Пасечный нож для распечатывания сотов

Вилка для распечатки сотов (пасечная вилка, распечатывающая вилка) — ручной инструмент из ряда тонких нержавеющих игл на рукояти, которым перед откачкой мёда снимают тонкие восковые крышечки (забрус) с ячеек сота. Она вскрывает впадины и края, до которых не достаёт нож; кроме того, ею вскрывают трутневый расплод для контроля варроа. Это недорогой, простой инструмент, который должен быть в сумке у каждого пчеловода.

Для чего нужна вилка для распечатки?

Ячейки со зрелым мёдом закрыты восковыми крышечками, которые строят пчёлы. Чтобы медогонка могла извлечь мёд из ячеек, эти крышечки нужно снять. Вилка делает это не срезая, а поднимая: иглы вводят прямо под крышечку и снимают её движением вверх.

Основные области применения вилки:

• Впадины: если поверхность сота волнистая или ушла внутрь бруска рамки, нож не достаёт до низко расположенных ячеек.
• Края и углы: ячейки рядом с планками рамки.
• Небольшой отбор мёда: пчеловод с несколькими ульями может распечатать все соты вилкой.
• Контроль варроа: извлечение запечатанного трутневого расплода из ячеек для подсчёта клещей.

Виды вилок для распечатки

• Вилка с нержавеющими иглами и пластиковой рукоятью: самый распространённый тип. Лёгкая, недорогая, легко моется.
• Вилка с металлическим корпусом и деревянной или металлической рукоятью: тяжелее и прочнее; иглы закреплены в металлической головке.
• С прямыми и изогнутыми иглами: изогнутые иглы легче заходят под забрус; прямые держат параллельно поверхности.
• С широкой и узкой головкой: широкая головка работает быстрее, узкая удобнее во впадинах и углах.

Как пользоваться вилкой для распечатки?

1. Установите рамку: уприте рамку в штырь или планку лотка для распечатки; держите её с небольшим наклоном, чтобы забрус падал в лоток.
2. Настройте угол: держите вилку почти параллельно поверхности сота. Кончики игл должны входить прямо под забрус.
3. Поднимайте: короткими движениями снимайте забрус вверх и наружу. Не вонзайте иглы до дна ячейки: повредится стенка сота, а в мёд попадут крошки воска.
4. Очищайте: счищайте скопившийся на вилке забрус о край лотка.
5. Проверяйте: посмотрите рамку на просвет, распечатайте оставшиеся закрытыми ячейки; затем переходите к другой стороне.

Вилка или нож для распечатки?

Короче говоря, вилка — инструмент, который используют не вместо ножа, а вместе с ним. Для пчеловода с несколькими ульями её одной может быть достаточно.

Контроль варроа с помощью вилки

Для размножения клещ варроа (Varroa destructor) предпочитает запечатанные ячейки с расплодом, особенно трутневый расплод, который дольше остаётся под крышечкой. Поэтому запечатанные трутневые ячейки — хорошая проба для оценки заклещённости.

1. Введите вилку в запечатанные трутневые ячейки прямо под крышечку.
2. Поднимая вилку, извлеките куколок из ячеек вместе с ней.
3. Подсчитайте тёмные красно-коричневые клещи на светлых куколках.
4. Возьмите пробы в нескольких местах; чем выше доля заклещённых куколок, тем насущнее обработка.

Этот способ даёт лишь приблизительное представление; для решения на уровне семьи его следует сочетать с такими методами учёта, как сахарная или спиртовая смывка. Если одна и та же вилка используется и для расплода, и для мёда, после каждого применения её нужно тщательно мыть.

Выбор, уход и гигиена

• Иглы должны быть нержавеющими: ржавая игла загрязняет мёд ржавчиной и легко ломается.
• Иглы должны сидеть прочно: расшатанная игла может отломиться во время работы и попасть в мёд. Погнутую иглу выпрямите, вилку с отломанными иглами замените.
• Хват: нескользящая, удобная в руке рукоять бережёт запястье в долгие дни отбора мёда.
• Чистка: мойте тёплой водой, воск между иглами удаляйте мягкой щёткой, сушите.
• Болезни: вилку, использованную в улье с подозрением на болезнь расплода, нужно очистить, прежде чем переходить к другому улью; при подозрении на американский или европейский гнилец обязательно сообщите в государственную ветеринарную службу.