إنتاج حبوب اللقاح

إنتاج حبوب اللقاح هو جمع جزء من كريات حبوب اللقاح التي تحملها السارحات على أرجلها بمصيدة حبوب اللقاح المركّبة على مدخل الخلية، ثم تجفيفها وتنظيفها فورًا وحفظها. ولأن حبوب اللقاح هي المصدر الوحيد للبروتين في الطائفة، تُشغَّل المصيدة على فترات، ولا تؤخذ حبوب اللقاح إلا من الطوائف القوية. ومفتاح النجاح هو التجفيف والنظافة في الساعات الأولى بعد الجمع.

ما هي حبوب لقاح النحل؟

ترطّب السارحات حبوب اللقاح التي تجمعها من الأزهار بقليل من الرحيق والإفرازات، ثم تكبسها في سلة حبوب اللقاح (الكوربيكولا) على أرجلها الخلفية. وهذه هي الكريات الملوّنة التي تُرى على أرجل النحلة العائدة إلى الخلية. و"حبوب لقاح النحل" أو "غبار الطلع" الذي يجمعه النحّال هو هذه الكريات نفسها.

حبوب اللقاح مصدر البروتين والدهون والفيتامينات والمعادن للطائفة. والنحلات الحاضنات خاصةً تحتاج إليها لإفراز الغذاء الملكي؛ فبدون حبوب اللقاح لا يمكن تربية الحضنة. ويختلف لون الكرية بحسب النبات: فقد تُرى كريات صفراء وبرتقالية وحمراء ورمادية وبنفسجية، بل وسوداء.

كيف تعمل مصيدة حبوب اللقاح؟

تتكوّن مصيدة حبوب اللقاح من لوح مثقب يجب على النحلة المرور منه عند دخول الخلية، ومن درج جمع تحته. والثقوب بعرض تمر منه الشغالة بصعوبة (نحو 5 مم). وحين تمر النحلة من الثقب يُكشط جزء من الكريات التي على أرجلها ويسقط في الدرج تحت شبكة رقيقة؛ وتمنع الشبكة النحل من الوصول إلى حبوب اللقاح الساقطة.

• مصيدة المدخل (الأمامية): تُركَّب أمام فتحة الطيران؛ سهلة التركيب والنزع، وهي أكثر الأنواع شيوعًا.
• مصيدة القاعدة: تحل محل لوح القاعدة؛ يُسحب الدرج من الخلف، وتوفر مساحة جمع واسعة.
• المصيدة العلوية: توضع بين طوابق الخلية؛ فيقل تلامس حبوب اللقاح مع المطر والتراب.

في المصيدة الجيدة يوجد مخرج للذكور؛ فالذكور لا تستطيع المرور من الثقوب، وإذا لم يكن هناك مخرج تكدّست عند المدخل. ويجب أن يكون درج المصيدة مهوّى لكن محميًا من المطر.

متى تُجمع حبوب اللقاح من الخلايا؟

وقت إنتاج حبوب اللقاح هو فترة وفرة حبوب اللقاح: النصف الثاني من الربيع والأسابيع التي يكثر فيها المرعى. فحين يحمل النحل إلى الخلية حبوب لقاح تفوق حاجته، لا يرهق أخذ جزء منها الطائفة؛ أما تشغيل المصيدة في فترة الشحّ فيُضعف الطائفة مباشرة.

• الطائفة المناسبة: الطوائف المزدحمة السليمة ذات الملكة الفتية ومنطقة الحضنة الواسعة.
• غير المناسبة: الطوائف الضعيفة، والمقسّمة حديثًا، والتي تُجدَّد ملكتها أو تظهر عليها علامات مرض.
• الفترة التي يُبتعد عنها: فترة المعالجة بالأدوية، والأيام التي يُجرى فيها رش زراعي قريب.

كم من حبوب اللقاح يمكن أخذه من الطائفة؟

لا تأخذ المصيدة حبوب اللقاح كلها، ويجب ألا تأخذها. فبعض النحل يمر دون أن يفقد كرياته، فتدخل حبوب اللقاح إلى الطائفة رغم ذلك. لكن إذا شُغّلت المصيدة باستمرار ذاب مخزون حبوب اللقاح في الخلية، وقلّت تغذية الحاضنات، وتقلّصت منطقة الحضنة.

الممارسة الشائعة هي تشغيل المصيدة على فترات: بضعة أيام مفتوحة وبضعة أيام مغلقة، أو بضعة أيام في الأسبوع. وفي كل فحص يُنظر إلى منطقة الحضنة وإلى حلقة حبوب اللقاح؛ فإذا كانت منطقة الحضنة تضيق أو لم تعد حبوب اللقاح تُرى في القرص تُغلق المصيدة فورًا.

ما بعد الجمع: أخطر مرحلة

رطوبة حبوب اللقاح الطازجة مرتفعة (غالبًا فوق 20%)، وفي الطقس الحار يبدأ العفن والخمائر بالنمو خلال ساعات. وتتحدد جودة حبوب اللقاح المجموعة إلى حد كبير في هذه المرحلة.

1. اجمعها يوميًا: لا تترك الدرج في الخلية؛ وفي الطقس الحار الرطب فرّغه مرتين في اليوم.
2. عالجها فورًا: هناك طريقان: إما أن تُجمَّد حبوب اللقاح الطازجة فورًا، أو تُجفَّف على حرارة منخفضة.
3. جفّفها على حرارة منخفضة: يُجرى التجفيف في مجفف مهوّى، دون تجاوز نحو 40 °م؛ فالحرارة العالية تُفسد اللون والنكهة والعناصر الغذائية. ولا يُنصح بالتجفيف تحت الشمس المباشرة.
4. نظّفها: بالغربال وتيار الهواء تُزال أجزاء النحل وفتات الشمع والغبار والمواد الغريبة.
5. جمّدها ضد الآفات: إبقاء حبوب اللقاح المجففة مدة في المجمّد ممارسة شائعة لإبطال بيض عثة الشمع والحشرات الأخرى.

كيف تُحفظ حبوب اللقاح؟

• حبوب اللقاح المجففة: تُحفظ في مكان جاف بارد مظلم، في وعاء غذائي محكم الإغلاق. فإذا امتصت الرطوبة تعفّنت؛ وحبوب اللقاح المتعفنة لا يمكن إنقاذها بالفرز، بل تُرمى كلها.
• حبوب اللقاح الطازجة المجمّدة: تحفظ العناصر الغذائية والنكهة أفضل، لكنها تتطلب سلسلة تبريد غير منقطعة. ولا يُعاد تجميد حبوب اللقاح التي ذابت.
• الملصق والسجل: يُدوَّن تاريخ الجمع والمنحل، والنبات الغالب إن أمكن.

النظافة والمتبقيات

حبوب اللقاح غذاء يُستهلك مباشرة. فيُحافظ على نظافة درج المصيدة وصواني التجفيف والأوعية؛ وتُحمى منطقة الجمع من الغبار والحشرات والحيوانات الأليفة. وقد تحمل حبوب اللقاح المبيدات الزراعية والملوثات البيئية الموجودة في منطقة طيران النحل؛ لذلك فأسلم طريق هو عدم إنتاج حبوب اللقاح قرب الحقول التي تُرش بكثافة والطرق المزدحمة.

الأخطاء الشائعة

• ترك المصيدة مفتوحة باستمرار: ينخفض إنتاج الحضنة، وتضعف الطائفة وإنتاج العسل.
• عدم تفريغ الدرج أيامًا: تتعفن حبوب اللقاح وتصيبها الحشرات وتصبح غير صالحة.
• التجفيف بحرارة عالية أو تحت الشمس المباشرة: يؤدي إلى فقدان اللون والجودة.
• تركيب المصيدة على طائفة ضعيفة: يستغرق تعافي الطائفة أسابيع.
• التغذية بحبوب لقاح مأخوذة من مناحل أخرى: فيها خطر نقل مسببات الأمراض؛ فلا تُعطِ الطوائف إلا حبوب لقاح منحلك.