Colmena Dadant

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La colmena Dadant es un sistema de colmena vertical de cuadros móviles formado por una única cámara de cría profunda y alzas más bajas que se añaden encima. Ofrece a la reina una zona de cría amplia y sin divisiones; la zona de cría se revisa en un solo cuerpo, sin levantar cuerpos. Está extendida en muchos países europeos como Francia, Italia y Suiza; en Turquía, en cambio, se usa poco en comparación con la Langstroth.

¿Qué es la colmena Dadant y de dónde viene?

El sistema se basa en los trabajos sobre colmenas de cuadro grande realizados en la segunda mitad del siglo XIX por Charles Dadant, nacido en Francia y apicultor en Estados Unidos. En Europa se difundió con el nombre de Dadant-Blatt gracias a la adaptación del apicultor suizo Johann Blatt, y con el tiempo surgieron variantes con pequeñas diferencias de medidas de una región a otra.

La idea básica es sencilla: que la reina no tropiece con el límite de un cuerpo al poner, que la zona de cría sea única y continua, y que la miel que se va a cosechar se reúna en alzas bajas de un peso manejable.

Colmenar con colmenas Dadant pintadas de blanco en las montañas de Provenza
Colmenas Dadant blancas con alza en la región francesa de Provenza. La Dadant es uno de los tipos de colmena más extendidos en Francia e Italia. Foto: Alpes de Haute Provence / Wikimedia Commons · CC BY 2.0

Estructura y medidas de la colmena Dadant

  • Piso: cerrado o de malla; la mayoría de los modelos tienen reductor de piquera.
  • Cámara de cría profunda: un solo cuerpo. Existen versiones de 10, 11 o 12 cuadros.
  • Excluidor de reinas: se usa casi siempre; la cámara de cría profunda ya da a la reina espacio suficiente.
  • Alzas bajas: uno o varios cuerpos, según la mielada.
  • Entretapa y techo: en la mayoría de los modelos el techo está forrado de chapa y se fija contra el viento poniéndole una piedra encima.

La longitud del cuadro Dadant es parecida a la del Langstroth; la diferencia principal está en la profundidad. El cuadro de cría mide unos 27–30 cm de alto (el cuadro profundo Langstroth, unos 23 cm). El cuadro de alza, en cambio, tiene aproximadamente la mitad de altura que el de cría. Como hay diferencias de unos milímetros entre modelos que llevan el mismo nombre, es imprescindible comparar medidas antes de comprar.

Colmena Dadant nueva de doce cuadros desmontada
Piezas de una colmena Dadant nueva de 12 cuadros: techo forrado de chapa, entretapa, alzas bajas y cámara de cría profunda. Se aprecia claramente la diferencia de profundidad entre el alza y la cámara de cría. Foto: Maja Dumat from Deutschland (Germany) / Wikimedia Commons · CC BY 2.0
Panal de cría Dadant profundo cubierto de abejas
Cuadro de cría Dadant profundo cubierto de abejas. La amplia superficie del panal ofrece a la reina una zona de puesta continua. Foto: Maja Dumat from Deutschland (Germany) / Wikimedia Commons · CC BY 2.0

¿Cuáles son las ventajas de la colmena Dadant?

  • Zona de cría continua: la cría se concentra en un solo cuerpo; la reina no tropieza con el límite de un cuerpo.
  • Revisión fácil: toda la zona de cría se ve en un solo cuerpo; al levantar el alza se accede directamente a la cámara de cría.
  • Alza ligera: las alzas bajas siguen teniendo un peso manejable aunque estén llenas; el cuadro de alza es cómodo para la extracción.
  • Invernada: en los cuadros profundos el racimo consume la miel subiendo por el mismo panal; se reduce el riesgo de quedarse separado de las reservas al pasar de un cuerpo a otro.
  • Nido amplio: una zona de cría suficiente puede ayudar a reducir la tendencia a enjambrar por falta de espacio; pero no sustituye al control de la enjambrazón.
Colmena Dadant de diez cuadros con un alza encima
Colmena Dadant de diez cuadros: abajo la cámara de cría profunda, arriba el alza baja. En primavera el alza se añade cuando la cámara de cría se llena de abejas. Foto: Maja Dumat from Deutschland (Germany) / Wikimedia Commons · CC BY 2.0

¿Cuáles son los inconvenientes de la colmena Dadant?

  • Cuadro de cría pesado: el cuadro profundo lleno de miel y cría es claramente más pesado que el cuadro Langstroth; al levantarlo se fuerza la muñeca.
  • Dos tamaños de cuadro: los cuadros de cría y de alza no son intercambiables; hay que mantener dos existencias distintas.
  • Modularidad limitada: la zona de cría no puede ampliarse añadiendo cuerpos; para colonias pequeñas la cámara de cría grande puede resultar excesiva.
  • Incompatibilidad: donde predomina la Langstroth, como en Turquía, no se pueden intercambiar cuadros ni núcleos con el apicultor vecino; los núcleos también tienen que ser de medida Dadant.

Comparación entre Dadant y Langstroth

CaracterísticaDadantLangstroth
Cámara de críaUn único cuerpo profundoUno o dos cuerpos
AlzaBaja, con otro cuadroDe altura completa (mismo cuadro) o media alza
RevisiónZona de cría en un solo cuerpoCon dos cuerpos de cría hay que bajar el superior
Peso del cuadroCuadro de cría pesadoCuadro más ligero
Existencias de cuadrosDos tamañosEs posible un solo tamaño
Disponibilidad en TurquíaLimitadaMuy amplia

Ninguna es superior a la otra en términos absolutos. La Dadant conviene al apicultor que quiere ver la zona de cría de un vistazo y levantar menos cuerpos; la Langstroth, al que valora la intercambiabilidad de cuadros y un cuadro ligero.

Trabajo estacional con la colmena Dadant

  1. Otoño e invierno: en colonias débiles, la cámara de cría se reduce con un partidor; el espacio sin usar aumenta la pérdida de calor. Las reservas de invierno deben estar en la parte superior de los cuadros de cría.
  2. Primavera: a medida que la colonia se desarrolla, se retira el partidor y se añaden cuadros. Cuando la cámara de cría está llena de abejas y antes de que empiece la mielada, se pone la primera alza.
  3. Mielada: cuando el alza está casi llena se añade otra. Las alzas bajas se cambian y transportan con facilidad.
  4. Cosecha: se extraen los cuadros de alza; los cuadros de cría no se cosechan.
Colocación de un alza nueva sobre la cámara de cría Dadant
Se coloca un alza nueva sobre la cámara de cría. Los cuadros de alza bajos tienen aproximadamente la mitad de altura que los cuadros de cría. Foto: Maja Dumat from Deutschland (Germany) / Wikimedia Commons · CC BY 2.0
Alza Dadant vacía y su superficie interior
Alza Dadant vacía. Los cuadros de alza se cuelgan en este cuerpo; la superficie interior no se pinta. Foto: Kergressig / Wikimedia Commons · CC BY-SA 4.0

¿Para quién es adecuada la colmena Dadant?

Es conveniente para apicultores que trabajan en colmenares fijos o cercanos, que quieren valorar la zona de cría en un solo cuerpo y que se encuentran en un entorno donde la Dadant está extendida. Para quienes tienen poca fuerza en muñecas y brazos, el cuadro profundo puede resultar agotador.

Si piensa pasarse a este sistema en Turquía, averigüe primero si podrá encontrar en su zona núcleos, cuadros y cera estampada Dadant. Las ventajas técnicas no son tan importantes como poder intercambiar cuadros y encontrar ayuda en caso de urgencia.

Colmena Dadant numerada con un alza encima
Colmena Dadant numerada con un alza añadida. El número de colmena facilita llevar ordenados los registros de revisión. Foto: Roubert JJ / Wikimedia Commons · CC BY-SA 2.5
Colmenas Dadant de doce cuadros colocadas de dos en dos en un colmenar
Colmenas Dadant de 12 cuadros colocadas de dos en dos sobre soportes en un colmenar de jardín. Foto: Maja Dumat from Deutschland (Germany) / Wikimedia Commons · CC BY 2.0

Preguntas frecuentes

¿Cuántos cuadros tiene una colmena Dadant?

En la cámara de cría hay versiones de 10, 11 y 12 cuadros. Las alzas tienen el mismo ancho que la cámara de cría; con panales ya construidos también es habitual usar un cuadro menos en el alza.

¿Se puede poner un cuadro Dadant en una colmena Langstroth?

No. El cuadro de cría Dadant es más profundo y las medidas no coinciden; mezclar los dos sistemas en el mismo colmenar impide intercambiar cuadros.

¿Hace falta excluidor de reinas en la colmena Dadant?

No es obligatorio, pero como la cámara de cría profunda da a la reina espacio suficiente, la mayoría de los apicultores usa excluidor, que evita que haya cría en el alza.

¿Inverna mejor la colmena Dadant?

El cuadro profundo facilita que el racimo llegue a las reservas; pero el éxito de la invernada depende sobre todo de la fuerza de la colonia, la cantidad de reservas, el control de la varroa y la gestión de la humedad.

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