أحواض كشط الأغطية الشمعية (طاولات الفتح)

تجهيز إطار العسل في حوض الكشط هو تثبيت إطار العسل المختوم المأخوذ من العاسلة على مسمار الإسناد في الحوض، وكشط الأغطية الشمعية عن وجهيه، وتركه ليقطر، وتجهيزه للفرّازة. تتناول هذه الصفحة حوض الكشط من زاوية الإطار: أي إطار يُفرز، وكيف يوضع في الحوض، وكيف تُكشط الأغطية، وماذا يحدث للإطار بعد الفرز. والصفحة التي تعرّف بالحوض نفسه هي «أحواض كشط الأغطية الشمعية (إنتاج العسل)».

أي إطار عسل جاهز للفرز؟

يجب ألا يصل إلى الحوض إلا إطار العسل الناضج. وما يجب على النحّال التحقق منه:

• الختم: يجب أن يكون الجزء الأكبر من الإطار مغلقًا بأغطية شمعية بيضاء أو فاتحة اللون. فالختم يدل على أن النحل بخّر ماء العسل بقدر كافٍ.
• الرطوبة: قِس الإطار المختوم جزئيًا بمقياس الانكسار. فإن كثرت العيون غير المختومة أُعيد الإطار إلى الخلية أو فُرز منفصلًا وقيست رطوبته.
• لا حضنة: الإطار الذي فيه حضنة لا يُفرز. وإن لم يُستخدم حاجز الملكات فقد توجد حضنة في العاسلة؛ فتُعاد هذه الإطارات إلى الخلية.
• حبوب اللقاح: العيون المكتظة بحبوب اللقاح لا تُفرز؛ إذ تعطي العسل طعم حبوب اللقاح وعكارة. والأفضل فصل هذه الإطارات.
• الصحة: الإطارات الآتية من طائفة ظهرت عليها علامات مرض لا تُفرز في معدات مشتركة.

كيف يُجهَّز الإطار للحوض؟

1. الكشط الأولي: اكشط البروبوليس والأقراص الجسرية عن القضيب العلوي للإطار وأذنيه بعتلة الخلية؛ ولتذهب الكشاطة إلى وعاء منفصل لا إلى الحوض.
2. الفحص: وجّه الإطار نحو الضوء؛ وانظر هل فيه قرص مكسور أو حضنة أو حبوب لقاح.
3. الحرارة: ترك العاسلات المأخوذة في يوم بارد في غرفة دافئة قبل الفرز يليّن الأغطية ويسهّل القطع.
4. الترتيب: خذ الإطارات من العاسلة واحدًا واحدًا؛ ولا تترك غطاء العاسلة مفتوحًا.

كيف يُفتح إطار العسل في الحوض؟

1. ثبّته على المسمار: ضع إحدى أذني الإطار على المسمار الموجود في قضيب الإسناد بالحوض، وأمسك الإطار عموديًا أو مائلًا قليلًا. يجب أن تسقط الأغطية داخل الحوض.
2. اقطع من الأعلى إلى الأسفل: مرّر سكين الكشط إلى الأسفل بحركة نشر، تحت الأغطية مباشرة، مسندًا إياها إلى القضيبين الجانبيين للإطار. ولا تقطع جدران القرص عميقًا.
3. افتح العيون الغائرة: افتح بشوكة الكشط العيون الغائرة والطرفية التي لا تبلغها السكين.
4. اقلبه: أدر الإطار على المسمار وافتح الوجه الآخر بالطريقة نفسها.
5. دعه يقطر: علّق الإطار المفتوح على علّاقة الحوض؛ فيسقط العسل المتقاطر في الحوض خلال ثوانٍ.
6. انقله إلى الفرّازة: ضع الإطار في الفرّازة مقابل إطار مماثل له في الوزن.

ماذا يُفعل في حالات الإطار المختلفة؟

ماذا يحدث للإطار المكشوط بعد الفرز؟

• التلعيق: تُنظَّف الإطارات المفروزة المبللة بواسطة النحل، بوضعها في عاسلات فوق طوائف منحلك نفسه في ساعات المساء. فتركها في العراء يُطلق السرقة؛ ونقلها إلى منحل آخر قد ينشر المرض.
• الفرز: تُفصل الأقراص المكسورة أو الداكنة جدًا أو المشوّهة لصهرها.
• التخزين: تُخزّن الأقراص الجافة مع حمايتها من عثة الشمع (انظر «أدوات نقل إطارات الخلية وتخزينها»).

قرص العسل المعتنى به جيدًا يمكن فرزه سنوات. وكل قرص سليم يوجّه إلى العسل الطاقةَ التي كان النحل سيبذلها لإنتاج الشمع من جديد.

ماذا يُفعل إن لم يوجد حوض؟

في الجني الذي لا يتجاوز بضعة إطارات، يؤدي عمل الحوض قضيب خشبي يوضع فوق وعاء واسع نظيف صالح للأغذية. ويُستخدم مسمار مدقوق في القضيب بدل المسمار الخاص. تسقط الأغطية داخل الوعاء؛ لكن تصفية العسل من الأغطية تحتاج إلى مصفاة إضافية ويزداد فقد العسل. وكلما زاد عدد الخلايا سدّد حوض ذو مصفاة وصنبور ثمنه في وقت قصير.

أخطاء شائعة

• إدخال إطار فيه حضنة أو حبوب لقاح كثيفة إلى الفرز.
• قطع جدران القرص عميقًا بالسكين؛ فيستهلك النحل العسل لإعادة بنائه.
• ترك الإطار المفتوح معلقًا مدة طويلة؛ فيبرد العسل ويمتص السطح الرطوبة.
• ترك العاسلات مفتوحة في غرفة الفرز.
• تلعيق الإطارات المبللة في مناحل أخرى.