De slinger haalt honing uit de raat door middelpuntvliedende kracht, zonder de raat te vernielen. Dat maakt hergebruik van uitgebouwde raat mogelijk.

Twee bouwvormen

• Tangentiaal: De ramen staan met één zijde naar buiten en moeten worden omgekeerd. Goedkoper en kleiner; geschikt voor weinig volken
• Radiaal: De ramen staan als spaken van een wiel en lopen aan beide zijden tegelijk leeg. Sneller, maar duurder en groter

De valkuil van de tangentiale slinger

Slingert u één zijde volledig leeg terwijl de andere nog vol is, dan drukt het gewicht de raat kapot.

De werkwijze is dus: eerst een deel, dan omkeren, dan de andere zijde volledig, dan terug.

Snelheid

Begin langzaam en voer op. Meteen op volle snelheid beginnen breekt raat, vooral verse raat en raat met broedresten.

Warme honing loopt makkelijker uit dan koude; slingeren op de dag van oogsten gaat sneller.

Materiaal

Alles wat honing raakt moet roestvast staal of voedselveilig kunststof zijn. Verzinkt metaal en onbehandeld staal zijn ongeschikt; honing is zuur.

Opstelling

• Stevig en waterpas; onbalans zet de machine in beweging
• Hoog genoeg om er een emmer of zeef onder te zetten
• Vastzetten of verzwaren bij een lichte machine

Reinigen

Na gebruik met warm water wassen en volledig drogen. Achtergebleven honing schimmelt en wordt volgend seizoen een besmettingsbron. Vergeet de tap en de bodem niet.

De gedeelde machine

Een slinger is duur en wordt enkele dagen per jaar gebruikt. Veel verenigingen houden een gezamenlijke machine — voor een beginner vrijwel altijd de verstandigste weg.