Hausses basses

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La demi-hausse (hausse basse, hausse peu profonde, hausse moyenne) est un élément de stockage du miel, moins haut que le corps et recevant des cadres plus courts, que l'on pose sur le corps. Elle contient autant de cadres qu'une hausse pleine, mais chaque cadre porte moins de miel ; pleine, elle est donc plus légère et plus facile à transporter. En contrepartie, ses cadres ne sont pas interchangeables avec ceux du corps et le nombre de cadres à traiter à la récolte augmente.

Qu'est-ce qu'une demi-hausse ?

Les hausses existent en deux hauteurs de base : la hausse pleine, de même profondeur que le corps, et la demi-hausse, nettement moins haute. Le nom « demi » est traditionnel ; ces éléments ne font pas toujours mathématiquement la moitié d'une hausse pleine.

  • Dans les dimensions Langstroth d'origine américaine, le corps pleine hauteur mesure environ 24 cm, la hausse moyenne (parfois appelée « trois quarts ») environ 17 cm et la hausse basse environ 14 à 15 cm de haut.
  • Dans le système Dadant, la hausse (hausse) est beaucoup moins profonde que le corps et constitue un élément standard du système.
  • En Turquie, la hauteur des produits vendus sous le nom de « demi-hausse » peut varier selon le fabricant. À l'achat, comparez toujours la taille des cadres et la hauteur de l'élément avec votre matériel existant.

La demi-hausse a la même largeur et la même longueur que le corps ; elle reçoit le même nombre de cadres. Seules la hauteur et donc la taille du cadre changent. L'affirmation, présente dans certains textes antérieurs, selon laquelle « une demi-hausse contient 3 à 4 cadres » est fausse.

Cadre de hausse pleine et cadre de demi-hausse côte à côte
Deux cadres Langstroth : le plus haut est le cadre pleine hauteur, le plus bas le cadre de demi-hausse / hausse moyenne. Même largeur, hauteur différente. Photo : Robert Engelhardt. / Wikimedia Commons · CC BY-SA 3.0

Pourquoi préférer la demi-hausse ?

  • Plus légère : une demi-hausse pleine pèse grosso modo les deux tiers d'une hausse pleine, voire moins. C'est un avantage décisif pour les apiculteurs âgés, ceux qui ont mal au dos ou qui travaillent seuls.
  • Se remplit et s'opercule plus vite : son volume étant réduit, les abeilles la remplissent plus rapidement ; en miellée faible ou courte, il reste moins de cadres à moitié remplis.
  • Séparation des miels de fleurs : lors de miellées courtes, il est plus facile de récolter séparément, dans des hausses distinctes, des miels issus de plantes différentes.
  • La reine y monte moins : un rayon bas, de format différent de celui du corps, attire moins la reine, même dans une ruche sans grille (ce n'est pas garanti).
  • Miel en rayon : les cadres bas sont plus pratiques pour produire du miel en rayon, en sections découpées ou en cadres.
Ruche Dadant surmontée d'une demi-hausse
Hausse basse (hausse) posée sur le corps d'une ruche Dadant. Photo : Maja Dumat from Deutschland (Germany) / Wikimedia Commons · CC BY 2.0
Demi-hausse vide pour ruche Dadant
Une hausse Dadant vide : même largeur que le corps, seulement moins haute. Photo : Kergressig / Wikimedia Commons · CC BY-SA 4.0

Quels sont les inconvénients de la demi-hausse ?

  • Incompatibilité des cadres : un cadre de demi-hausse ne peut pas aller dans le corps, et un cadre de corps n'entre pas dans une demi-hausse. Cela réduit la souplesse lors d'une division ou pour renforcer une colonie faible avec un cadre de miel.
  • Plus de pièces : pour la même quantité de miel, il faut plus d'éléments, plus de cadres et plus de cire gaufrée. La désoperculation et l'extraction prennent plus de temps, car le nombre de cadres augmente.
  • Double stock : deux tailles de cadres, deux formats de cire gaufrée et un stockage séparé.
  • Extracteur : vérifiez que les paniers de votre extracteur maintiennent bien les cadres bas.

Hausse pleine ou demi-hausse ? Comparaison

CritèreHausse pleineDemi-hausse
Poids une fois pleineÉlevé (peut dépasser 30 kg)Plus faible
Échange de cadres avec le corpsPossible (Langstroth)Impossible
Vitesse de remplissagePlus lentePlus rapide
Cadres traités à la récolteMoins nombreuxPlus nombreux
Situation adaptéeForte miellée, exploitation voulant un format de cadre uniqueMiellée courte/faible, apiculteur recherchant un travail léger, séparation des miels de fleurs

Beaucoup d'apiculteurs utilisent les deux : le corps et la première hausse en pleine hauteur, les hausses suivantes en demi-hausse. L'important est que chaque type de ruche de l'exploitation s'en tienne à un seul système.

Quand et comment poser une demi-hausse ?

  1. Moment : on la pose quand le corps est rempli d'abeilles (environ 7 à 8 cadres couverts dans une ruche à 10 cadres), que de la cire blanche fraîche apparaît sur les têtes de cadres et que la miellée de la région a commencé. Les hausses posées hors miellée ou quand seul du pollen rentre ne se remplissent pas.
  2. Première hausse : si possible avec des rayons bâtis ; si l'on utilise de la cire gaufrée, placer un ou deux rayons bâtis au centre.
  3. Suivi : comme la demi-hausse se remplit vite, les contrôles doivent être fréquents ; on en ajoute une nouvelle quand elle est remplie aux deux tiers ou aux trois quarts environ.
  4. Grille : si l'on utilise une grille à reine, on la place entre le corps et la première demi-hausse ; là aussi, colonie forte et miellée sont indispensables.
Demi-hausses empilées pour l'extraction
Hausses basses empilées dans la miellerie : chacune a un poids qu'une personne seule peut porter confortablement. Photo : APHA (National Bee Unit), Crown Copyright · Open Government Licence v3.0 (Crown Copyright)
Attention : avant de mélanger des demi-hausses de fabricants différents, mesurez leur hauteur. Quelques millimètres d'écart suffisent à rompre l'espace abeille entre les éléments ; les abeilles construisent alors des ponts de cire ou remplissent tout de propolis.

Récolte de la demi-hausse

  • Le taux d'operculation est le critère principal de récolte : la plus grande partie des cadres doit être operculée ; la limite générale d'humidité du miel est de 20 %.
  • Légères, les hausses peuvent être retirées une à une devant la ruche ; mais pour éviter le pillage, il faut les couvrir immédiatement.
  • À la désoperculation, les cadres courts passent plus vite entre les mains mais ils sont plus nombreux ; vérifiez que le banc à désoperculer maintient bien le cadre bas.
  • Les rayons revenant de l'extraction sont stockés dans un local sec et frais, à l'abri de la fausse teigne.
Cadre bas operculé
Cadre bas presque entièrement operculé : prêt pour l'extraction. Photo : APHA (National Bee Unit), Crown Copyright · Open Government Licence v3.0 (Crown Copyright)
Cadre de hausse en plastique rempli de miel
Cadre bas en plastique : certaines exploitations utilisent des cadres et de la cire gaufrée en plastique pour les demi-hausses. Photo : Malgudi bee farm / Wikimedia Commons · CC0

Erreurs fréquentes

  • Mettre un cadre de demi-hausse dans le corps : les abeilles bâtissent en dessous un rayon sauvage à cellules de mâles.
  • Utiliser dans la même ruche des demi-hausses de dimensions différentes.
  • Poser la hausse sur une colonie faible, en l'absence de miellée.
  • Ne pas agrandir à temps une hausse qui se remplit vite ; les abeilles remplissent alors le corps de miel et se préparent à essaimer.
  • Croire que « la demi-hausse fait produire plus de miel » : la quantité de miel dépend de la force de la colonie et de la miellée ; l'avantage de la demi-hausse tient au travail et à la souplesse.

Questions fréquentes

Combien de cadres contient une demi-hausse ?

Le même nombre que le corps ; 10 cadres dans une ruche Langstroth à 10 cadres. Avec des rayons bâtis, certains apiculteurs mettent un cadre de moins pour obtenir des rayons plus épais.

Peut-on utiliser un cadre de demi-hausse dans le corps ?

Il ne faut pas le faire. Dans l'espace laissé sous le cadre, les abeilles bâtissent un rayon irrégulier, le plus souvent à cellules de mâles, et la visite devient difficile.

La demi-hausse ou la hausse pleine donne-t-elle plus de miel ?

C'est la force de la colonie et la miellée qui déterminent la quantité totale de miel. La demi-hausse est plus légère et se remplit plus vite ; la hausse pleine stocke le même miel avec moins de cadres.

Combien pèse une demi-hausse pleine ?

Cela dépend de la hauteur de l'élément et du remplissage des cadres ; grosso modo, elle pèse les deux tiers d'une hausse pleine, voire moins.

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