Koninginnen telen

Koninginnenteelt als specialisatie is het vakgebied waarin je planmatig en doorlopend moeren teelt van geselecteerde teeltmoeren, om te voorzien in de behoefte van je eigen bijenstand of van andere imkers. Het loopt van een paar moeren per jaar voor eigen gebruik tot commerciële productie van honderden moeren. Hoe groter de schaal, hoe meer het succes wordt bepaald door planning, kwaliteitscontrole, gezondheid en registratie in plaats van door techniek.

Op welke schaal wordt koninginnenteelt bedreven?

Overlarven, de verzorging van moerdoppen, start- en afkweekvolken en een dag-tot-dagteeltkalender worden uitgebreid behandeld op de pagina's over "Koninginnenteelt". Deze pagina gaat over hoe je de productie als een bedrijf plant en de kwaliteit bewaakt.

Hoe plan je de productiecapaciteit?

In elke fase gaat er iets verloren: een deel van de overgelarfde larven wordt niet aangenomen, sommige doppen ontwikkelen zich niet, sommige jonge moeren gaan verloren tijdens de bruidsvlucht. Reken terug om het beoogde aantal te halen.

Rekenvoorbeeld: Wil je 50 leggende moeren en blijkt uit je eigen registratie een acceptatiegraad van 80% en een paringssucces van 70%, dan moet je 50 ÷ (0,80 × 0,70) ≈ 90 larven overlarven. Deze percentages verschillen per bijenstand en per seizoen; haal je eigen percentages uit je registratie.

• Teeltvolken: Geselecteerd, getest en klaar om larven te leveren; minstens één reserve-teeltmoer.
• Darrenvolken: De helft van de paringskwaliteit komt hiervandaan; ze worden weken vóór de productie klaargemaakt.
• Start- en afkweekvolken: Sterk en rijk aan jonge bijen voor elke serie; worden afwisselend gebruikt en krijgen rust.
• Bevruchtingskastjes: Het aantal wordt berekend op basis van de tijd tussen de series; nadat de moer eruit is, wordt een kastje klaargemaakt voor een nieuwe dop.
• Kalender: De dagen van elke serie, van overlarven tot aflevering, worden vooraf vastgelegd.

Welke producten worden verkocht?

Hoe bewaak je de kwaliteit van moeren?

Hoe groter de schaal, hoe moeilijker het wordt om de kwaliteit te bewaken. De meest voorkomende oorzaken van kwaliteitsverlies zijn:

• Te oude larven overlarven: Dat levert kleine moeren op met weinig eierbuisjes.
• Een ontoereikend startvolk: Zijn er weinig jonge bijen en weinig stuifmeel, dan worden de doppen karig gevoerd.
• Niet bijvoeren als de dracht wegvalt: Zowel de kwaliteit van de doppen als die van de darren daalt.
• Te weinig darren: De moeren zijn onvoldoende gepaard en worden vroeg vervangen.
• Paring forceren bij slecht weer: Verliezen en onvolledige paringen nemen toe.
• Te vroeg verkopen: Van een moer die wordt verstuurd voordat het broedbeeld is gezien, is de kwaliteit onbekend.

Een goede regel: verkoop een moer niet voordat je hebt gezien dat het belegde gebied gesloten broed is geworden. Dicht en regelmatig gesloten broed is in de praktijk het betrouwbaarste teken van een goede paring. Bij twijfelachtige partijen kunnen een paar moeren in een laboratorium worden onderzocht, waarbij de hoeveelheid sperma in de zaadblaas wordt gemeten.

Gezondheid en hygiëne bij de koninginnenteelt

Moeren en begeleidende bijen kunnen ziekten van de ene bijenstand naar de andere overbrengen. Alle volken waarmee je teelt, moeten regelmatig op broedziekten worden gecontroleerd, en de varroadruk moet laag worden gehouden.

• Suikerdeeg: Het suikerdeeg in de verzendkooi moet met poedersuiker worden gemaakt; gebruik geen honing van onbekende herkomst, die kan sporen van vuilbroed bevatten.
• Begeleidende bijen: Worden gekozen uit gezonde, jonge bijen; niet uit een volk met ziekteverschijnselen.
• Meldingsplichtige ziekte: Bij vermoeden van Amerikaans of Europees vuilbroed worden productie en verkoop stilgelegd en wordt het gemeld bij de officiële veterinaire dienst.

Hoe verloopt het vervoer en de aflevering van moeren?

1. Kooi de moer: Zet de moer samen met een paar jonge begeleidende bijen en suikerdeeg in een verzendkooi.
2. Label de kooi: Schrijf het moernummer, de serie en de datum op de kooi.
3. Bescherm haar: Vervoer haar in een geventileerde doos, uit de directe zon en weg van grote hitte en kou.
4. Houd het kort: Hoe korter de levertijd, hoe hoger de acceptatiegraad.
5. Geef een invoerinstructie mee: Geef de koper schriftelijke informatie over de moerloze periode van het volk, het invoeren met de kooi en het moment van controle.

Een groot deel van de moeren die niet worden aangenomen, mislukt niet door een productiefout maar door verkeerd invoeren; een goede instructie vermindert klachten.

Waarom zijn registratie en traceerbaarheid onmisbaar?

Voor elke moer moeten de teeltlijn, de datum van overlarven, plaats en wijze van paring, de verkoopdatum en de koper worden vastgelegd. Deze registratie wijst bij een probleem de herkomst aan en wordt, samen met de terugkoppeling van kopers, de waardevolste veredelingsinformatie: je ziet duidelijk van welke teeltmoer de dochters ook op andere bijenstanden goed presteren.

Wettelijke eisen voor de teelt en verkoop van moeren

De teelt, verkoop en het vervoer van moeren zijn in veel landen onderworpen aan officiële registratie en gezondheidscontrole. In Turkije worden de teelt van moeren en pakketbijen geregeld door de wetgeving van het ministerie van Landbouw en Bosbouw; voor commerciële productie en verkoop zijn registratie en een vergunning nodig. Vraag de actuele eisen na bij de officiële veterinaire dienst. Voor het verzenden van moeren tussen landen is een officieel gezondheidscertificaat vereist.