Traditionelle Beuten

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Traditionelle Beuten sind Beuten ohne bewegliche Rähmchen, in denen die Bienen ihre Waben direkt an die Innenwand des Beutenkörpers bauen: ausgehöhlte Stämme, Stroh- und Weidenkörbe, Tonröhren, Korkbeuten und Bretterkisten sind die wichtigsten. In der Türkei heißt diese Gruppe allgemein Karakovan. Sie sind billig und lassen sich aus örtlichen Materialien herstellen; da das Volk aber nicht kontrolliert werden kann, ist keine Krankheits- und Varroakontrolle möglich.

Was ist eine traditionelle Beute?

Bevor sich Mitte des 19. Jahrhunderts Beuten mit beweglichen Rähmchen durchsetzten, wurde Jahrtausende lang mit Stabilbaubeuten geimkert. In diesen Beuten bauen die Bienen ihre Waben frei von Decke und Wänden; die Waben sind an der Beute festgebaut und können nicht herausgenommen und kontrolliert werden. Honig lässt sich nur durch Herausschneiden der Waben gewinnen.

Heute sind diese Beuten in ländlichen Gebieten Afrikas, Asiens und Osteuropas noch in Gebrauch; in vielen Teilen Europas werden sie dagegen in Museen und Freilichtmuseen als Kulturerbe bewahrt.

Traditionelle Beuten in der Türkei: der Karakovan

  • Klotz- und Bretter-Karakovan: Ein ausgehöhlter Baumstamm oder eine Kiste aus dicken Brettern. An der östlichen Schwarzmeerküste werden sie im Wald an Bäume und Pfähle gehängt und so vor Bären geschützt.
  • Korbbeute: Ein aus Ruten geflochtener, mit Lehm und Tierdung verstrichener Körper; früher in vielen Gegenden Anatoliens verwendet.
  • Tonbeute: Röhrenförmige Beuten aus Ton; in heißen, trockenen Regionen in Steinunterständen oder in Mauern gestapelt. Die dicke Tonwand dämmt gegen die Sommerhitze.
Runde Klotzbeuten auf Pfählen bei Rize
Runde Klotzbeuten auf Pfählen bei Rize. An der östlichen Schwarzmeerküste ist die Karakovan-Imkerei eine lebendige Tradition. Foto: Hamdigumus / Wikimedia Commons · CC0
In einem Steinunterstand gestapelte Tonröhrenbeuten
Röhrenförmige Tonbeuten, gestapelt in einem Steinunterstand in einem Dorf in der Türkei. Der dicke Ton schützt den Körper vor der Sommerhitze. Foto: Fatih Şahiner / Wikimedia Commons · CC BY-SA 4.0

Traditionelle Beutentypen weltweit

Stroh- und Weidenkörbe

In Europa war über Jahrhunderte der glockenförmige Strohkorb (Stülper) die verbreitetste Beute. Körbe aus Weidenruten wurden mit Lehm und Dung verstrichen, damit sie keinen Regen durchließen. Zum Schutz vor Regen stellte man die Körbe in Mauernischen oder unter Vordächer.

Strohkorb auf einem Bock mit Flugbrett
Glockenförmiger Strohkorb auf einem Holzbock mit Flugbrett. Die Waben werden an die Innenwände des Korbes gebaut. Foto: Rosser1954 / Wikimedia Commons · CC BY-SA 3.0
Mit Lehm verstrichener Weidenkorb
Traditioneller Korb aus Weidengeflecht, mit Lehm verstrichen. Der Bewurf hält sowohl Regen als auch Kälte ab. Foto: Édouard Hue (User:EdouardHue) / Wikimedia Commons · CC BY-SA 4.0
Strohkörbe in gewölbten Nischen einer Backsteinmauer
Strohkörbe in gewölbten Nischen einer Backsteinmauer (Bienenmauer). Die Nischen schützten die Körbe vor Regen und Wind. Foto: Carcharoth (Commons) / Wikimedia Commons · CC BY-SA 3.0

Klotzbeuten und Baumhöhlen

Ausgehöhlte Stämme werden sowohl liegend als auch stehend verwendet. Bei der in Osteuropa und Russland lebendigen Zeidlerei wird in den Stamm eines lebenden Baumes eine Höhle gehauen und mit einem Brett verschlossen; diese Tradition wird heute als Kulturerbe bewahrt. In Ostafrika werden lange Stamm- oder Rindenbeuten in Äste gehängt.

Traditionelle stehende Klotzbeute aus einem ausgehöhlten Stamm
Stehende Klotzbeute aus einem ausgehöhlten Baumstamm aus Polen. Die Klappe an der Seite wird geöffnet, um an die Waben zu gelangen. Foto: Maria Weronika Kmoch / Wikimedia Commons · CC BY-SA 4.0
In den Stamm einer Kiefer gehauene Zeidlerbeute
In den Stamm einer lebenden Kiefer gehauene und mit einem Brett verschlossene Baumbeute (Zeidlerbeute). Foto: Marandela / Wikimedia Commons · CC BY-SA 4.0
In Äthiopien in Äste gehängte lange Zylinderbeuten
In Äthiopien in die Äste gehängte lange Zylinderbeuten. Die Höhe schützt die Beuten vor Tieren und Ameisen. Foto: Bernard Gagnon / Wikimedia Commons · CC BY-SA 3.0

Ton, Kork und andere Materialien

Im Nahen Osten und rund um das Mittelmeer werden seit Jahrtausenden Tonröhren verwendet; die Röhren werden neben- und übereinander gestapelt und abgedeckt. Auf der Iberischen Halbinsel und in Südfrankreich waren Beuten aus Korkeichenrinde verbreitet.

Tonbeuten mit bunten Deckeln vor einer Mauer im Iran
Übereinander gestapelte Tonbeuten im Nordwesten Irans. Die Öffnung jeder Beute wird mit einem eigenen Deckel verschlossen. Foto: auoob farabi / Wikimedia Commons · CC BY-SA 3.0

Vorteile traditioneller Beuten

  • Geringe Kosten: Sie lassen sich aus örtlichen Materialien und ohne Werkzeug herstellen.
  • Anpassung an das Klima: Dicke Stamm- und Tonwände dämmen gut; manche Typen wurden über Jahrhunderte an die örtlichen Bedingungen angepasst.
  • Kultureller Wert: Sie bewahren regionales Imkerwissen und Handwerk.
  • Naturwabe: Die Bienen bauen die Waben in ihrer eigenen Zellgröße; als Wabenhonig liefern sie ein wertvolles Produkt.

Die grundlegende Grenze traditioneller Beuten: keine Kontrolle

Da die Waben festgebaut sind, kann das Volk nicht gründlich durchgesehen werden. Die Folgen sind ernst:

  • Krankheiten bleiben unsichtbar: Amerikanische und Europäische Faulbrut werden erst bemerkt, wenn sie sich ausgebreitet haben; ein kranker Stock wird über Räuberei zur Ansteckungsquelle für die Umgebung.
  • Varroa lässt sich nicht überwachen: Der Milbenbefall kann nicht gemessen, eine Behandlung nicht wirksam durchgeführt werden.
  • Keine Königinnenführung: Alte oder schlechte Königinnen können nicht ersetzt, Ableger und Vereinigungen nicht durchgeführt werden.
  • Keine Wabenerneuerung: In alten Waben reichern sich Krankheitserreger und Rückstände an.
  • Die Ernte ist zerstörerisch: Der Honig wird durch Herausschneiden der Waben gewonnen; das Volk muss seine Arbeit wiederholen. Früher wurde das Volk in manchen Gegenden für die Ernte sogar mit Schwefel abgetötet; diese Praxis ist heute aufgegeben.
Festgebaute Waben im Inneren eines alten Korbes
Blick in einen alten Korb: Die Waben sind am Korb festgebaut und laufen parallel zueinander. Keine davon kann einzeln herausgenommen und kontrolliert werden. Foto: Simon Speed / Wikimedia Commons · CC0
Eine nicht kontrollierbare Beute stellt ein regionales Risiko dar. Besteht an einem Stand mit traditionellen Beuten Faulbrutverdacht, melden Sie dies dem zuständigen Veterinäramt; diese Seuchen sind anzeigepflichtig.

Umstieg von der traditionellen Beute auf die Rähmchenbeute

Der Umstieg bringt deutliche Vorteile für Volksgesundheit und Ertrag. Es gibt zwei Wege:

Umlogieren (Ausschneiden und Einbinden)

  1. Wählen Sie einen Tag, an dem das Volk stark, das Wetter mild ist und eine Nektartracht läuft.
  2. Öffnen Sie die Beute mit wenig Rauch; schneiden Sie die Waben einzeln heraus.
  3. Setzen Sie die Brutwaben in leere Rähmchen und binden Sie sie mit Gummibändern oder Schnur fest; halten Sie die Honigwaben getrennt.
  4. Hängen Sie die Rähmchen so in die neue Beute, dass die Brut in der Mitte liegt, und stoßen Sie die Bienen darauf ab; vergewissern Sie sich, dass die Königin in die neue Beute gelangt.
  5. Füttern Sie leicht, wenn keine Tracht herrscht; entfernen Sie die Bänder nach einer Woche, sobald die Bienen die eingebundenen Waben am Rähmchen festgebaut haben.

Langsamer Umstieg (Aufsetzen)

Die traditionelle Beute wird mit einer Öffnung, durch die die Bienen gelangen können, auf eine darunter gestellte Rähmchenzarge gesetzt. Das Volk dehnt sich mit der Zeit nach unten in die Rähmchen aus; ist die Königin in die untere Zarge gewechselt, wird ein Absperrgitter dazwischengelegt, und nach dem Schlüpfen der oberen Brut wird die alte Beute entfernt. Diese Methode ist langsamer, schadet dem Volk aber weniger.

Häufige Fragen

Ist die Imkerei mit dem Karakovan verboten?

In der Türkei wird die Karakovan-Imkerei traditionell weiter betrieben. Da das Volk nicht kontrolliert werden kann, ist das Krankheitsrisiko dennoch hoch; die Meldepflicht bei anzeigepflichtigen Seuchen gilt für alle Imker.

Wie bekämpft man die Varroa in einer traditionellen Beute?

Eine wirksame Bekämpfung ist sehr schwierig; der Milbenbefall lässt sich nicht messen, die Behandlung nicht kontrollieren. Das ist einer der stärksten Gründe für den Umstieg auf die Rähmchenbeute.

Wie bringt man ein Volk aus einem Korb oder einer Klotzbeute in eine Rähmchenbeute?

Entweder werden die Waben herausgeschnitten und in Rähmchen eingebunden, oder die alte Beute wird auf eine Rähmchenzarge gesetzt, und man wartet, bis das Volk von selbst nach unten zieht.

Ist Honig aus traditionellen Beuten wertvoller?

Da er in der Wabe angeboten wird, kann er auf dem Markt einen hohen Preis erzielen; die Qualität hängt aber weniger von der Beutenform als von Reife, Frische der Wabe und der Arbeitsweise des Imkers ab.

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