Apilarnil is een bereiding van darrenlarven die op een bepaald ontwikkelingsstadium worden geoogst en samen met de inhoud van hun cellen worden gehomogeniseerd. Het is een van de minst bekende bijenproducten.

Hoe het wordt gemaakt

Darrenlarven worden rond de zevende dag genomen, samen met het voedersap in de cel, en gehomogeniseerd. Het resultaat wordt gefilterd en geconserveerd.

Het wordt vaak naast de varroabestrijding geproduceerd: het darrenraam dat voor mijtreductie wordt uitgesneden is de grondstof. Daarmee is het eerder een bijproduct van beheer dan een aparte productielijn.

Het kritieke punt: residuen

Dit is bij apilarnil belangrijker dan bij andere bijenproducten.

Darrenbroed is juist de plek waar varroa zich concentreert, en dus ook waar de blootstelling aan varroamiddelen zich concentreert. Vetoplosbare stoffen hopen zich op in het vetrijke larvenweefsel.

Apilarnil mag daarom niet worden gemaakt uit volken die onder behandeling staan. Wordt een darrenraam zowel voor mijtbestrijding als als grondstof gebruikt, dan moet de behandelkalender daarop worden afgestemd.

De koelketen

Apilarnil bederft zeer snel. Het moet direct na het winnen worden ingevroren en ingevroren blijven.

Bij kamertemperatuur gaat het binnen uren achteruit. Net als bij koninginnengelei is die achteruitgang voor de koper niet zichtbaar.

Waar het bewijs staat

Onderzoek naar apilarnil is aanzienlijk beperkter dan naar andere bijenproducten. Het meeste is laboratorium- of dieronderzoek; onderzoek bij mensen is zeer schaars.

Claims over hormonale werking en prestatie worden gedaan maar zijn niet met voldoende bewijs onderbouwd.

De eerlijke houding: dit is een product in een vroeg onderzoeksstadium.

Veiligheid

• Het allergierisico mag worden verondersteld vergelijkbaar te zijn met dat van andere bijenproducten
• Het residurisico is om bovengenoemde reden hoger dan bij andere producten
• Zwangerschap, chronische ziekte en vaste medicatie: raadpleeg een arts

Markt

De markt voor apilarnil is smal en het product is weinig bekend. Produceren betekent eerst een koper vinden; een product dat een koelketen vraagt en niet kan worden verkocht is een kostenpost.

Samenvatting

Apilarnil is een interessant bijproduct van het uitsnijden van darrenraat. De waarde ervan berust op residuvrije productie, een ononderbroken koelketen en een eerlijke beschrijving — juist omdat er zo weinig over vaststaat.