Abeille italienne (Apis mellifera ligustica)

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L'abeille italienne (Apis mellifera ligustica) est une sous-espèce d'abeille mellifère originaire de la péninsule italienne, aux bandes jaunes bien marquées sur l'abdomen, calme et très prolifique. C'est la race d'abeille la plus utilisée au monde ; elle est performante sous climat tempéré et dans les régions à miellées longues et continues. Ses points faibles sont une forte consommation hivernale, un arrêt tardif de la ponte à l'automne et une tendance au pillage.

D'où vient l'abeille italienne et où s'est-elle répandue ?

L'abeille italienne doit son nom à la région de Ligurie, dans le nord de l'Italie (ligustica). Son aire naturelle est la péninsule italienne, à partir du sud des Alpes ; en Sicile vit en revanche une sous-espèce distincte, l'abeille sicilienne.

À partir du milieu du XIXe siècle, l'abeille italienne a été exportée vers d'autres pays d'Europe, en Amérique du Nord et du Sud, en Australie et en Nouvelle-Zélande. Elle est aujourd'hui la race de base de l'apiculture professionnelle de ces pays. Son calme, sa couleur claire et ses populations fortes l'ont rendue particulièrement attrayante pour les grandes exploitations.

Abeille italienne sur une fleur blanche en Ligurie
En Ligurie, région qui lui a donné son nom, une abeille italienne identifiée comme A. m. ligustica. Le berceau de la race est cette région côtière du nord de l'Italie. Photo : Luca Fornasari / Wikimedia Commons · CC BY 4.0
Abeille italienne sur une grappe de fleurs blanches en Toscane
En Toscane, une ouvrière identifiée comme A. m. ligustica. Le climat tempéré de l'Italie et sa longue saison de miellée ont façonné l'habitude de la race d'élever du couvain sans interruption. Photo : Mattia Menchetti / Wikimedia Commons · CC BY 4.0

Comment reconnaître l'abeille italienne ?

  • Couleur : des bandes jaune doré bien marquées sur les anneaux abdominaux ; chez les bonnes lignées, les trois premiers anneaux sont jaunes.
  • Pilosité : poils clairs, jaunâtres.
  • Langue : moyenne à longue.
  • Reine : généralement claire et grande ; facile à repérer sur le cadre.

La couleur claire facilite la recherche de la reine sur le cadre ; c'est un avantage pratique pour les débutants. Mais la couleur jaune seule ne prouve pas qu'il s'agit d'une abeille italienne pure : les abeilles chypriotes, syriennes et certains hybrides anatoliens peuvent aussi porter des bandes jaunes.

Abeille italienne à bandes jaunes sur une fleur orange
Au bord du lac de Garde (Malcesine), une abeille italienne identifiée comme A. m. ligustica. Les anneaux abdominaux clairs sont le signe le plus distinctif de cette race. Photo : Emil Jantke / Wikimedia Commons · CC BY 4.0

Les points forts de l'abeille italienne

  • Calme : en général douce ; elle reste sur le cadre pendant la visite.
  • Ponte élevée : la reine établit un couvain étendu et continu ; la colonie atteint une forte population.
  • Longue saison d'activité : elle élève du couvain tant que la miellée dure ; elle exploite bien les longues miellées principales.
  • Bonne production de miel : rendement élevé dans les régions à miellées longues et continues.
  • Peu de propolis : les cadres se détachent facilement ; visites et récolte en sont facilitées.
  • Ardeur à bâtir : elle bâtit rapidement la cire gaufrée ; elle produit des rayons de miel blancs aux opercules propres.

Les points faibles de l'abeille italienne

  • Forte consommation hivernale : elle entre en hiver avec une population importante ; ses besoins en provisions sont élevés. C'est un désavantage lors d'hivers longs et rigoureux.
  • Arrêt tardif à l'automne : elle cesse tard l'élevage du couvain, ce qui consomme des provisions et prolonge le cycle du varroa.
  • Mauvaise adaptation aux miellées discontinues : comme elle continue d'élever du couvain même quand la miellée s'arrête, les provisions s'épuisent vite.
  • Tendance au pillage : quand la miellée s'arrête, sa tendance à se tourner vers d'autres ruches est marquée.
  • Faible sens de l'orientation : dans des ruches rapprochées, la dérive vers la ruche voisine peut augmenter, ce qui facilite aussi la propagation des maladies et des acariens.
Provisions d'hiver : si vous travaillez avec l'abeille italienne, prévoyez plus de provisions d'hiver que vous n'en calculeriez pour les abeilles locales de votre région, et contrôlez impérativement le poids des ruches à la fin de l'hiver.
Abeille italienne cherchant du nectar dans une rose rose
En Toscane, une abeille italienne identifiée comme A. m. ligustica à l'intérieur d'une fleur de rosier. Photo : Mattia Menchetti / Wikimedia Commons · CC BY 4.0
Gros plan d'une abeille à bandes jaunes sur une fleur jaune
Abeille mellifère photographiée dans la région de Pise. Les larges bandes jaunes des anneaux abdominaux sont fréquentes chez les abeilles de type italien. Photo : Alin / Wikimedia Commons · CC BY 4.0

Pour quelles régions l'abeille italienne convient-elle ?

ConditionAbeille italienneExplication
Climat tempéré, hiver courtAdaptéeLa forte consommation hivernale ne pose pas problème
Miellée longue et continueTrès adaptéeLa forte population exploite bien la ressource
Hiver long et rigoureuxPrudenceProvisions et grappe forte indispensables
Miellée courte et discontinue, disette estivaleFaibleElle continue le couvain, les provisions s'épuisent
Zone à forte densité de ruchersPrudenceRisque de pillage et de dérive

Dans les conditions de la Turquie, l'abeille italienne ne peut avoir d'intérêt que dans les régions côtières aux hivers doux et aux miellées longues. Sur les plateaux d'Anatolie centrale et orientale, les lignées locales anatoliennes et caucasiennes donnent généralement des résultats plus sûrs. L'introduction d'abeilles d'une autre race à Artvin et Ardahan, centre génétique de l'abeille caucasienne, est interdite.

Abeille italienne ou abeille carniolienne : comparaison

L'abeille italienne est une abeille jaune, à forte population, qui continue d'élever du couvain même quand la miellée cesse ; l'abeille carniolienne est une abeille grise, économe, qui s'ajuste rapidement à la miellée, mais plus encline à l'essaimage. Dans les régions tempérées à longue saison, on préfère plutôt l'italienne ; dans les régions froides à saison courte, plutôt la carniolienne.

Abeille italienne aux corbeilles pleines de pollen sur une fleur de mélilot blanc
En Estonie, une abeille italienne récolte du pollen sur du mélilot blanc (Melilotus albus). Dans de nombreux pays où elle a été importée, elle est devenue la race de base de l'apiculture professionnelle. Photo : Ivar Leidus / Wikimedia Commons · CC BY-SA 4.0

Notes de conduite pour l'abeille italienne

  1. Gardez des provisions d'hiver abondantes : à l'automne, calculez les provisions au-dessus de la moyenne locale.
  2. Prenez des mesures contre le pillage quand la miellée s'arrête : réduisez le trou de vol, ne laissez ni sirop ni miel à découvert, écourtez les visites.
  3. Fixez le calendrier du traitement varroa selon l'état du couvain : la fin tardive du couvain à l'automne influe sur le moment du traitement ; faites des comptages d'acariens.
  4. Limitez la dérive : disposez les ruches dans des directions différentes, espacées et de couleurs différentes.
  5. Surveillez le besoin de nourrissement en disette estivale : une colonie qui continue le couvain malgré l'arrêt de la miellée s'allège vite.

Questions fréquentes

L'abeille italienne est-elle calme ?

C'est en général une race calme, qui reste tranquille sur le cadre. Ses hybrides et les populations non sélectionnées peuvent toutefois être plus défensifs.

L'abeille italienne supporte-t-elle les hivers froids ?

Oui, mais comme elle entre en hiver avec une forte population, elle consomme beaucoup de provisions. Dans les régions aux hivers longs et rigoureux, le risque de famine est élevé si on ne laisse pas assez de réserves.

J'ai vu une abeille jaune : est-ce une abeille italienne ?

Pas toujours. Les abeilles chypriotes et syriennes, ainsi que de nombreux hybrides, ont aussi des bandes jaunes. La couleur seule ne suffit pas pour identifier une race.

Pourquoi l'abeille italienne pille-t-elle ?

Sa forte population et le fait qu'elle continue d'élever du couvain même quand la miellée cesse la poussent, en période de disette, vers le miel d'autres colonies. Réduire le trou de vol et écourter les visites diminue le risque.

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