Baeume sind die ergiebigsten Trachtquellen ueberhaupt — ein einzelner Baum traegt mehr als eine grosse Wiese.

Warum Baeume so viel liefern

Die Bluetenmenge je Flaeche ist um ein Vielfaches hoeher als bei krautigen Pflanzen. Und die Bienen erreichen viele Blueten mit kurzen Wegen.

Deshalb wirkt sich Baumbestand in Flugweite staerker auf den Ertrag aus als fast jeder andere Standortfaktor.

Die zwei Arten von Waldtracht

• Bluetentracht: Nektar und Pollen aus Baumblueten, meist im Fruehjahr
• Honigtau: Von Insekten an Blaettern und Nadeln ausgeschieden, meist im Sommer

Honigtau

Er unterscheidet sich vom Bluetenhonig deutlich:

• Dunkler, kraeftiger im Geschmack
• Hoehere elektrische Leitfaehigkeit — daran wird er im Labor erkannt
• Kristallisiert langsamer
• Erzielt oft hoehere Preise

Der entscheidende Vorbehalt

Honigtauhonig ist als Wintervorrat ungeeignet.

Der hohe Aschegehalt belastet Darm und Ausscheidung der Winterbienen und foerdert Nosema.

Daraus folgt eine feste Regel: Wer an Honigtautracht steht, sorgt dafuer, dass das Volk mit Zuckerfutter eingewintert wird und nicht mit dem eigenen Ertrag.

Die Unvorhersehbarkeit

Honigtau haengt vom Auftreten der Insekten ab und faellt in manchen Jahren voellig aus.

Wer darauf setzt, sollte einen zweiten Standort haben — eine Waage zeigt dabei taeglich, ob tatsaechlich etwas fliesst.

Fruehe Baumtracht

Weiden und andere fruehe Baumarten liefern den ersten Pollen des Jahres — genau dann, wenn das Volk zu bruetnen beginnt und Eiweiss braucht.

Sie sind fuer die Fruehjahrsentwicklung wichtiger als jede spaetere Tracht.