Propolis wordt in verschillende vormen verkocht, en elke vorm stelt eigen eisen aan de verpakking.

De vormen

• Ruwe propolis: Brokken of korrels van een scherm
• Vermalen: Koud vermalen tot poeder
• Extract: Vloeibaar

De gedeelde eisen

• Donker: Licht breekt de bestanddelen af
• Koel: Warmte doet hetzelfde, en propolis wordt kleverig
• Luchtdicht: Tegen uitdroging en geuropname
• Voedselveilig materiaal

Papier en karton zijn ongeschikt: propolis plakt eraan vast en er is geen bescherming tegen lucht.

Waarom koud verpakken loont

Bij kamertemperatuur is propolis kleverig en niet te wegen of te doseren. Koud is zij bros en laat zij zich verwerken.

Wie propolis verpakt, haalt haar dus koud uit de opslag en werkt snel.

Bij extract

Donker glas is hier geen keuze maar noodzaak; licht is bij het extract nog schadelijker dan bij het ruwe product.

Kleine eenheden, want herhaald openen stelt de hele inhoud aan lucht bloot.

Etiketteren

Noteer per partij: stand, periode, oogstdatum, en of zij van een scherm of van geschraapt materiaal komt.

Dat laatste bepaalt de kwaliteit en hoort de koper bekend te zijn.

De regelgeving

Regels over etikettering en voedselveiligheid gelden ook voor kleine hoeveelheden. Vraag de actuele voorschriften na vóórdat u verkoopt.

Gezondheidsclaims zijn in de meeste landen verboden — op het etiket en mondeling.

Waarschuwing

Allergische reacties zijn mogelijk en horen te worden vermeld.