Pollen liefert Eiweiß, Fett und Mineralstoffe. Ohne ihn kann keine Brut aufgezogen werden — auch nicht bei vollen Honigvorräten.

Warum das die verborgene Grenze ist

Im Frühjahr sieht der Vorrat oft ausreichend aus, und das Volk kommt trotzdem nicht in Fahrt. Die Ursache ist meist Pollenmangel.

Kohlenhydrate und Eiweiß sind nicht austauschbar. Honig liefert Energie, aber kein Eiweiß.

Warum Vielfalt zählt

Die Aminosäurezusammensetzung von Pollen unterscheidet sich je nach Pflanzenart. Eine einzige Quelle liefert ein unvollständiges Eiweißpaket.

Ein Volk mit vielfältigem Pollen ist widerstandsfähiger: Die Abwehr arbeitet besser und die Winterbienen leben länger.

Deshalb schwächelt ein Volk in der Monokultur auch dann, wenn es reichlich versorgt scheint.

Der Fettkörper

Was eine Winterbiene monatelang leben lässt, ist ihr Fettkörper — im Spätsommer aus Eiweiß aufgebaut.

Pollenmangel in dieser Zeit bedeutet schwache Winterbienen. Und die Varroamilbe schädigt genau dieses Gewebe. Dort treffen beide zusammen.

Wann zugefüttert wird

• Im zeitigen Frühjahr vor dem ersten Pollenangebot
• Bei anhaltend schlechtem Wetter
• In Monokulturlagen
• Bei Zuchtserien, in denen die Ammenbienen stark gefordert sind

Womit

• Eigener Pollen: Am besten, aber nur aus gesunden Völkern
• Ersatzstoffe: Erreichen die Wirkung natürlichen Pollens nicht vollständig

Kein Pollen unbekannter Herkunft — er ist ein Übertragungsweg für Faulbrut.

Was besser wirkt als jede Zufütterung

Das Trachtangebot verbessern: gestaffelt mähen, spätblühende Arten stehen lassen, ungefüllte Sorten pflanzen. Das nützt zugleich den Wildbestäubern.