Традиционные ульи

Традиционные ульи — это ульи без подвижных рамок, в которых пчёлы строят соты прямо на внутренней поверхности корпуса: выдолбленные колоды, соломенные и ивовые плетёные ульи, глиняные трубы, ульи из пробки и дощатые ящики — главные из них. В Турции всю эту группу обычно называют каракован. Их можно сделать дёшево и из местных материалов, но поскольку семью нельзя осмотреть, контроль болезней и варроа невозможен.

Что такое традиционный улей?

До того как в середине XIX века распространились рамочные ульи, пчеловодство тысячелетиями велось в ульях с неподвижными сотами. В таких ульях пчёлы свободно строят соты от потолка и стенок; соты прикреплены к улью, и их нельзя вынуть и осмотреть. Мёд получают только вырезкой сотов.

Сегодня такие ульи всё ещё используют в сельских районах Африки, Азии и Восточной Европы; во многих местах Европы их сохраняют как культурное наследие в музеях и этнографических музеях под открытым небом.

Традиционные ульи в Турции: каракован

• Колоды и дощатые ульи: выдолбленный ствол дерева или ящик из толстых досок. На востоке Черноморского побережья их подвешивают в лесу на деревья и столбы, защищая от медведей.
• Плетёный улей: корпус, сплетённый из прутьев и обмазанный глиной с навозом; в прошлом использовался во многих районах Анатолии.
• Глиняный улей: трубчатые ульи из глины; в жарких засушливых регионах их укладывают штабелями в каменных укрытиях или в стенах. Толстая глиняная стенка изолирует от летней жары.

Виды традиционных ульев в мире

Соломенные и ивовые плетёные ульи

В Европе на протяжении веков самым распространённым был колоколообразный соломенный улей (сапетка). Плетёные из ивовых прутьев ульи обмазывали глиной с навозом, чтобы они не пропускали дождь. Для защиты от дождя ульи ставили в стенные ниши или под навесы.

Колоды и борти

Выдолбленные колоды используют и в горизонтальном, и в вертикальном положении. В бортевом пчеловодстве Восточной Европы и России дупло выдалбливают в стволе живого дерева и закрывают должеей; сегодня эта традиция охраняется как культурное наследие. В Восточной Африке длинные ульи из брёвен или коры подвешивают на ветви деревьев.

Глина, пробка и другие материалы

На Ближнем Востоке и в Средиземноморье глиняные трубы используют тысячелетиями; трубы складывают рядами друг на друга и укрывают сверху. На Пиренейском полуострове и на юге Франции были распространены ульи из коры пробкового дуба.

Преимущества традиционных ульев

• Низкая стоимость: их можно сделать из местных материалов без инструментов.
• Приспособленность к климату: толстые стенки колод и глины хорошо изолируют; некоторые типы веками приспосабливались к местным условиям.
• Культурная ценность: сохраняют региональные пчеловодческие знания и ремёсла.
• Естественный сот: пчёлы строят соты с ячейкой своего размера; дают ценный продукт — сотовый мёд.

Главное ограничение традиционных ульев: нет контроля

Поскольку соты неподвижны, семью нельзя подробно осмотреть. Последствия серьёзны:

• Болезни не видны: американский и европейский гнилец замечают, только когда они уже распространились; больной улей через воровство становится источником заражения для округи.
• Варроа невозможно отслеживать: уровень клеща не измерить, обработку не провести эффективно.
• Нет работы с маткой: старую или плохую матку нельзя заменить, нельзя делать отводки и объединения.
• Соты невозможно обновлять: в старых сотах накапливаются возбудители болезней и остатки препаратов.
• Отбор мёда разрушителен: мёд получают вырезкой сотов; семья заново тратит труд. В прошлом в некоторых местностях для отбора мёда семью даже умерщвляли серой; сегодня от этой практики отказались.

Переход с традиционного улья на рамочный

Переход даёт заметный выигрыш для здоровья семьи и продуктивности. Есть два пути:

Пересадка (вырезка и подвязка сотов)

1. Выберите день, когда семья сильная, погода тёплая и идёт взяток.
2. Откройте улей с небольшим количеством дыма; вырезайте соты по одному.
3. Соты с расплодом вставьте в пустые рамки и подвяжите резинками или шпагатом; медовые соты держите отдельно.
4. Расставьте рамки в новом улье так, чтобы расплод был в центре, стряхните на них пчёл; убедитесь, что матка попала в новый улей.
5. Если взятка нет, слегка подкормите; через неделю, когда увидите, что пчёлы прикрепили подвязанные соты к рамкам, снимите резинки.

Постепенный переход (установка сверху)

Традиционный улей ставят поверх рамочного корпуса, оставив проход для пчёл. Со временем семья расширяется вниз, на рамки; когда матка спустится в нижний корпус, между ними кладут разделительную решётку, а после выхода расплода в верхнем улье старый улей убирают. Этот способ медленнее, но меньше вредит семье.