Nahrungsergänzungsmittel und Vitamine

Nahrungsergänzungen und Vitamine sind Vitamin-Mineral-Mischungen, Aminosäurepräparate, Probiotika, Pflanzenextrakte und „immununterstützende“ Produkte, die zum Beimischen in Bienenfutter oder Sirup verkauft werden. Für den Nutzen der meisten dieser Produkte auf Volksebene gibt es nur begrenzte wissenschaftliche Belege; keines ersetzt ausreichende Honig- und Pollenvorräte, die Varroabekämpfung oder eine korrekte Diagnose. Diese Seite erklärt, was die einzelnen Produktgruppen versprechen, was die Belege sagen und welche Grundsätze für eine sichere Anwendung gelten.

Brauchen Bienen Vitamine?

Ja, aber in der Natur wird dieser Bedarf über den Pollen gedeckt. Der am besten bekannte Vitaminbedarf der Honigbiene betrifft die B-Vitamine; sie sind für die Produktion von Futtersaft durch die Ammenbienen und für die Brutentwicklung nötig. Auch Mineralstoffe stammen überwiegend aus dem Pollen, ein Teil aus dem Wasser. Es gibt keine starken Belege dafür, dass ein Volk, das Pollen von verschiedenen Pflanzen sammeln kann, zusätzlich Vitamine oder Mineralstoffe benötigt.

Das Problem ist meist kein Vitaminmangel, sondern Pollenmangel. Bei Pollenknappheit braucht das Volk nicht nur Vitamine, sondern Eiweiß, Aminosäuren, Fette und Sterole; das lässt sich nur mit Pollen oder einem guten Pollenersatz decken. Eine ausführliche Erklärung der Nährstoffe finden Sie auf der Seite „Nährstoffe“.

Ergänzungsprodukte auf dem Markt

Vitamin-Mineral-Mischungen

Sie werden zum Beimischen in Sirup oder Futterteig verkauft. Meist wird behauptet, sie steigerten die Brutleistung, verringerten Stress oder erleichterten die Überwinterung. Unabhängige Studien, die diese Versprechen auf Volksebene bestätigen, sind rar. Zu viele Mineralstoffe können schaden: Im Winter können sie die Ansammlung von Ballaststoffen im Darm der Bienen erhöhen und zur Kotabgabe in der Beute beitragen.

Aminosäuremischungen

Sie werden als Lösung für Eiweißmangel angeboten. Ein Sirup mit einigen zugesetzten Aminosäuren ersetzt jedoch keine Eiweißquelle (Pollen, Bienenbrot, Pollenersatz). Soll bei Pollenmangel Brut aufgezogen werden, ist Pollenteig der verlässlichere Weg; Einzelheiten finden Sie auf der Seite „Pollenfütterung“.

Probiotische und präbiotische Produkte

Sie werden mit dem Versprechen verkauft, die nützlichen Bakterien im Bienendarm zu unterstützen. Der Darm der Honigbiene beherbergt tatsächlich eine eigene Bakteriengemeinschaft, und dieses Gebiet wird lebhaft erforscht. Dass von außen zugeführte Bakterien sich im Darm ansiedeln und Gesundheit oder Leistung des Volkes dauerhaft verbessern, ist jedoch noch nicht einheitlich gezeigt. Die Studienergebnisse sind gemischt; einige berichten von Nutzen, andere von keiner oder einer negativen Wirkung.

Pflanzenextrakte und ätherische Öle

Extrakte und ätherische Öle von Pflanzen wie Thymian, Minze oder Knoblauch werden als „natürlicher Schutz“ zum Beimischen in Sirup vermarktet. Für einige Bestandteile wurde unter Laborbedingungen eine Wirkung gegen Mikroben oder Milben gefunden; über den Sirup und unter Beutenbedingungen zeigt sich dieselbe Wirkung aber nicht immer. Außerdem können diese Stoffe Geruch und Rückstände in Waben und Honig übertragen. Zugelassene thymolhaltige Mittel zur Varroabekämpfung sind ein eigenes Thema und werden nach ihrer eigenen Gebrauchsanweisung angewendet; sie sind keine Futterergänzung.

„Immunstärkende“ und „krankheitsvorbeugende“ Produkte

Diese Produkte werden oft mit allgemeinen, nicht messbaren Versprechen verkauft. Behauptet ein Produkt, eine Krankheit zu heilen oder zu verhindern, ist das eine Arzneimittelaussage; hat es keine Zulassung als Arzneimittel, vertrauen Sie dieser Aussage nicht. Kein Ergänzungsprodukt ist eine Behandlung anzeigepflichtiger Krankheiten wie der Amerikanischen oder Europäischen Faulbrut.

Beleglage bei Ergänzungsprodukten

Fragen vor der Gabe von Ergänzungsmitteln

1. Ist der Grundbedarf gedeckt? Gibt es in der Beute genug Honig (oder Sirup) und Bienenbrot, kommt in der Natur Pollen herein?
2. Ist der Varroabefall bekannt? Die häufigste Ursache schwächelnder Völker sind Varroa und die von ihr übertragenen Viren. Ergänzungsmittel senken den Milbenbefall nicht.
3. Ist die Königin gut? Ein lückenhaftes Brutbild kann von einer alten oder fehlerhaften Königin herrühren.
4. Gibt es Krankheitszeichen? Bei Symptomen wie Kotflecken vor der Beute und auf den Oberträgern oder Farb- und Geruchsveränderungen der Brut muss zuerst eine Diagnose gestellt werden. Wenden Sie sich für eine gesicherte Diagnose an ein Labor.
5. Ist das Versprechen des Produkts messbar? Bevorzugen Sie statt allgemeiner Versprechen wie „stärkt, unterstützt“ Produkte mit Ergebnissen unabhängiger Versuche und einer Zutatenliste.

Grundsätze für eine sichere Anwendung, falls Ergänzungsmittel eingesetzt werden

• Nicht bei aufgesetztem Honigraum geben: Jeder dem Sirup zugesetzte Stoff wird in die Waben eingelagert und kann in den Honig gelangen. Geben Sie ergänztes Futter erst nach Abnahme der Honigräume; vergewissern Sie sich vor dem Aufsetzen des Honigraums, dass im Brutraum kein ergänztes Futter mehr ist.
• Die Anweisungen auf dem Etikett befolgen: Die empfohlene Menge nicht erhöhen, nicht mehrere Produkte mischen.
• Keine Antibiotika und keine nicht zugelassenen Arzneimittel zusetzen: Antibiotika im Sirup hinterlassen Rückstände in Honig und Wachs, fördern Resistenzen und sind nicht legal.
• Einzeln testen und vergleichen: Geben Sie ein Produkt, dessen Wirkung Sie interessiert, einigen Völkern Ihres Standes und vergleichen Sie diese mit ähnlich starken Völkern; notieren Sie die Ergebnisse.
• Auf die Lagerbedingungen achten: Abgelaufene, feucht gewordene oder verdorbene Produkte nicht verwenden.

Ausgewogene Ernährung auf natürlichem Weg

Am besten sorgt für das Vitamin- und Mineralstoffgleichgewicht eines Volkes ein Standort, an dem die Bienen das ganze Jahr über Pollen von verschiedenen Pflanzen sammeln können. Bienenbrotwaben aus gesunden Völkern, am eigenen Stand gesammelter und richtig gelagerter Pollen sowie sauberes Wasser sind eine vollständigere Nahrung als jedes käufliche Ergänzungsmittel. Auch das Pflanzen früh und spät blühender Pflanzen rund um den Bienenstand kann als langfristige „Ergänzung“ gelten.

Häufige Fehler

• Ein schwaches Volk mit Vitaminen aufpäppeln wollen: Ergänzungsmittel, die gegeben werden, ohne die eigentliche Ursache (Varroa, Königin, Hunger, Krankheit) zu klären, kosten Zeit.
• Ergänzten Sirup während der Honigraumzeit geben: Es entsteht das Risiko von Rückständen und Verfälschung.
• Selbst gemischte „Kuren“: Der Nutzen von Essig, Salz, Kräutertee und ähnlichen Zusätzen ist nicht belegt; manche können im Sirup die Bildung bienenschädlicher Stoffe beschleunigen.
• Die Dosis erhöhen: Das Motto „viel hilft viel“ ist besonders bei Mineralstoffen und ätherischen Ölen schädlich.