Einführung in die Imkerei

Imkerei ist die Tätigkeit, Honigbienenvölker in Beuten zu halten und zu pflegen, um Produkte wie Honig, Pollen, Propolis und Bienenwachs sowie Bestäubungsleistungen zu gewinnen. Sie steht zwischen Landwirtschaft und Naturbeobachtung: Sie verlangt, eine Lebensgemeinschaft zu verstehen, sich dem Rhythmus der Jahreszeiten anzupassen und regelmäßig Arbeit zu investieren. Dieser Abschnitt ist ein realistischer Einstiegsleitfaden für alle, die mit der Imkerei beginnen möchten.

Was ist Imkerei und für wen eignet sie sich?

Der Imker „lenkt“ die Bienen nicht; er versteht das natürliche Verhalten des Volkes und sorgt zur richtigen Zeit für Raum, Futter, Gesundheit und eine sichere Behausung. Gute Imkerei besteht aus Beobachtung und dem richtigen Zeitpunkt.

• Hobbyimkerei: Mit wenigen Beuten im Garten oder auf einem nahen Grundstück, um zu lernen und eigenen Honig zu erzeugen.
• Nebenerwerbsimkerei: Mit Dutzenden Beuten, zusätzliches Einkommen durch den Verkauf von Honig und Völkern.
• Erwerbsimkerei: Hunderte Beuten, oft als Wanderimkerei (die Beuten folgen der Blüte), Spezialisierung auf Königinnenzucht oder bestimmte Produkte.

Jeder, der gern die Natur beobachtet, regelmäßig arbeiten kann und lernbereit ist, kann imkern. Alter und Beruf sind nicht entscheidend; entscheidend sind Zeit und Geduld.

Was Imkerei nicht ist: häufige falsche Erwartungen

• Kein passives Einkommen: Sie erfordert während der Saison regelmäßige Arbeit; in der Schwarmzeit sind wöchentliche Kontrollen nötig.
• Im ersten Jahr kein Gewinn: Das Volk baut sich im ersten Jahr auf; eine Ernte ist als Bonus zu betrachten.
• Nicht risikofrei: Völkerverluste sind normal; besonders im ersten Winter sind Verluste häufig.
• Nicht aus Büchern erlernbar: Das Wissen ist zu einem großen Teil lokal; Trachtkalender, Klima und Probleme sind von Region zu Region verschieden.

Was braucht man für die Imkerei?

Welche Produkte liefert die Imkerei?

• Honig: Das Hauptprodukt; je nach Region vom Blütenhonig bis zum Pinienhonig.
• Pollen und Bienenbrot: Pollen wird mit einer Pollenfalle gesammelt; Bienenbrot ist in Waben eingelagerter, fermentierter Pollen.
• Propolis: Der Kittstoff, den die Bienen aus Pflanzenharzen herstellen.
• Bienenwachs: Fällt bei der Wabenerneuerung und beim Entdeckeln während der Honigernte an; wird zur Herstellung von Mittelwänden wiederverwendet.
• Gelée royale, Königinnen und Völker: Spezialisierte Erzeugungszweige, die sich für erfahrene Imker eignen.
• Bestäubung: Vermietung von Beuten an Obstplantagen und die Saatguterzeugung.

Bienenstiche und Allergie

Gestochen zu werden, gehört unvermeidlich zur Imkerei. Bei den meisten Menschen beschränkt sich die Reaktion auf Schmerz, Rötung und Schwellung an der Einstichstelle; die Schwellung kann ein bis zwei Tage anhalten.

Manche Menschen können jedoch eine schwere allergische Reaktion auf Bienengift entwickeln. Hatten Sie früher schon einmal Juckreiz am ganzen Körper, Atemnot, Schwindel oder Schwellungen im Gesicht, sprechen Sie unbedingt mit einem Arzt, bevor Sie mit der Imkerei beginnen. Dieselbe Vorsicht gilt für Ihre Familienangehörigen und Nachbarn.

Wie fängt man mit der Imkerei an?

1. Treten Sie einem Imkerverein oder einer Imkergemeinschaft bei: Örtliches Wissen steht in keinem Buch.
2. Besuchen Sie einen Kurs: Eignen Sie sich strukturiertes Wissen über Grundbiologie, Durchsicht und Krankheiten an.
3. Begleiten Sie einen erfahrenen Imker an den Stand: Eine Saison Beobachtung ist mehr wert als ein Jahr Lektüre.
4. Bereiten Sie die Ausrüstung vor: Beute, Kleidung und Grundwerkzeuge sollten bereitstehen, bevor die Bienen kommen.
5. Beginnen Sie im Frühjahr mit zwei Völkern: Zwei Völker ermöglichen Vergleiche und dienen einander als Reserve für Eier.

Wer mit nur einem Volk beginnt, kann die Frage „Ist das normal?“ nicht beantworten und einem Volk, das seine Königin verloren hat, keine Wabe mit Eiern aus einer anderen Beute geben. Einen Schritt-für-Schritt-Fahrplan finden Sie auf der Seite „Einstieg in die Imkerei“.

Rechtliche Pflichten in der Imkerei

In den meisten Ländern gibt es eine Registrierung des Bienenstandes, eine Meldung der Völker, Vorschriften für den Transport von Beuten und eine Anzeigepflicht für bestimmte Krankheiten. In der Türkei müssen sich Imker im Imkerei-Registrierungssystem (AKS) anmelden; die Beuten werden nummeriert, und Fördermittel sind an diese Registrierung gebunden.

• Registrierung: Wenden Sie sich für Antrag und aktuelle Unterlagen an die örtliche Landwirtschaftsbehörde oder den regionalen Imkerverband.
• Transport: Erkundigen Sie sich nach den erforderlichen Dokumenten, bevor Sie Beuten an einen anderen Ort bringen.
• Anzeigepflichtige Krankheiten: Bei Verdacht auf Krankheiten wie die Amerikanische Faulbrut nicht selbst behandeln; die Beute absondern und den Fall dem zuständigen Veterinäramt melden.
• Örtliche Regeln: In Wohngebieten können Vorschriften der Gemeinde oder der Hausverwaltung gelten.

Nachbarschaft: der häufigste Grund, die Imkerei aufzugeben

Einer der häufigsten Gründe, mit der Imkerei aufzuhören, ist nicht Krankheit, sondern die Beschwerde von Nachbarn. Das lässt sich von Anfang an leicht einplanen:

• Flugbahn: Richten Sie das Flugloch nicht auf eine Straße, einen Weg oder den Nachbargarten; lenken Sie die Bienen mit einem Zaun oder einer Hecke davor nach oben.
• Wasser: Sorgen Sie für eine ständige Wasserquelle nahe dem Stand; sonst fliegen die Bienen zum Teich oder Wasserhahn des Nachbarn.
• Sanftmütige Linie: Weiseln Sie stechlustige Völker um; arbeiten Sie an belebten Orten mit sanftmütigen Linien.
• Kommunikation: Informieren Sie die Nachbarn im Voraus; ein Glas Honig löst viele Probleme von vornherein.

Die häufigsten Anfängerfehler

• Varroa vernachlässigen: Das ist die Hauptursache für Verluste im ersten Winter. Messen Sie den Milbenbefall während der ganzen Saison und schließen Sie die Behandlung im Spätsommer ab.
• Die Beute zu oft oder zu lange öffnen: Jede Durchsicht sollte einen Zweck haben; lassen Sie die Brut nicht unnötig auskühlen.
• Die Schwarmzeit verpassen: Wer im späten Frühjahr nicht erweitert und nicht nach Weiselzellen sieht, findet die Hälfte seiner Bienen im Baum.
• Den ganzen Honig ernten: Ohne Wintervorrat kann das Volk verhungern oder ist auf teure Fütterung angewiesen.
• Keine Aufzeichnungen führen: Wer nicht notiert, was er in welcher Beute gesehen hat, weiß bei der nächsten Durchsicht nicht, worauf er achten muss.

Was finden Sie in diesem Abschnitt?

Die Unterseiten behandeln das Kennenlernen der Honigbiene, die ersten Schritte in der Imkerei, die Arbeiten im ersten Jahr und die Grundausstattung. Für weiterführende Themen wechseln Sie zu den Abschnitten Bienenbiologie, Völkerführung, Bienengesundheit und Bienenprodukte.