Muğla Arıcılık ve Çambalı Konferansı

Der Internationale Muğla-Kongress für Imkerei und Kiefernhonig ist ein internationaler Kongress, den der Bienenzüchterverband Muğla (MAYBİR) seit 2008 alle zwei Jahre ausrichtet und der sich mit Kiefernhonig und allen Themen der Imkerei befasst. Die Teilnahme ist kostenlos. Der 9. Kongress soll laut Ankündigung vom 19. bis 22. November 2026 in Marmaris stattfinden.

Was ist der Muğla-Kiefernhonigkongress?

Der Kongress bringt in Muğla, das als Zentrum der weltweiten Kiefernhonigerzeugung gilt, Imker, Forscher, Behörden und Branchenunternehmen zusammen. Die Veranstalter beschreiben ihn als einen der meistbesuchten regelmäßig stattfindenden internationalen Imkerkongresse nach dem Kongress der Weltföderation der Imkerverbände (Apimondia). Das Programm besteht aus wissenschaftlichen Sitzungen, Podiumsdiskussionen sowie Ausstellungsflächen im Freien und in Hallen.

Wann und wo findet der Kongress statt?

Der Kongress fand erstmals 2008 statt und wird alle zwei Jahre abgehalten. Auf den 6. Kongress 2018 folgte der nächste Kongress 2022. Die zuletzt belegbaren Kongresse:

Die Kongresse finden meist im Spätherbst statt, wenn die Kiefernhonigernte vorbei ist; das erleichtert Imkern die Teilnahme.

Worüber wird auf dem Kongress gesprochen?

• Kiefernhonigerzeugung: Population der Honigtauerzeuger, Auswirkungen von Waldbränden, Ertragsschwankungen.
• Bienengesundheit: Bekämpfung von Varroa und anderen Krankheiten, gesunde Bienenhaltung.
• Nachahmung und Verfälschung: Gefälschter Honig, Analysemethoden und Rechtsvorschriften.
• Vermarktung: „Honige der Türkei“, geografische Angaben, Export.
• Klimawandel: Das war das Hauptthema des Kongresses 2022.
• Podien: Das Programm 2026 enthält die Podien „Die Branche spricht“ und „Die Erzeuger sprechen“.

Nach den von MAYBİR veröffentlichten Zahlen kamen zum Kongress 2022 rund 1.700 Teilnehmer mit Übernachtung und 350 Tagesbesucher, darunter 129 ausländische Teilnehmer aus 14 Ländern; 28 Firmen betrieben 33 Stände.

Wie entsteht Kiefernhonig?

Kiefernhonig ist kein Blütenhonig, sondern ein Honigtauhonig. Die in den Wäldern von Muğla auf der Kalabrischen Kiefer (Pinus brutia) lebende Schildlaus – im Deutschen Kiefernschmierlaus oder Kiefernwolllaus genannt – mit dem wissenschaftlichen Namen Marchalina hellenica saugt den Pflanzensaft der Kiefer und scheidet den Überschuss als süßen Honigtau aus. Die Bienen sammeln diesen Honigtau und verarbeiten ihn zu Honig.

• Bedeutung weltweit: Ein Großteil des weltweit erzeugten Kiefernhonigs stammt aus der Türkei, ein erheblicher Teil davon aus Muğla und Umgebung.
• Muğlas Anteil: Muğla gehört bei der Zahl der Bienenvölker und Imkereibetriebe zu den führenden Provinzen der Türkei.
• Erntezeit: Der Honigtau fließt meist vom Spätsommer bis in den Herbst am stärksten; deshalb beenden viele Wanderimker die Saison in Muğla.
• Eigenschaften: Dunkel, wenig süß, reich an Mineralstoffen und kristallisiert spät.

Tipps für Imker, die für Kiefernhonig nach Muğla kommen

1. Bringen Sie starke Völker mit: Die Honigtautracht dauert lange; alte und schwache Völker bringen keinen Ertrag.
2. Vergessen Sie die Wintervorbereitung nicht: Völker, die im Herbst lange Honigtau sammeln, nutzen sich ab; planen Sie die Aufzucht der Winterbienen und die Varroakontrolle rechtzeitig.
3. Achten Sie auf die Brandgefahr: Seien Sie an Bienenständen im Wald beim Einsatz von Rauch und Feuer äußerst vorsichtig; halten Sie sich an örtliche Verbote und Genehmigungen.
4. Registrierung und Genehmigung: Klären Sie Wanderplatz und Transportdokumente vorab mit dem Verband und der Landwirtschaftsdirektion.