Леса представляют собой ценный источник нектара и пади для пчеловодства. Липа, акация, каштан и клен дают обильный медосбор, а хвойные леса - основу для производства падевого меда через выделения тлей и других насекомых.

Медоносные деревья

• Липа - один из самых ценных медоносов с высокой нектаропродуктивностью.
• Белая акация дает светлый мед с длительным сроком кристаллизации.
• Каштан формирует мед с горьковатым привкусом и высокой минерализацией.

Падевый мед

Падевый мед образуется из сладких выделений насекомых, питающихся соком деревьев, а не из нектара цветков. Он темнее цветочного меда, содержит больше минеральных веществ, но менее пригоден для зимовки пчел из-за повышенного содержания неперевариваемых веществ.

Значение лесного массива для пасеки

Леса обеспечивают стабильный источник питания для пчел в периоды, когда сельскохозяйственные культуры уже отцвели. Кроме того, лесные массивы служат естественным укрытием от ветра и создают благоприятный микроклимат вблизи пасек.

Сохранение лесов и разнообразия древесных пород напрямую влияет на устойчивость пчеловодства в регионе.