De ontzegelbak vangt de zegelwas op en laat de honing eruit lopen. Zonder bak is ontzegelen rommelig en gaat het waardevolste bijproduct verloren.

De opbouw

• Een bak met een rooster of zeef die was en honing scheidt
• Een tap onderaan om de doorgelopen honing af te tappen
• Een dwarsbalk om het raam op te laten rusten tijdens het ontzegelen

Waarom zegelwas apart moet blijven

Zegelwas is de schoonste wasbron die er bestaat. Zij is nooit broed geweest en draagt de minste residuen.

Apart houden en er eigen kunstraat van laten maken doorbreekt de residukringloop — de weg waarlangs vetoplosbare stoffen anders steeds terugkeren in de kast.

Mengen met oude raat verlaagt het beste product dat u kunt krijgen.

De honing eruit halen

In de zegelwas zit aanzienlijk veel honing. Laten uitlekken duurt lang; de gebruikelijke manieren om het te versnellen zijn zacht verwarmen of centrifugeren.

Verwarm zacht: te heet breekt enzymen af, en die honing komt bij de rest.

Werken boven de bak

Ontzegel boven de bak, niet ernaast. Was en honing die op de tafel belanden zijn vermengd met alles wat daar ligt en niet meer als zegelwas bruikbaar.

Materiaal

Roestvast staal of voedselveilig kunststof. Alles wat honing raakt valt onder dezelfde eis.

De kastkeverwaarschuwing

Waar de kleine kastkever voorkomt is de slingerruimte de plek waar hij zich het meest vermeerdert. Een bak met was en honing die dagen blijft staan is een ideale omgeving.

Verwerk de inhoud snel en laat niets over het weekend staan.

Reinigen

Warm water, volledig drogen, geen zeepresidu. Het rooster en de tap zijn de plekken waar het meeste achterblijft.