Abeille Buckfast

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L'abeille Buckfast n'est pas une sous-espèce naturelle ; c'est une lignée de sélection créée à l'abbaye de Buckfast, en Angleterre, par le frère Adam, qui a croisé différentes races d'abeilles et les a sélectionnées pendant des décennies. Douce, peu essaimeuse et productive, elle est répandue en apiculture commerciale. En raison de sa nature hybride, sa règle la plus importante est la suivante : la reine doit être renouvelée régulièrement auprès d'un éleveur fiable.

Qu'est-ce que l'abeille Buckfast et comment est-elle née ?

L'abeille Buckfast doit son nom au rucher de l'abbaye de Buckfast, dans le Devon, au sud-ouest de l'Angleterre. Le fondateur de la lignée est le moine apiculteur de l'abbaye, le frère Adam (en français souvent Frère Adam ; de son vrai nom Karl Kehrle). Au début du XXe siècle, une épidémie appelée maladie de l'île de Wight, associée à l'époque à l'acarien des trachées, anéantit en Grande-Bretagne la plus grande partie des abeilles sombres indigènes du pays.

Quand l'épidémie atteignit l'abbaye en 1916, la plupart des colonies moururent. Les survivantes étaient des colonies d'abeilles italiennes (A. m. ligustica) ou issues de reines italiennes accouplées à des mâles indigènes. Le frère Adam commença son travail de sélection avec ces colonies résistantes.

  • Base : un mélange d'abeille italienne et de l'ancienne abeille indigène d'Angleterre (abeille noire européenne).
  • Élargissement : les années suivantes, le frère Adam parcourut l'Europe, l'Afrique du Nord et le Moyen-Orient pour étudier les races d'abeilles ; il intégra par croisement de nombreuses races à la lignée, dont l'abeille d'Anatolie.
  • Méthode : fécondation contrôlée dans une station de fécondation isolée, à l'abri des mâles étrangers, et sélection rigoureuse à chaque génération.
Abeille Buckfast sur une fleur de ciste rose
Une ouvrière étiquetée Buckfast par son photographe, sur une fleur de ciste rose. Les abeilles Buckfast ont généralement une teinte brun clair à jaunâtre ; la couleur varie selon la lignée. Photo : davidshort / Wikimedia Commons · CC BY 2.0
Abeille Buckfast sur une fleur de phacélie
Une ouvrière étiquetée Buckfast par son photographe, sur de la phacélie (Phacelia). La lignée étant hybride, on ne peut pas reconnaître une Buckfast à sa couleur ; l'origine n'est connue que par le registre de l'éleveur. Photo : Necator / Wikimedia Commons · CC BY-SA 2.0

Les caractéristiques de l'abeille Buckfast

La sélection Buckfast ne visait pas un caractère unique, mais une abeille de production équilibrée. Les caractères mis en avant dans la sélection sont les suivants :

  • Douceur : elle reste calme sur le rayon pendant la visite ; avec les bonnes lignées, on peut travailler avec peu de fumée.
  • Faible tendance à l'essaimage : elle réduit le travail consacré à la maîtrise de l'essaimage.
  • Productivité élevée : elle constitue une population forte et exploite bien les longues périodes de miellée.
  • Résistance aux maladies : l'origine de la lignée remonte à l'épidémie d'acarien des trachées ; aujourd'hui, certains éleveurs sélectionnent aussi pour le comportement hygiénique et l'hygiène sensible au varroa.
  • Peu de propolis et travail propre : les cadres se détachent relativement facilement.
  • Bon hivernage : elle hiverne bien en climat tempéré ; mais sa population étant importante, il ne faut pas sous-estimer ses besoins en provisions d'hiver.

L'abeille Buckfast comparée aux races locales

CaractéristiqueBuckfast (lignée sélectionnée)Lignée locale d'Anatolie / du Caucase
OrigineHybride multiracial sélectionnéSous-espèce ou écotype naturel
CaractèreGénéralement douceVariable selon la lignée
Tendance à l'essaimageFaibleMoyenne, variable selon la lignée
Adaptation au climat localDépend de la région de production ; à tester localementAdaptée à sa région
Production de ses propres reinesEn fécondation libre, les caractères se dispersentDurable avec une sélection locale
Utilisation dans les centres génétiquesInadaptée, zones interditesRessource protégée

Le problème de la deuxième génération chez la Buckfast

C'est le point le plus important à connaître quand on travaille avec la Buckfast. La lignée se maintient par fécondation contrôlée ; ses caractères ne sont pas stables en fécondation libre. Quand les reines filles produites à partir d'une reine Buckfast s'accouplent avec les mâles de votre région, leur descendance est un mélange aléatoire de deux génétiques différentes.

  • La douceur peut disparaître : on peut voir aux deuxième et troisième générations des colonies nettement défensives.
  • Rendement et tendance à l'essaimage deviennent imprévisibles : certaines colonies sont bonnes, d'autres faibles.
  • L'homogénéité se perd : chaque colonie du rucher se met à se comporter différemment.
Conséquence pratique : si vous travaillez avec la Buckfast, renouvelez la reine tous les un à deux ans auprès d'un éleveur fiable et déclaré. Produire des reines sans contrôle à partir de vos propres colonies fait perdre l'avantage de la lignée en quelques générations.
Reine au thorax marqué entourée d'ouvrières sur un rayon
Une reine marquée d'une pastille colorée sur le thorax. Marquer la reine achetée est le moyen le plus simple de savoir quand et où elle a été achetée et de ne pas manquer le moment de la renouveler. Photo : APHA (National Bee Unit), Crown Copyright · Open Government Licence v3.0 (Crown Copyright)

Comment la Buckfast est-elle produite aujourd'hui ?

Après la mort du frère Adam, la lignée continue d'être entretenue par des éleveurs dans de nombreux pays, en Europe surtout. Deux outils sont essentiels à la production :

  1. Stations de fécondation isolées : dans des lieux inaccessibles aux mâles étrangers, comme une vallée de montagne ou une île, on n'installe que des colonies à mâles sélectionnées ; les jeunes reines y sont fécondées.
  2. Insémination artificielle : insémination contrôlée de la reine avec le sperme de mâles sélectionnés.

C'est pourquoi le nom « Buckfast » n'est pas à lui seul une garantie de qualité. Il faut demander où, selon quels critères de sélection et avec quel mode de fécondation la lignée a été produite.

Petites ruchettes de fécondation sur des poteaux en lisière de forêt
Petites ruchettes de fécondation posées sur des poteaux dans une station de fécondation isolée (cet exemple a été installé en Suisse pour l'abeille noire indigène). La conservation des lignées pures ou sélectionnées repose sur ce type de stations. Photo : Jürg Vollmer / Wikimedia Commons · CC BY-SA 4.0
Rangée de ruchettes de fécondation au rucher
Une rangée de ruchettes de fécondation (nucléi de fécondation). Les éleveurs de reines font féconder les jeunes reines dans ces petites colonies et les mettent en vente quand elles commencent à pondre. Photo : APHA (National Bee Unit), Crown Copyright · Open Government Licence v3.0 (Crown Copyright)

L'impact régional de l'abeille Buckfast

Les mâles hybrides volent à des kilomètres et s'accouplent avec les reines des colonies environnantes. Cela modifie peu à peu la structure génétique des sous-espèces locales. C'est pourquoi elle est controversée dans les régions où la race indigène est protégée. En Turquie, il est interdit d'introduire des abeilles de l'extérieur dans les provinces d'Artvin et d'Ardahan, centre génétique de l'abeille du Caucase ; il est impossible d'y utiliser la Buckfast ou une autre race. Dans les zones où des écotypes locaux sont protégés, renseignez-vous aussi auprès des services vétérinaires officiels avant d'y apporter des abeilles.

À qui convient l'abeille Buckfast ?

  • Convient : aux apiculteurs commerciaux ou amateurs qui achètent régulièrement leurs reines, privilégient le rendement et la facilité de travail, ou travaillent près de lieux fréquentés.
  • Avec prudence : sur les hauts plateaux aux hivers longs et rigoureux ; des provisions et des ressources suffisantes pour une grande population sont indispensables.
  • Ne convient pas : à ceux qui veulent produire leurs propres reines en fécondation libre et aux apiculteurs qui travaillent dans des régions où la race indigène est protégée.

Questions fréquentes

L'abeille Buckfast est-elle une race ?

Non. La Buckfast est une lignée de sélection créée en croisant plusieurs races et en les sélectionnant longtemps ; ce n'est pas une sous-espèce présente spontanément dans la nature.

Puis-je produire mes propres reines à partir d'une colonie Buckfast ?

Oui, mais en fécondation libre, les filles s'accouplent avec des mâles locaux et les caractères se dispersent ; la défensivité peut augmenter. Pour préserver la lignée, il faut renouveler la reine auprès de l'éleveur.

L'abeille Buckfast donne-t-elle de bons résultats en Turquie ?

Certains apiculteurs obtiennent de bons résultats dans des régions tempérées aux ressources abondantes et longues ; mais le résultat varie selon la lignée et la région. Faites d'abord un essai avec quelques colonies et comparez avec des lignées locales.

L'abeille Buckfast résiste-t-elle au varroa ?

Certaines lignées Buckfast sont sélectionnées pour le comportement hygiénique ; mais de façon générale, elle n'est pas considérée comme résistante au varroa. Des comptages réguliers d'acariens et, si nécessaire, un traitement restent indispensables.

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