Управление рисками и резервирование в пчеловодстве

Управление рисками в пчеловодстве — это умение заранее распознавать обычные риски, такие как зимние потери, болезни, отравления, кражи, стихийные бедствия и неудачный сезон, ограничивать их последствия и держать наготове резервы для покрытия потерь. В пчеловодстве потери — не исключение, а то, чего следует ожидать. Цель — не свести потери к нулю, а обеспечить, чтобы хозяйство устояло, когда они случатся.

Каковы основные риски в пчеловодстве?

Резервирование: быть готовым покрыть потери

Резерв семей

Самая базовая мера — держать на пасеке столько нуклеусов (небольших резервных семей), чтобы покрыть ожидаемые потери. Так вы восполняете зимние потери без покупки семей на стороне; исчезает и риск занести болезнь извне. Определяйте число резервных семей по доле потерь прошлых лет.

Резерв маток

Наличие запасных плодных маток в нуклеусах не даёт потере матки перерасти в кризис. По сравнению с хранением в клеточках (банк маток) плодная матка надёжнее.

Резерв инвентаря

Пусть в машине будут запасная лицевая сетка, дымарь, стамеска и один-два пустых улья. Осмотр, прерванный из-за сломанного инструмента, или отсутствие ящика, куда посадить рой, — мелкие, но частые потери.

Резерв корма

Запас материалов для подкормки и оставленный в ульях мёд защищают семьи от неожиданной бескормицы, например засухи или плохой весны.

Рассредоточение риска: одна пасека или несколько?

Содержание всех семей на одной пасеке собирает все риски в одной точке. Несколько пасек:

• Не дают местной обработке ядохимикатами, паводку или краже затронуть все семьи сразу,
• Рассредоточивают риск отсутствия взятка; в одном месте засуха, а в другом медосбор может продолжаться,
• Ограничивают распространение болезней.

С другой стороны, они увеличивают время и затраты на дорогу. Баланс — располагать пасеки на разумном расстоянии друг от друга, но в разных зонах риска.

Биобезопасность: самая дешёвая мера против рисков

Риск болезней значительно снижается самыми дешёвыми мерами:

• Не покупайте семьи, соты и мёд из неизвестных источников; особенно подержанные соты могут переносить болезни.
• Наблюдайте новую семью отдельно: прежде чем присоединить к пасеке, какое-то время понаблюдайте её в другом месте.
• Очищайте инструменты: очищайте стамеску и перчатки, особенно при переходе между подозрительными ульями.
• Не переставляйте соты бессистемно: записывайте передачу сотов между ульями.
• Не допускайте воровства: не оставляйте на виду мёд и соты; сужайте летки слабых семей.
• Записывайте перемещения семей: при вспышке это позволяет найти источник.

При болезнях, подлежащих обязательному извещению, таких как американский и европейский гнилец, не пытайтесь лечить самостоятельно: изолируйте улей, прекратите перенос рамок и инструментов и сообщите в государственную ветеринарную службу. Необходимое уничтожение и дезинфекция проводятся по указаниям официальной службы.

Что делать при подозрении на отравление?

1. Задокументируйте: сфотографируйте мёртвых и дрожащих пчёл перед ульем; запишите дату, время и место.
2. Возьмите образец: соберите свежепогибших пчёл в чистую ёмкость и держите в прохладе (по возможности заморозьте).
3. Сообщите: без промедления сообщите о случившемся в государственную ветеринарную службу или местный орган сельского хозяйства; известите свой союз.
4. Осмотрите окрестности: запишите, какое поле поблизости обрабатывали, какую культуру и когда.

В качестве профилактики знакомство с окрестными фермерами, выяснение сроков обработок и сообщение им о местоположении вашей пасеки заметно снижают риск отравления.

Записи, документы и страхование

При ущербе возмещение, страховая выплата или официальная помощь чаще всего зависят от документов:

• Поддерживайте в актуальном состоянии официальную регистрацию пасеки (в Турции — Система регистрации пчеловодства, AKS),
• Записывайте число семей и изменения пасек,
• Нумеруйте и маркируйте ульи; при краже это доказательство принадлежности,
• При ущербе сразу фиксируйте фото, дату и сведения о свидетелях.

В Турции государственное субсидируемое страхование пчеловодства (ульев с пчёлами) предлагается в системе TARSİM. Какие риски покрываются и какие условия ставятся (например, регистрация ульев и их соответствие стандартам), определяется ежегодно публикуемыми общими условиями; до оформления полиса прочитайте актуальные условия.

Ежегодный контрольный список рисков

• Какой была доля потерь в прошлом году, хватает ли на неё резервных нуклеусов?
• Безопасны ли места пасек с точки зрения паводков, пожаров и краж?
• Пронумерованы ли ульи, зарегистрированы ли и при необходимости застрахованы?
• Готов ли график учёта варроа и обработок?
• Налажена ли связь с окрестными фермерами?
• Кто будет ухаживать за семьями, если вы заболеете?