Abeille anatolienne

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L'abeille d'Anatolie (Apis mellifera anatoliaca) est la sous-espèce indigène d'abeille mellifère qui vit naturellement dans la plus grande partie de la péninsule anatolienne. Adaptée au climat continental où un été chaud et sec succède à un hiver froid, elle est connue pour son économie, sa capacité d'hivernage et l'ajustement de son couvain aux ressources. Répandue sur une vaste aire, elle n'est pas uniforme : elle compte différents écotypes, comme ceux de Muğla, d'Efe ou de Yığılca.

Où vit l'abeille d'Anatolie ?

On trouve l'abeille d'Anatolie dans l'ouest, le centre, le nord et le sud de l'Anatolie, dans des milieux très variés, des côtes égéennes aux steppes d'Anatolie centrale, des pentes pluvieuses de la mer Noire aux côtes chaudes de la Méditerranée. Les autres abeilles indigènes de Turquie occupent d'autres zones :

  • Nord-est de l'Anatolie : abeille du Caucase (A. m. caucasia) ; Artvin et Ardahan sont son centre génétique.
  • Sud-est de l'Anatolie : abeille iranienne (A. m. meda) et, le long de la frontière sud, abeille syrienne (A. m. syriaca).
  • Thrace : abeilles de type carniolien.

Ces sous-espèces se mélangent dans les zones de transition. En outre, une transhumance intense et le commerce de reines entre régions ont mélangé les populations locales dans de nombreuses parties de l'Anatolie.

Abeille d'Anatolie sur une fleur de ciste à Antalya
Une ouvrière d'abeille d'Anatolie identifiée par l'observateur comme A. m. anatoliaca, sur une fleur de ciste (Cistus) à Antalya. Un corps petit et des teintes sombres sont l'aspect typique de cette race. Photo : Ben Costamagna / Wikimedia Commons · CC BY 4.0

Comment reconnaître l'abeille d'Anatolie ?

  • Couleur : généralement entre brun foncé et noirâtre ; dans certaines populations, on voit des taches jaunâtres sur les premiers anneaux de l'abdomen.
  • Corps : relativement petit et robuste.
  • Langue : de longueur moyenne ; plus courte que celle de l'abeille du Caucase.

La couleur seule ne suffit pas à déterminer la race. Dans les régions où les mélanges sont fréquents, on peut voir des ouvrières de teintes différentes dans une même colonie. Une distinction fiable se fait par des mesures des nervures des ailes (morphométrie) et par analyse génétique.

Abeille mellifère accrochée à une fine tige à Nevşehir, de profil
Abeille mellifère photographiée à Nevşehir. La steppe sèche et l'hiver froid d'Anatolie centrale ont façonné le caractère économe des abeilles de cette région. Photo : Joey Bom / Wikimedia Commons · CC BY 4.0
Abeille mellifère au repos sur une pierre à Yozgat
Abeille mellifère photographiée dans la région de Yozgat. Sur les hauts plateaux d'Anatolie centrale, la capacité d'hivernage est l'un des critères les plus importants dans le choix des abeilles. Photo : Tursaka / Wikimedia Commons · CC BY 4.0
Abeille mellifère sur un grain de raisin à Samsun
Abeille mellifère sur un grain de raisin mûr, photographiée à Samsun (19 Mayıs). On trouve aussi des écotypes locaux de l'abeille d'Anatolie sur les côtes pluvieuses de la mer Noire. Photo : Ömer Selim Kaya / Wikimedia Commons · CC BY-SA 4.0

Les points forts de l'abeille d'Anatolie

  • Réussite de l'hivernage : elle passe les hivers longs et froids avec une consommation relativement faible.
  • Économie : quand les ressources se tarissent, elle utilise ses réserves avec parcimonie.
  • Adaptation à la sécheresse : pendant la disette estivale, elle réduit l'élevage du couvain et équilibre la population avec les réserves.
  • Ardeur au travail : elle exploite rapidement les ressources dès qu'elles apparaissent ; elle obtient des résultats même avec des ressources maigres et dispersées.
  • Capacité d'adaptation : dans les populations adaptées aux conditions locales, une évolution équilibrée face aux maladies est rapportée.

La valeur de l'abeille d'Anatolie a aussi attiré l'attention des sélectionneurs internationaux : le frère Adam, fondateur de la lignée Buckfast, a également intégré l'abeille d'Anatolie à sa lignée par croisement.

Les points faibles de l'abeille d'Anatolie

  • Défensivité : les écarts entre lignées sont importants ; certaines populations sont nettement agressives.
  • Agitation sur le rayon : dans certaines colonies, les abeilles courent quand on soulève le cadre ; il devient difficile de trouver la reine.
  • Variabilité : en raison de la vaste aire de répartition, les caractères varient d'une région à l'autre ; une reine achetée dans une autre région peut se comporter différemment dans vos conditions.
  • Population moyenne : ses colonies grandissent généralement de façon plus mesurée que les lignées très prolifiques comme l'italienne ou la Buckfast.

Les écotypes de l'abeille d'Anatolie

L'abeille d'Anatolie se compose d'écotypes adaptés aux conditions locales de différentes régions. Ces écotypes se distinguent par leur hivernage, leur vitesse de développement, leur tendance à l'essaimage et leur adaptation au calendrier des ressources. Outre la race abeille d'Anatolie, le ministère turc de l'Agriculture et des Forêts a enregistré des écotypes locaux comme ceux d'Efe, de Gökçeada, du Hatay et de Yığılca.

ÉcotypeRégionAdaptation marquante
Écotype de MuğlaMuğla et sud-ouest de l'ÉgéeAdapté à la miellée de pin d'automne ; la reine continue de pondre à l'automne
Écotype d'EfeIzmir et ses environsAdapté au climat doux de l'Égée ; écotype enregistré
Écotype de YığılcaDüzce, ouest de la mer NoireTravaille dans un climat forestier humide ; tendance à récolter la propolis
Écotypes d'Anatolie centrale et de la mer NoireAnatolie centrale, centre et est de la mer NoireAdaptés à l'hiver froid ou aux alpages pluvieux
Attention : un écotype a de la valeur dans sa région. L'abeille de Muğla, qui continue de pondre à l'automne, peut consommer trop de réserves sur un plateau sans miel de pin et à l'hiver long. Pour choisir un écotype, regardez votre propre calendrier de ressources.
Abeille mellifère chargée de pollen sur une fleur de lamier à Kırklareli
Abeille mellifère photographiée dans la région de Kırklareli (Thrace), transportant du pollen sur une fleur de lamier. En Thrace, contrairement à l'Anatolie, les abeilles de type carniolien sont répandues. Photo : Asrın Akıncıoğlu / Wikimedia Commons · CC BY 4.0

Pourquoi faut-il protéger l'abeille d'Anatolie ?

Les sous-espèces et écotypes locaux ne sont pas seulement un patrimoine culturel, mais une ressource génétique bien concrète. Une population adaptée au climat d'une région depuis des milliers d'années est le plus souvent supérieure, dans ce climat, à une génétique importée. Les caractères dont on aura besoin face au changement climatique se cachent aussi dans cette diversité.

Le commerce incontrôlé de reines, les transhumances vers des régions lointaines et l'utilisation irréfléchie de races étrangères diluent cette ressource. C'est pourquoi les zones de fécondation protégées, les travaux de sélection des associations locales d'apiculteurs et la production en race pure des écotypes enregistrés sont importants.

Notes de conduite pour travailler avec l'abeille d'Anatolie

  1. Choisissez une lignée : la variabilité est grande pour la défensivité et la tendance à l'essaimage ; produisez des reines à partir de colonies douces et productives.
  2. Remplacez la reine des colonies agressives : à mesure que les ouvrières de la nouvelle reine remplacent les anciennes, le comportement change en six à huit semaines.
  3. Surveillez les réserves pendant la disette estivale : l'abeille réduit son couvain, mais les réserves peuvent quand même baisser ; réduisez l'entrée contre le pillage.
  4. Achetez vos reines chez un éleveur local : une lignée sélectionnée dans votre région conserve l'avantage de l'adaptation.
  5. Tenez des registres : les notes sur l'hivernage, le rendement et la douceur facilitent le choix des reproductrices de l'année suivante.
Abeille mellifère sur un tuyau métallique à Manavgat, vue de dessus
Abeille mellifère photographiée à Manavgat (Antalya). L'été long et chaud du littoral méditerranéen impose un calendrier de développement différent de celui des régions intérieures. Photo : Keith Williams / Wikimedia Commons · CC BY 4.0

Questions fréquentes

L'abeille d'Anatolie est-elle douce ?

Cela dépend de la lignée. Les lignées locales sélectionnées se visitent facilement, tandis que certaines populations non sélectionnées sont nettement défensives. La douceur peut être améliorée en quelques générations par le choix des reines.

Quelle différence entre l'abeille d'Anatolie et l'abeille du Caucase ?

L'abeille du Caucase est une race à langue plus longue, de teinte grise, douce et grande récolteuse de propolis ; son développement printanier est plus lent. L'abeille d'Anatolie est plus petite, économe et adaptée à la sécheresse.

Puis-je utiliser l'abeille de Muğla en Anatolie centrale ?

C'est possible, mais l'écotype de Muğla tend à poursuivre l'élevage du couvain à l'automne. Dans les lieux aux hivers longs et froids, augmentez les provisions d'hiver et faites d'abord un essai avec quelques colonies.

Comment savoir si mon abeille est une abeille d'Anatolie pure ?

La couleur et le comportement ne donnent que des indices. Pour un résultat fiable, il faut une morphométrie des ailes ou une analyse génétique ; les éleveurs enregistrés peuvent fournir des documents à ce sujet.

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