Muğla Arıcılık ve Çambalı Konferansı

Le Congrès international de l'apiculture et du miel de pin de Muğla est un congrès international organisé tous les deux ans depuis 2008 par l'Union des éleveurs d'abeilles de Muğla (MAYBİR), qui aborde le miel de pin et l'ensemble des thèmes apicoles. La participation est gratuite. Le 9e congrès a été annoncé pour les 19–22 novembre 2026 à Marmaris.

Qu'est-ce que le Congrès du miel de pin de Muğla ?

Le congrès réunit apiculteurs, chercheurs, organismes publics et entreprises du secteur à Muğla, considérée comme le centre de la production mondiale de miel de pin. Les organisateurs le présentent comme l'un des congrès apicoles internationaux réguliers les plus fréquentés après celui de la Fédération internationale des associations d'apiculteurs (Apimondia). Le programme comprend des sessions scientifiques, des tables rondes et des espaces d'exposition intérieurs et extérieurs.

Quand et où le congrès a-t-il lieu ?

Le congrès a été organisé pour la première fois en 2008 et se tient tous les deux ans. Après le 6e congrès de 2018, le suivant a eu lieu en 2022. Derniers congrès vérifiables :

Les congrès ont généralement lieu à la fin de l'automne, une fois la récolte de miel de pin terminée, ce qui facilite la participation des apiculteurs.

De quoi parle-t-on au congrès ?

• Production de miel de pin : populations d'insectes producteurs de miellat, effets des incendies de forêt, fluctuations des rendements.
• Santé de l'abeille : lutte contre le varroa et les autres maladies, élevage d'abeilles saines.
• Contrefaçon et fraude : faux miel, méthodes d'analyse et réglementation.
• Commercialisation : « Les miels de Turquie », indications géographiques, exportation.
• Changement climatique : c'était le thème principal du congrès de 2022.
• Tables rondes : le programme 2026 comprend les tables rondes « La filière prend la parole » et « Les producteurs prennent la parole ».

Selon les chiffres annoncés par la MAYBİR, le congrès de 2022 a accueilli environ 1 700 participants hébergés sur place et 350 participants à la journée, ainsi que 129 participants étrangers venus de 14 pays ; 28 entreprises ont tenu 33 stands.

Comment se forme le miel de pin ?

Le miel de pin n'est pas un miel de fleurs mais un miel de miellat. Sur le pin de Calabre (Pinus brutia) des forêts de Muğla vit un insecte producteur de miellat, appelé couramment cochenille du pin ou cochenille cotonneuse : Marchalina hellenica. Il suce la sève du pin et en rejette l'excédent sous forme de sécrétion sucrée. Les abeilles récoltent ce miellat et le transforment en miel.

• Place dans le monde : la plus grande partie du miel de pin produit dans le monde vient de Turquie, et une part importante de Muğla et de ses environs.
• Poids de Muğla : Muğla figure parmi les premières provinces de Turquie pour le nombre de ruches et d'exploitations apicoles.
• Période de récolte : le miellat est généralement abondant de la fin de l'été à l'automne ; c'est pourquoi beaucoup d'apiculteurs transhumants terminent leur saison à Muğla.
• Caractéristiques : il est de couleur foncée, peu sucré, riche en minéraux et cristallise tardivement.

Conseils à l'apiculteur qui vient à Muğla pour le miel de pin

1. Amenez des colonies fortes : la miellée de miellat dure longtemps ; des colonies vieillissantes ou faibles ne produisent pas.
2. N'oubliez pas la préparation à l'hiver : les colonies qui récoltent longtemps du miellat à l'automne s'épuisent ; planifiez à temps l'élevage des abeilles d'hiver et le contrôle du varroa.
3. Attention au risque d'incendie : dans les ruchers en forêt, soyez extrêmement prudent avec la fumée et le feu ; respectez les interdictions et autorisations locales.
4. Enregistrement et autorisations : réglez à l'avance avec l'union et la direction de l'agriculture la question de l'emplacement et des documents de transport.