде прополис твердеет и становится хрупким.
4. Изгибайте и разминайте: замороженную сетку прямо в пакете сгибают, скручивают или разминают руками; прополис осыпается хлопьями. Застрявшие кусочки, пока они не оттаяли, снимают пластиковым скребком.
5. Очистите: удаляют части пчёл, комочки воска и посторонние примеси.
6. Упакуйте: пока прополис холодный, его помещают в герметичную тёмную ёмкость и маркируют.

Когда собирать прополис соскабливанием?

В ульях без сетки прополис можно соскабливать при каждом осмотре с плечиков рамок и краёв корпусов. Это делают и чтобы свободно вынимать рамки, и чтобы накопить небольшое количество прополиса. Однако соскобленный прополис грязнее; прополис, соскобленный с окрашенных поверхностей, может содержать краску и консерванты, поэтому его хранят отдельно и не смешивают с партиями пищевого назначения.

Очистка и уход за сеткой

• Остатки снимайте замораживанием: тонкий слой, оставшийся на сетке, при каждом сборе снова замораживают и разминают.
• Не мойте горячей водой: в тепле прополис становится липким и растекается по щелям; при необходимости сетку ополаскивают холодной водой и сушат.
• Храните сухими: очищенные сетки хранят в сухом месте без солнца, в расправленном виде; погнутая сетка плохо ложится в улей.
• Болезни: сетку из улья, где выявлена болезнь, в другом улье не используют.

Частые ошибки

• Оставлять сетку в улье во время обработки: вся партия будет содержать остатки препаратов.
• Забыть сетку в улье на всю зиму: это ведёт к теплопотерям и конденсации влаги.
• Смешивать соскобленный прополис и прополис с сетки: это снижает качество чистой партии.
• Не оставлять пчелиного прохода: пчёлы застраивают низ сетки воском, и воск попадает в продукт.
• Хранить прополис в тепле и на свету: летучие компоненты теряются.

У тех, кто постоянно работает с прополисом, может развиться контактная аллергия; при сборе и очистке разумно работать в перчатках.