بساتين الفاكهة والتلقيح

التلقيح في بساتين الفاكهة هو نقل غبار الطلع (حبوب اللقاح) من زهرة إلى أخرى بواسطة النحل؛ وفي كثير من أنواع الفاكهة يتوقف المحصول وحجم الثمرة وشكلها على ذلك مباشرة. وبالنسبة إلى النحّال يعني البستان مصدرًا ينمّي الطائفة بسرعة في أوائل الربيع ودخلًا من خدمة التلقيح؛ أما الخطر الأكبر فهو الرش بالمبيدات أثناء الإزهار. تشرح هذه الصفحة التوقيت، وعدد الخلايا وتوزيعها، والاحتياطات الواجب اتخاذها في مواجهة الرش، واتفاقية التلقيح.

لماذا يُعدّ التلقيح مهمًا إلى هذا الحد في أشجار الفاكهة؟

كثير من أصناف الفاكهة عقيمة ذاتيًا: لا تُخصَّب بحبوب لقاحها، بل تحتاج إلى حبوب لقاح صنف آخر. لذلك يُزرع بين أشجار الصنف الرئيسي في البساتين صنفٌ مُلقِّح؛ أما نقل حبوب اللقاح بين الصنفين فيقوم به النحل إلى حد كبير.

لا يحدد التلقيح عدد الثمار فحسب، بل يحدد أيضًا شكل الثمرة ووزنها. فكما في التفاح، يجب أن تُخصَّب كل بويضة بحبة لقاح مستقلة؛ والثمرة ناقصة الإخصاب تبقى صغيرة، أو ينمو أحد جانبيها معوجًا، أو تسقط مبكرًا. ولهذا فإن وجود عدد كافٍ من النحل في البستان ليس مسألة محصول فقط، بل مسألة جودة أيضًا.

ما مدى اعتماد كل نوع من الفاكهة على النحل؟

الجدول التالي إرشاد عام. تختلف مواعيد الإزهار بحسب المنطقة والارتفاع وطقس السنة؛ وقد يزيد الفرق بين ساحل البحر المتوسط والمناطق الداخلية على شهر. ويختلف العقم الذاتي أيضًا بحسب الصنف؛ فاسأل مهندسًا زراعيًا عن الأصناف الموجودة في بستانك.

للحمضيات وضع خاص: ففي بعض أصناف اليوسفي عديم البذور قد يؤدي التلقيح الخلطي إلى تكوّن البذور في الثمرة. وقد لا يرغب المزارع في وجود النحل في هذه البساتين؛ فتحدّث معه حتمًا قبل وضع الخلايا.

متى يجب إحضار الخلايا إلى البستان؟

إزهار الفاكهة قصير؛ ففي معظم الأنواع تتفتح أزهار الشجرة وتتساقط خلال أسبوع أو أسبوعين. لذلك فإن التوقيت حاسم:

• لا تُحضرها مبكرًا: الطوائف التي تُحضَر قبل الإزهار تعتاد على مصادر أخرى في المحيط (الهندباء البرية، الخردل، الأزهار البرية) ولا تزور الفاكهة إلا قليلًا.
• اللحظة المناسبة: الممارسة الشائعة هي إحضار الخلايا عندما يتفتح نحو 5–10% من الأزهار. وفي الأنواع قليلة الجاذبية للنحل مثل الكمثرى يمكن إحضار الخلايا بعد أن يتقدم الإزهار أكثر قليلًا.
• النقل: انقل الطوائف مساءً بعد عودة النحل إلى الخلية؛ فتتعرف مع أول طيران صباحي مباشرة على البستان المزهر.
• المغادرة: أخرج الخلايا فور تساقط البتلات، وقبل أول رشّ.

والطقس أيضًا عامل حاسم. فالنحل يطير قليلًا في الأيام الباردة والعاصفة والممطرة؛ وإذا صادف الإزهار أسبوعًا كهذا بقي التلقيح ناقصًا. وفي هذه الحالة تكون الطائفة القوية هي النوع الوحيد من الطوائف القادر على إخراج عدد كافٍ من السارحات في الفترات المشمسة القصيرة.

كم خلية يحتاج التلقيح، وكيف توزَّع؟

يختلف عدد الخلايا اللازم بحسب نوع الفاكهة وكثافة الأشجار والنحل البري في المحيط وقوة الطائفة. ومن المقاييس الأولية الشائعة للتفاح والكمثرى والكرز 2–3 طوائف قوية لكل هكتار؛ وفي البساتين الكثيفة جدًا المبكرة الإزهار مثل اللوز يُستخدم عدد أكبر. وقوة الطائفة أهم من العدد: فطائفتان ضعيفتان لا تؤديان عمل طائفة قوية واحدة.

• وزّعها: بدلًا من جمع الطوائف في نقطة واحدة، ضعها داخل البستان في مجموعات صغيرة؛ بحيث لا تبعد أي شجرة كثيرًا عن مجموعة.
• الشمس والرياح: اختر نقاطًا تصلها شمس الصباح ومحمية من الرياح. فالخلية المشمسة تبدأ الطيران صباحًا في وقت أبكر.
• الماء: إذا لم يكن في البستان ماء نظيف، يجمع النحل الماء من البرك التي قد تحتوي كثيرًا على بقايا المبيدات. ضع مسقاة أو مشربًا.
• الوصول: اختر أماكن بعيدة عن ممرات الجرارات وآلات الرش، لكن يستطيع النحّال الوصول إليها بالسيارة.

كيف تُجهَّز الطائفة للتلقيح؟

1. أخرجها من الشتاء قوية: يجب أن تدخل الطوائف المخصصة للتلقيح الشتاءَ في الخريف بمخزون كافٍ ونحل شتوي سليم.
2. ليكن فيها حضنة مفتوحة: الطائفة التي فيها حضنة مفتوحة تجمع حبوب لقاح أكثر؛ والتلقيح يقوم به النحل الجامع لحبوب اللقاح.
3. تغذية منشّطة عند الحاجة: في الأسابيع السابقة للإزهار قد ينشّط المحلول السكري المخفف إنتاج الحضنة. أوقف التغذية عند بدء فيض الرحيق.
4. الفحص الصحي: لا تأخذ طائفة مرتفعة الإصابة بالفاروا أو مريضة؛ فهي لا تؤدي العمل وقد تنقل المرض إلى مناحل أخرى.
5. التحضير للنقل: ثبّت أجزاء الخلية، ووفّر التهوية، وأغلق المدخل قبيل النقل مباشرة.

الرش أثناء الإزهار: كيف تحمي نحلك؟

أكبر ما يهدد الطوائف التي تُحضَر إلى البستان هو الرش أثناء فترة الإزهار. فالنحلة لا تميّز الزهرة المرشوشة؛ وينتهي التسمم أحيانًا بموت جماعي، وأحيانًا باختفاء السارحات بصمت.

• الإبلاغ القانوني: بموجب لائحة تربية النحل (في تركيا) يُبلغ المزارع الذي يمارس الإنتاج النباتي الجهات الزراعية الرسمية ومختار القرية قبل البدء بالمكافحة الزراعية؛ ويُعلَن برنامج الرش مسبقًا للنحالين في المحيط. والنحّال بدوره ملزم بالاطلاع على البرنامج في منطقته لدى تلك الجهات.
• لا مبيدات حشرية على الأزهار: يجب ألا تُستخدم المنتجات السامة للنحل أثناء فترة الإزهار. وإن كان الاستخدام ضروريًا فيُفضَّل وقت المساء حين لا يطير النحل، مع الالتزام بتحذير النحل المدوّن على ملصق المنتج.
• احصد ما تحت الأشجار: حصد الأعشاب المزهرة تحت الأشجار (الهندباء البرية، الخردل، البرسيم) قبل الرش يقلل من انجذاب النحل إلى المنطقة المرشوشة.
• انتبه إلى الخلطات: استخدام بعض مبيدات الفطريات مع المبيدات الحشرية معًا قد يزيد سُميتها للنحل.
• إغلاق الخلية يحتاج إلى حذر: إذا كانت الخلايا ستُغلق يوم الرش فيجب توفير التهوية؛ ففي الطقس الحار قد تختنق الطائفة في خلية مغلقة تمامًا. وإن أمكن، فنقل الطوائف مؤقتًا أكثر أمانًا.

ماذا يجب أن تتضمن اتفاقية التلقيح؟

الاتفاقية المكتوبة تحمي الطرفين. ويجب أن تتضمن على الأقل البنود التالية:

• عدد الطوائف وقوتها: تعريف قابل للقياس مثل "طائفة فيها حضنة ونحل يغطي 6–8 إطارات على الأقل".
• المواعيد: وقت الإحضار والسحب؛ ويمكن أن تُكتب نسبة الإزهار معيارًا بدلًا من التقويم.
• التوزيع والوصول: نقاط الخلايا، وطريق السيارة، والحماية من الحارس والحيوانات.
• مصدر الماء.
• شروط الرش: عدم استخدام أي معالجة سامة للنحل طوال فترة الإزهار، والإشعار المسبق في حالة الضرورة، وتحديد من يتحمل المسؤولية إذا لم تُحترم هذه القاعدة.
• الأجر والدفع: الأجر عن كل خلية، وموعد الدفع.

بند الرش هو الأهم، ومنه تنشأ معظم الخلافات.

ماذا يكسب النحّال من بستان الفاكهة؟

بستان الفاكهة عادةً لا يعطي فائضًا من العسل: فالإزهار قصير، والطائفة تنفق ما تجمعه على نموها. والحمضيات استثناء من هذه القاعدة؛ ففي منطقة البحر المتوسط يعطي إزهار الحمضيات في معظم السنوات عسلًا قابلًا للجني.

المكسب الحقيقي في أمرين: في أوائل الربيع نمو سريع للطائفة بفضل حبوب اللقاح الوفيرة، وأجر التلقيح. وعند انتهاء الإزهار يخلو البستان تمامًا مما يفيد النحل؛ ولأن الطوائف تنمو بسرعة يرتفع عندها خطر التطريد أيضًا. لذا يجب التخطيط مسبقًا إلى أين تذهب الطوائف بعد البستان وكيف تُدار.

كيف تبني علاقة جيدة مع المزارع؟

شرح مساهمة التلقيح في المحصول للمزارع هو أساس التعاون الطويل الأمد. فالمزارع الذي يرى أنه يكسب من النحل يكون أكثر حرصًا في مسألة الرش. واقتراح الحفاظ على الزعرور والبرقوق البري والأسيجة المزهرة على أطراف البستان يدعم النحل البري ونحل العسل معًا.