Muğla Arıcılık ve Çambalı Konferansı

El Congreso Internacional de Apicultura y Miel de Pino de Muğla es un congreso internacional que la Unión de Criadores de Abejas de Muğla (MAYBİR) organiza cada dos años desde 2008 y que trata la miel de pino y todos los aspectos de la apicultura. La participación es gratuita. Se ha anunciado que el 9.º congreso se celebrará del 19 al 22 de noviembre de 2026 en Marmaris.

¿Qué es el Congreso de la Miel de Pino de Muğla?

El congreso reúne en Muğla, considerada el centro mundial de producción de miel de pino, a apicultores, investigadores, instituciones públicas y empresas del sector. Los organizadores lo describen como uno de los congresos apícolas internacionales periódicos más concurridos después del congreso de la Federación Internacional de Asociaciones de Apicultores (Apimondia). El programa consta de sesiones científicas, mesas redondas y zonas de exposición interiores y exteriores.

¿Cuándo y dónde se celebra el congreso?

El congreso se organizó por primera vez en 2008 y se celebra cada dos años. Tras el 6.º congreso de 2018, el siguiente se celebró en 2022. Los últimos congresos que pueden verificarse son:

Los congresos suelen celebrarse a finales de otoño, cuando ha terminado la cosecha de miel de pino, lo que facilita la asistencia de los apicultores.

¿De qué se habla en el congreso?

• Producción de miel de pino: la población del insecto productor de mielada, el efecto de los incendios forestales, las oscilaciones del rendimiento.
• Sanidad apícola: la lucha contra la varroa y otras enfermedades, la cría de abejas sanas.
• Imitación y adulteración: la miel fraudulenta, los métodos de análisis y la normativa.
• Comercialización: «Las mieles de Turquía», la indicación geográfica, la exportación.
• Cambio climático: fue el tema principal del congreso de 2022.
• Mesas redondas: el programa de 2026 incluye las mesas «Habla el sector» y «Habla el productor».

Según las cifras publicadas por MAYBİR, al congreso de 2022 asistieron unos 1.700 participantes con alojamiento y 350 participantes de un día, además de 129 participantes extranjeros de 14 países; 28 empresas montaron 33 stands.

¿Cómo se forma la miel de pino?

La miel de pino no es una miel de flores, sino una miel de mielada. Sobre el pino de Calabria (Pinus brutia) de los bosques de Muğla vive el insecto productor de mielada al que popularmente se llama basra o cochinilla algodonosa, Marchalina hellenica; este insecto chupa la savia del pino y expulsa el exceso como una secreción dulce. Las abejas recogen esta secreción y la transforman en miel.

• Su lugar en el mundo: la mayor parte de la miel de pino que se produce en el mundo procede de Turquía, y una parte importante de ella, de Muğla y sus alrededores.
• El peso de Muğla: Muğla está entre las primeras provincias de Turquía en número de colmenas y de explotaciones apícolas.
• Época de cosecha: la mielada suele ser intensa desde finales del verano hasta el otoño; por eso muchos apicultores trashumantes terminan la temporada en Muğla.
• Características: es oscura, poco dulce, rica en minerales y cristaliza tarde.

Consejos para el apicultor que va a Muğla por la miel de pino

1. Lleve colonias fuertes: la mielada dura mucho; las colonias viejas y débiles no rinden.
2. No olvide la preparación para el invierno: las colonias que recogen mielada durante mucho tiempo en otoño se desgastan; planifique a tiempo la cría de abejas de invierno y el control de la varroa.
3. Cuidado con el riesgo de incendio: en los colmenares dentro del bosque, extreme la precaución con el humo y el fuego; respete las prohibiciones y permisos locales.
4. Registro y permisos: aclare de antemano con la unión y con la Dirección de Agricultura el lugar de asentamiento y los documentos de traslado.